Sous-classe 47.81Z · NAF rév. 2

Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 43 394 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés » (47.81Z) et 42 186 établissements actifs l'exercent. 2 837 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Elle ne comprend pas

le commerce de détail d'aliments préparés destinés à être consommés sur place (services de restauration mobile) (cf. 56.10C)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

43 394

entreprises actives

42 186

établissements actifs

5 560

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

2 837

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	37 593
0 salarié	241
1 ou 2 salariés	3 177
3 à 5 salariés	1 629
6 à 9 salariés	508
10 à 19 salariés	199
20 à 49 salariés	41
50 à 99 salariés	4
250 à 499 salariés	1
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	33 433
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	5 944
SAS, société par actions simplifiée	3 601
Société étrangère non immatriculée au RCS	151
Association déclarée	99
Société créée de fait entre personnes physiques	58
Société commerciale étrangère immatriculée au RCS	27
Société en nom collectif	23

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Hérault	1 302
Bouches-du-Rhône	1 297
Seine-Saint-Denis	1 295
Gironde	1 267
Paris	1 253
Rhône	1 204
Var	1 151
Nord	946
Vaucluse	945
Val-de-Marne	928
Essonne	908
Haute-Garonne	857
La Réunion	830
Loire-Atlantique	792
Val-d'Oise	783

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 9 959 au total, page 27
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE DU TREFLE	489 431 007	Brunoy	6 avril 2006	—	Active
BOUCHERIE DU VAL DE SAONE	751 713 983	Guéreins	25 mai 2012	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE DUPERRON MATHIEU	834 312 076	Sarcey	19 décembre 2017	—	Active
BOUCHERIE EL BARAKA	423 098 045	Saulx-les-Chartreux	1er janvier 1999	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE ELINE	801 746 108	Lyon 2e Arrondissement	10 avril 2014	—	Active
BOUCHERIE ENSELME DAVID	823 779 582	Entre-deux-Guiers	16 novembre 2016	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE F.E DARMIGNY	104 452 842	Labenne	29 avril 2026	—	Active
BOUCHERIE FAMILIALE	943 208 652	Garges-lès-Gonesse	7 avril 2025	—	Active
BOUCHERIE FAURE	529 866 014	Seyssinet-Pariset	1er février 2011	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE FRANC	829 864 636	Riotord	26 mai 2017	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE FRED	980 561 138	Frenelles-en-Vexin	1er novembre 2023	—	Active
BOUCHERIE GAIGNON	335 034 716	Mézidon Vallée d'Auge	2 mars 1986	—	Active
BOUCHERIE GENRE	824 807 820	Fresnes	2 janvier 2017	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GILLES	820 416 501	Persan	1er juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE GUY	492 608 757	Stains	1er novembre 2006	—	Active
BOUCHERIE HALLAL DE GIEN	507 610 897	Gien	4 août 2008	—	Active
BOUCHERIE HENRY	828 145 177	Saint-Nazaire	3 mars 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE JEAN-FRANCOIS	849 313 853	Chemillé-en-Anjou	19 mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE JEJE	835 039 496	Mézidon Vallée d'Auge	31 janvier 2018	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE JENNA	527 927 966	Lyon 9e Arrondissement	21 septembre 2010	—	Active
BOUCHERIE KABOUL 37	942 377 003	Tours	7 mars 2025	—	Active
BOUCHERIE KHAOUA	937 916 054	Bezons	5 octobre 2024	—	Active
BOUCHERIE L'AMINE	943 202 341	Caen	1er avril 2025	—	Active
BOUCHERIE L'AVENIR	433 305 174	Le Havre	1er juillet 2000	—	Active
BOUCHERIE LA QUALITE	483 023 685	Corbas	1er juillet 2005	—	Active
BOUCHERIE LAMONTRE	523 560 191	Chesley	21 juin 2010	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE LANDAISE	722 035 854	Paris 14e Arrondissement	1er janvier 1963	—	Active
BOUCHERIE LAURENT MIALHE	940 115 926	Castres	1er février 2025	—	Active
BOUCHERIE LE 26	992 586 610	Paris 11e Arrondissement	23 juin 2025	—	Active
BOUCHERIE LE CARRE D'AS	104 151 006	Bordeaux	1er mai 2026	—	Active
BOUCHERIE LEGENDRE	849 331 624	Savigné-sur-Lathan	21 mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE LEPAGE	800 103 632	Aujargues	1er mars 2014	—	Active
BOUCHERIE LES FRERES	106 082 209	Noisy-le-Sec	15 juin 2025	—	Active
BOUCHERIE LIMOUSINE	401 954 102	La Baule-Escoublac	1er septembre 1995	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE LINA	104 193 735	Neuilly-sur-Seine	1er mai 2026	—	Active
BOUCHERIE LOVERCHY CHEZ SAMIR	885 015 420	Annecy	20 juin 2020	—	Active
BOUCHERIE M. RAGEOT	982 221 053	Les Granges-le-Roi	5 décembre 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MACKE	444 887 095	Mametz	11 décembre 2002	20 à 49 salariés	Active
BOUCHERIE MANUEL CARLOS & ASSOCIES	884 620 998	Tremblay-en-France	11 mai 2020	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE MAX	902 379 478	Ozoir-la-Ferrière	30 août 2021	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE MERCIER	951 926 906	Langeais	25 avril 2023	—	Active
BOUCHERIE MERLIER	520 809 690	Serques	1er février 2010	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE MERLY	830 502 142	Muret	12 mai 2017	—	Active
BOUCHERIE MK	508 582 657	Créteil	16 octobre 2008	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE MYRIAM & SYLVAIN	835 014 887	Charols	8 février 2018	—	Active
BOUCHERIE NATIONALE	819 852 948	Massy	22 avril 2016	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE NICOLAS	523 766 004	Brignoles	1er juillet 2010	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE NICOLLE DELONGVERT	938 406 824	Rouvray	7 décembre 2024	—	Active
BOUCHERIE NY'CO	833 827 009	Sanguinet	30 novembre 2017	—	Active
BOUCHERIE ONIL	929 918 027	Montceaux-lès-Meaux	1er mai 2024	—	Active

33 435 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.