Sous-classe 56.10A · NAF rév. 2

Restauration traditionnelle

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 158 433 entreprises actives déclarent l'activité principale « Restauration traditionnelle » (56.10A) et 138 031 établissements actifs l'exercent. 7 935 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'activité de restauration avec un service à la table

Elle comprend aussi

les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s'ils sont exploités par des unités distinctes

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

158 433

entreprises actives

138 031

établissements actifs

64 148

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

7 935

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	88 315
0 salarié	5 970
1 ou 2 salariés	19 782
3 à 5 salariés	19 649
6 à 9 salariés	12 122
10 à 19 salariés	9 063
20 à 49 salariés	3 178
50 à 99 salariés	291
100 à 199 salariés	40
200 à 249 salariés	7
250 à 499 salariés	8
500 à 999 salariés	4
1 000 à 1 999 salariés	3
2 000 à 4 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	81 619
SAS, société par actions simplifiée	46 336
Entrepreneur individuel	26 963
Société en nom collectif	1 281
Société créée de fait entre personnes physiques	838
Association déclarée	386
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	195
Indivision entre personnes physiques	113

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	16 688
Bouches-du-Rhône	4 794
Alpes-Maritimes	4 559
Rhône	4 370
Hérault	3 620
Var	3 550
Hauts-de-Seine	3 513
Gironde	3 387
Nord	3 319
Seine-Saint-Denis	2 964
Bas-Rhin	2 664
Haute-Savoie	2 508
Isère	2 504
Haute-Garonne	2 405
Yvelines	2 322

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 131 398 au total, page 124
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
ARSHE	490 040 425	Rennes	11 mai 2006	3 à 5 salariés	Active
ARSIG	821 593 662	Menton	19 juillet 2016	1 ou 2 salariés	Active
ARSILAS	104 178 082	Brive-la-Gaillarde	23 avril 2026	—	Active
ARSILO	821 797 883	Saint-François	29 juillet 2016	—	Active
ARSLAN	829 856 954	Pontivy	4 mai 2017	—	Active
ARSLAN	915 230 056	Saint-Ouen-sur-Seine	1er juillet 2022	3 à 5 salariés	Active
ARSO	483 033 056	Paris 9e Arrondissement	21 juin 2005	—	Active
ARSO VOLTAIRE	494 999 600	Paris 8e Arrondissement	28 février 2007	—	Active
ARSOLUMA	884 043 514	Quissac	3 juin 2020	1 ou 2 salariés	Active
ARSOMEL	443 644 299	Paris 1er Arrondissement	1er octobre 2002	—	Active
ARSOVADI	841 448 525	Châteaugay	31 juillet 2018	6 à 9 salariés	Active
ARSYAN	791 701 907	Zonza	15 février 2013	1 ou 2 salariés	Active
ART	951 854 058	Arles	21 avril 2023	—	Active
ART & SENS	492 626 973	Savigny-sur-Orge	1er novembre 2006	—	Active
ART ALLIANCE	984 984 930	Villemoisson-sur-Orge	22 février 2024	3 à 5 salariés	Active
ART AND LOUNGE	480 989 516	Paris 2e Arrondissement	15 février 2005	—	Active
ART CLUB CAFE	833 408 511	Aix-en-Provence	18 novembre 2017	3 à 5 salariés	Active
ART COCKTAIL GROUP	510 957 087	Montpellier	6 mars 2009	3 à 5 salariés	Active
ART COMMUNICATION & RECEPTION	822 006 862	Lille	18 juillet 2016	6 à 9 salariés	Active
ART CULINAIRE INTERNATIONAL	342 622 198	Saint-Cloud	14 octobre 1987	1 ou 2 salariés	Active
ART D'HIER ET D'AUJOURDHUI	824 987 119	Gien	1er décembre 2016	—	Active
ART DE LA FLAMME	849 123 617	Mourèze	14 mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
ART DE LA TABLE	429 018 088	Nantes	18 janvier 2000	3 à 5 salariés	Active
ART DE VIVRE BY SE	938 264 165	Loriol-sur-Drôme	4 décembre 2024	3 à 5 salariés	Active
ART DES SENS	502 721 053	Château-Thébaud	7 février 2008	—	Active
ART DIFFUSION DU TERROIR FRANCAIS	332 188 077	Paris 1er Arrondissement	18 février 1985	20 à 49 salariés	Active
ART DU PALAIS	107 151 292	Lyon 6e Arrondissement	1er septembre 2026	—	Active
ART EPHEMERE	484 208 210	Valence	21 septembre 2005	6 à 9 salariés	Active
ART ET CUISINE DU MONDE	520 503 046	Saint-Maur-des-Fossés	1er mars 2010	—	Active
ART ET DELICES	910 429 711	Marseille 4e Arrondissement	21 février 2022	—	Active
ART ET GALETS	799 499 744	Villeneuve	10 décembre 2013	—	Active
ART ET SAVEURS	514 945 872	Roanne	15 septembre 2009	—	Active
ART FOOD COCKTAIL	795 329 267	Saint-Malo	17 septembre 2013	1 ou 2 salariés	Active
ART HABITABLE LE JARDIN D'HELYS	385 009 634	Saint-Médard-d'Excideuil	1er avril 1992	—	Active
ART IT CAP 3000	849 483 912	Saint-Laurent-du-Var	22 mars 2019	50 à 99 salariés	Active
ART KEBAB	499 233 542	Paris 10e Arrondissement	1er août 2007	—	Active
ART KLM	885 005 066	Paris 9e Arrondissement	7 août 2020	—	Active
ART MANGO	480 981 943	Montpellier	1er mars 2005	10 à 19 salariés	Active
ART N FOOD	752 816 173	Mulhouse	18 juillet 2012	—	Active
ART RESTAURATION	478 230 865	Drancy	1er juillet 2004	—	Active
ART RESTAURATION	803 162 221	Compiègne	20 juin 2014	6 à 9 salariés	Active
ART RESTAURATION	843 337 544	Bezons	23 octobre 2018	6 à 9 salariés	Active
ART RESTO	441 951 563	Albi	20 avril 2002	—	Active
ART RESTO	844 671 289	Paris 15e Arrondissement	22 novembre 2018	—	Active
ART SERVICE	488 321 100	Ribérac	1er janvier 2006	—	Active
ART SUSHI	534 603 642	Paris 15e Arrondissement	8 septembre 2011	3 à 5 salariés	Active
ART THE	488 842 865	Paris 3e Arrondissement	1er avril 2006	—	Active
ART VIZION	442 245 569	Vence	1er juin 2002	—	Active
ART WOK CAFE	794 882 274	Nantes	1er août 2013	—	Active
ART' EAST CAFE SARL	491 186 151	Paris 11e Arrondissement	15 juillet 2006	3 à 5 salariés	Active

27 035 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.