Sous-classe 03.21Z · NAF rév. 2

Aquaculture en mer

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 3 922 entreprises actives déclarent l'activité principale « Aquaculture en mer » (03.21Z) et 4 180 établissements actifs l'exercent. 71 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'aquaculture en eau de mer, y compris l'élevage de poissons ornementaux marins
la production de naissains de bivalves (huîtres, moules, etc.), de jeunes langoustes, de larves de crevettes, d'alevins et de saumoneaux
la culture d'algues et d'autres plantes aquatiques comestibles
l'ostréiculture, la conchyliculture
la culture d'autres crustacés, mollusques et animaux aquatiques d'eau de mer

Elle comprend aussi

le greffage d'huîtres perlières
l'aquaculture dans les eaux saumâtres
l'aquaculture dans des citernes ou des réservoirs remplis d'eau salée
la pisciculture marine
l'exploitation de fermes d'élevage de vers marins

Elle ne comprend pas

l'élevage de grenouilles (cf. 03.22Z)
l'exploitation de réserves pour la pêche sportive (cf. 93.19Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

3 922

entreprises actives

4 180

établissements actifs

1 314

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	2 531
0 salarié	77
1 ou 2 salariés	554
3 à 5 salariés	381
6 à 9 salariés	189
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	52
50 à 99 salariés	17
100 à 199 salariés	6

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	2 033
Exploitation agricole à responsabilité limitée	788
Société civile d'exploitation agricole	344
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	302
SAS, société par actions simplifiée	162
Autre société civile	76
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	53
Association déclarée	30

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Charente-Maritime	1 051
Hérault	583
Morbihan	438
Gironde	388
Vendée	305
Manche	274
Finistère	173
Ille-et-Vilaine	166
Côtes-d'Armor	146
Loire-Atlantique	98
Calvados	93
Landes	61
Aude	42
Somme	38
Bouches-du-Rhône	36

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 888 au total, page 4
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
CAPTAIN MAREE	927 576 181	Séné	9 avril 2024	0 salarié	Active
CARAIBES AQUACULTURE	891 675 340	Bellefontaine	17 novembre 2020	—	Active
CAUDAL LE GOFF	852 570 944	Le Tour-du-Parc	1er juillet 2019	1 ou 2 salariés	Active
CAUSA	953 050 028	La Barre-de-Monts	25 mai 2023	—	Active
CB	792 086 266	Le Vivier-sur-Mer	27 mars 2013	—	Active
CBK	912 802 402	Hirel	22 avril 2022	—	Active
CDH	953 136 777	Port-des-Barques	30 avril 2023	—	Active
CELTIQUE OSTREICOLE	353 093 206	Plouhinec	4 janvier 1990	3 à 5 salariés	Active
CENTRE CONCHYLICOLE D'AGON COUTAINVILLE	321 153 793	Gouville-sur-Mer	25 février 1981	—	Active
CHA-THO	905 404 588	Saint-Philibert	16 novembre 2021	—	Active
CHAI BERTRAND	915 338 396	Lège-Cap-Ferret	7 juillet 2022	6 à 9 salariés	Active
CHANTIER OSTREICOLE L2 & FILS	840 508 402	Plouharnel	12 juin 2018	—	Active
CHARNEAU ET FILS	798 302 816	L'Aiguillon-la-Presqu'île	1er janvier 2014	0 salarié	Active
CHARPENTIER	518 551 478	La Plaine-sur-Mer	1er novembre 2009	3 à 5 salariés	Active
CHARRIER	409 035 235	Le Château-d'Oléron	1er février 1996	1 ou 2 salariés	Active
CHEVALLIER ET FILS	529 586 091	Marennes-Hiers-Brouage	22 décembre 2010	—	Active
CHEZ BALESTE	807 656 020	Lège-Cap-Ferret	16 juin 2014	3 à 5 salariés	Active
CHEZ FACE D'HUITRE	853 531 275	Leucate	30 juillet 2019	6 à 9 salariés	Active
CHEZ GUILLAUME	847 689 387	Lège-Cap-Ferret	15 février 2019	3 à 5 salariés	Active
CHEZ PETIT PIERRE	442 523 056	Bouzigues	26 juin 2002	1 ou 2 salariés	Active
CHEZ TITIN	791 375 348	Marseillan	28 janvier 2013	—	Active
CHEZ YOANN ET JENNY	852 719 491	Mèze	15 juillet 2019	—	Active
CHIRON FILS	351 350 210	L'Éguille	1er juillet 1989	50 à 99 salariés	Active
CHIRON MONTICO	329 164 834	Le Gua	1er janvier 1984	—	Active
CHIRON-MONTICO	388 138 133	L'Éguille	1er mai 1992	20 à 49 salariés	Active
CHRISTOPHE LEVEQUE HUITRES D'ASNELLES	495 264 616	Saint-Loup-Hors	29 mars 2007	—	Active
CLAIR'OSTREA	408 506 061	La Tremblade	1er juillet 1996	100 à 199 salariés	Active
CLERET	328 567 284	Monchel-sur-Canche	31 décembre 1971	10 à 19 salariés	Active
CODETENT LESOUQUET	408 314 359	Bricqueville-sur-Mer	31 décembre 1989	—	Active
COEUR D'HUITRE	751 474 958	Dolus-d'Oléron	1er mai 2012	10 à 19 salariés	Active
COEXPLOITAT JEAN-PHILIPPE	480 177 575	Saint-Joseph	31 décembre 1997	—	Active
COFAD GMBH	932 164 304	—	16 septembre 2024	—	Active
COIFFARD TITOUAN	917 975 138	La Guérinière	27 juillet 2022	1 ou 2 salariés	Active
COMITE GESTION PISCICULTURE DE GOUARNAIS	400 008 777	Saint-Avé	1er janvier 1965	—	Active
COMPAGNIE DE L'HUITRE	448 314 112	Lège-Cap-Ferret	11 avril 2003	1 ou 2 salariés	Active
COMPAGNIE GENERALE DES RIVAGES DE NORMANDIE	101 983 245	Saint-Vaast-la-Hougue	3 mars 2026	—	Active
COMPAN	803 108 208	Marseillan	19 juin 2014	1 ou 2 salariés	Active
CONCH BREIZH	481 402 469	Bouin	1er mars 2005	—	Active
CONCH-MED	914 229 398	Bouzigues	4 mai 2022	3 à 5 salariés	Active
CONCHYSTADOR	922 433 198	La Rochelle	30 novembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
COOP CONCHYLICOLE LES 5 PORTS	304 454 267	Mèze	12 juin 1985	1 ou 2 salariés	Active
COOP COQUILLAGES	800 935 926	La Seyne-sur-Mer	15 mars 2014	1 ou 2 salariés	Active
COOP MARITIME CONCHYLICOLE CANCALAISE	896 580 107	Cancale	1er janvier 1965	—	Active
COOP MARITIME L ECLOSERIE DU TINDUFF	450 622 766	Plougastel-Daoulas	1er septembre 2003	3 à 5 salariés	Active
COOP OSTREICOLE DE FOURAS	441 728 508	Thairé	21 février 2002	—	Active
COOPERATIVE AQUA-MORGAT	408 905 792	Camaret-sur-Mer	31 décembre 1983	—	Active
COOPERATIVE AQUACOLE DE PORT SAINT LOUIS DU RHONE COOPAPORT	328 014 956	Port-Saint-Louis-du-Rhône	1er septembre 1983	1 ou 2 salariés	Active
COOPERATIVE DES AQUACULTEURS DE POLYNESIE FRANCAISE	992 565 465	Taiarapu-Est	1er février 2010	—	Active
COOPERATIVE MARITIME CONCHYLICOLE SOMME	323 480 566	Le Crotoy	1er janvier 1982	—	Active
COOPERATIVE MARITIME DES AQUACULTEURS DE MAYOTTE	840 251 755	Mamoudzou	1er mai 2018	—	Active

2 034 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.