Sous-classe 47.22Z · NAF rév. 2

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 18 247 entreprises actives déclarent l'activité principale « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (47.22Z) et 18 179 établissements actifs l'exercent. 885 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

le commerce de détail de viandes et produits à base de viande (y compris la volaille)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

18 247

entreprises actives

18 179

établissements actifs

8 609

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

885

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	9 340
0 salarié	298
1 ou 2 salariés	3 226
3 à 5 salariés	2 991
6 à 9 salariés	1 471
10 à 19 salariés	710
20 à 49 salariés	185
50 à 99 salariés	19
100 à 199 salariés	2
200 à 249 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	9 214
SAS, société par actions simplifiée	4 860
Entrepreneur individuel	3 949
Société créée de fait entre personnes physiques	65
Société en nom collectif	47
SA à conseil d'administration (s.a.i.)	25
Indivision entre personnes physiques	17
Société étrangère non immatriculée au RCS	15

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Paris	821
Nord	749
Bouches-du-Rhône	669
Rhône	519
Seine-Saint-Denis	489
Hérault	454
Alpes-Maritimes	431
Haute-Garonne	423
Pas-de-Calais	415
Gironde	411
Var	390
Isère	368
Seine-Maritime	345
Hauts-de-Seine	337
Yvelines	329

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 14 294 au total, page 23
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BERK	450 767 314	Clichy-sous-Bois	5 novembre 2003	3 à 5 salariés	Active
BERNARD MESUREUR ET FILS	508 816 626	Valhuon	1er octobre 2008	20 à 49 salariés	Active
BERRICHI	848 709 804	Dourdan	9 janvier 2019	1 ou 2 salariés	Active
BERRY VIANDES	652 011 297	Boulogne-Billancourt	1er janvier 1970	—	Active
BERRYCHON	411 355 787	Marmande	7 mars 1997	—	Active
BERTACCO SARL	978 311 595	Cachan	16 août 2023	3 à 5 salariés	Active
BERTHIER	819 145 913	Troyes	17 mars 2016	1 ou 2 salariés	Active
BERTHONNEAU	919 571 950	Le Teich	23 septembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
BERTIL AZE	498 641 968	Cesny-les-Sources	1er juillet 2007	1 ou 2 salariés	Active
BERTIN SERVICES VIANDE	525 202 206	Issé	4 octobre 2010	—	Active
BESLON	751 441 338	Sainte-Honorine-du-Fay	11 mai 2012	—	Active
BESMA	488 895 764	Toulon	1er février 2006	1 ou 2 salariés	Active
BESSIERE ET FILS	442 777 512	Grabels	1er juillet 2002	6 à 9 salariés	Active
BEST HALLAL	538 786 880	Aix-en-Provence	15 décembre 2011	—	Active
BEST OF DEAL 13	884 271 388	Vitrolles	30 mai 2020	1 ou 2 salariés	Active
BETH - CACHER	444 085 401	Levallois-Perret	30 novembre 2002	—	Active
BEUCHER LES HALLES	502 947 534	Châteaugiron	1er mars 2008	6 à 9 salariés	Active
BEUKENNE TRAITEUR	497 939 694	Rumegies	4 juin 2007	1 ou 2 salariés	Active
BEURRE ET CORNICHONS	914 772 066	Saint-Cyprien	7 juin 2022	—	Active
BEYA	900 195 314	Baillet-en-France	1er juin 2021	—	Active
BEYROUTH BOUCHERIE	992 453 845	Rouen	4 octobre 2025	—	Active
BF	792 815 474	Serra-di-Ferro	1er avril 2013	—	Active
BF 208	423 733 419	Paris 10e Arrondissement	1er juillet 1999	—	Active
BF PRESTA'LOCALES	917 903 882	Rignieux-le-Franc	25 juillet 2022	3 à 5 salariés	Active
BFGD	507 473 791	Valence	30 juillet 2008	3 à 5 salariés	Active
BG TRAITEUR	830 526 752	Saint-Sébastien-sur-Loire	3 juillet 2017	—	Active
BGMV	993 940 022	Rupt-sur-Moselle	14 novembre 2025	—	Active
BHA BOUCHERIE	990 916 900	La Penne-sur-Huveaune	28 août 2025	—	Active
BHM	985 223 999	Béziers	19 février 2024	3 à 5 salariés	Active
BHM GINKO	945 146 645	Bordeaux	2 juin 2025	—	Active
BHM LORMONT	894 997 329	Lormont	28 février 2021	10 à 19 salariés	Active
BHM PESSAC	994 739 894	Pessac	3 décembre 2025	—	Active
BHM VILLENAVE D'ORNON	898 645 544	Villenave-d'Ornon	9 avril 2021	20 à 49 salariés	Active
BHVA	939 472 411	Villeneuve-d'Ascq	10 décembre 2024	—	Active
BI-ANAIAK	812 837 763	Larressore	1er juillet 2015	—	Active
BIARRITZ GASTRONOMIE	487 481 913	Biarritz	29 novembre 2005	3 à 5 salariés	Active
BIAUGEAUD	832 493 431	Limoges	9 octobre 2017	—	Active
BIAXES	842 397 887	Béziers	1er septembre 2018	—	Active
BICHA	912 509 536	Couternon	14 avril 2022	6 à 9 salariés	Active
BICHWILLER	984 300 194	Chauvé	1er février 2024	1 ou 2 salariés	Active
BIDAUD MARCUS	442 342 358	Chantelle	1er juillet 2002	3 à 5 salariés	Active
BIDEGAIN	407 939 818	Bayonne	26 juin 1996	6 à 9 salariés	Active
BIDOCHE ET COCHONNAILLE	843 825 720	Béziers	18 octobre 2018	1 ou 2 salariés	Active
BIEN ETRE BY CATHY	939 886 339	Paris 8e Arrondissement	9 janvier 2025	—	Active
BIEN PORTANT	919 147 116	Paris 15e Arrondissement	9 septembre 2022	—	Active
BIENVENUE	453 037 442	Bagnols-sur-Cèze	1er mai 2004	—	Active
BIG BABY'S	901 825 406	Toulon	28 juillet 2021	3 à 5 salariés	Active
BIG MARKET	840 900 559	Échirolles	5 juin 2018	6 à 9 salariés	Active
BIGOT VIANDES	990 969 313	Langueux	28 août 2025	—	Active
BIGUET	487 922 726	Châtillon-sur-Loire	1er janvier 2006	—	Active

3 953 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.