Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 885 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

885

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 30
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BOUCHERIE ARSAC	752 704 676	Saint-Jean-Bonnefonds	9 juillet 2012	—	Active
BOUCHERIE ARSLAN	938 500 063	Bischwiller	2 juillet 2024	—	Active
BOUCHERIE ARTISANALE 37.86	101 000 057	Alençon	9 février 2026	—	Active
BOUCHERIE ARTISANALE 77	849 204 961	Le Mesnil-le-Roi	14 mars 2019	—	Active
BOUCHERIE ARTISANALE BAULE	382 658 037	Annecy	1er juillet 1991	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE ARTISANALE CHEZ BEN	949 817 811	Aulnay-sous-Bois	1er avril 2023	—	Active
BOUCHERIE ARTISANALE DE MONTEVRAIN	491 392 726	Montévrain	29 août 2006	—	Active
BOUCHERIE ARTISANALE DES 4 CHEMINS	408 614 477	Toulon	1er juillet 1996	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE ARTISANALE DU MIROIR	803 998 368	Le Mans	11 août 2014	—	Active
BOUCHERIE ARTISANALE MPX	899 212 849	Montluçon	10 mai 2021	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE ARTISANALE PDL	897 861 175	Saint-Berthevin	2 avril 2021	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE ARTISANALE TOURANGELLE	834 017 691	Larçay	1er décembre 2017	20 à 49 salariés	Active
BOUCHERIE ARTISANAT GRS	103 703 534	Grasse	7 avril 2026	—	Active
BOUCHERIE AS-SALAM	821 279 007	Orly	21 juin 2016	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE ASLOUM ARTISAN BOUCHER VIANDE HALLAL	892 230 681	Saint-Laurent-de-Mure	28 novembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE ASSAADA	833 443 120	Pau	1er décembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE ASSAFWA	540 035 151	Tremblay-en-France	8 mars 2012	—	Active
BOUCHERIE ASSALAM	537 463 473	Le Blanc-Mesnil	24 octobre 2011	—	Active
BOUCHERIE ASSILA	952 083 590	Aubervilliers	11 avril 2023	—	Active
BOUCHERIE ASSIREM	899 345 318	Antony	17 mai 2021	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE ASTIE	853 189 074	Gigean	12 août 2019	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE ASTRUC	798 844 965	Saint-Sulpice-la-Pointe	2 décembre 2013	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE ATEK	823 835 616	Paris 12e Arrondissement	15 novembre 2016	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE ATH DOUALA	977 950 450	Paris 10e Arrondissement	31 juillet 2023	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE ATLAS	451 873 020	Draguignan	2 février 2004	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE ATLAS	507 671 063	Athis-Mons	13 août 2008	—	Active
BOUCHERIE ATLAS	821 360 203	Behren-lès-Forbach	4 juillet 2016	—	Active
BOUCHERIE ATLAS	980 024 178	Gaillard	18 juillet 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE ATLAS & SAVEURS	900 016 429	Uzès	15 mai 2021	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE ATLAS 14	844 157 164	Paris 14e Arrondissement	10 novembre 2018	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE ATLAS 34	852 656 099	Montpellier	22 juillet 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE ATLAS LIMOUZI CRANIUM	994 146 132	Brive-la-Gaillarde	15 décembre 2025	—	Active
BOUCHERIE ATLAS MARKET	990 398 372	Niort	8 juillet 2025	—	Active
BOUCHERIE AU 170	933 215 022	Amiens	1er septembre 2024	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE AU FIN GOURMET	422 940 197	Escaudain	1er mai 1999	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE AU QUOTIDIEN	940 974 280	Sarcelles	6 février 2025	—	Active
BOUCHERIE AUBERT OLIVIER	830 498 283	Sablé-sur-Sarthe	14 juin 2017	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE AUBRAC DUHESME	539 774 729	Paris 18e Arrondissement	7 février 2012	—	Active
BOUCHERIE AUBRY	904 227 501	Goudargues	13 octobre 2021	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE AUGUIN	849 323 761	Mortagne-sur-Sèvre	18 mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE AUMONT	813 273 646	Cesson-Sévigné	1er août 2015	10 à 19 salariés	Active
BOUCHERIE AUPRETRE	978 456 465	Poitiers	8 août 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE AUTHENTIQUE	841 228 273	Pointe-à-Pitre	1er avril 2018	—	Active
BOUCHERIE AUVRAY SELLOS	888 839 776	Rots	10 septembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE AUX DELICES	994 385 029	Saint-Étienne	25 novembre 2025	—	Active
BOUCHERIE AUXENFANTS	438 270 340	Mametz	1er avril 2001	50 à 99 salariés	Active
BOUCHERIE AVENIR	438 644 924	Drancy	2 juillet 2001	—	Active
BOUCHERIE AVENUE DE CLICHY	951 470 723	Paris 18e Arrondissement	3 mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
BOUCHERIE AVISSE	979 472 198	Persan	1er août 2023	6 à 9 salariés	Active
BOUCHERIE AVS	109 482 513	Vitrolles	1er septembre 2026	—	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.