Sous-classe 03.21Z · NAF rév. 2

Aquaculture en mer

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 3 922 entreprises actives déclarent l'activité principale « Aquaculture en mer » (03.21Z) et 4 180 établissements actifs l'exercent. 71 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'aquaculture en eau de mer, y compris l'élevage de poissons ornementaux marins
la production de naissains de bivalves (huîtres, moules, etc.), de jeunes langoustes, de larves de crevettes, d'alevins et de saumoneaux
la culture d'algues et d'autres plantes aquatiques comestibles
l'ostréiculture, la conchyliculture
la culture d'autres crustacés, mollusques et animaux aquatiques d'eau de mer

Elle comprend aussi

le greffage d'huîtres perlières
l'aquaculture dans les eaux saumâtres
l'aquaculture dans des citernes ou des réservoirs remplis d'eau salée
la pisciculture marine
l'exploitation de fermes d'élevage de vers marins

Elle ne comprend pas

l'élevage de grenouilles (cf. 03.22Z)
l'exploitation de réserves pour la pêche sportive (cf. 93.19Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

3 922

entreprises actives

4 180

établissements actifs

1 314

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	2 531
0 salarié	77
1 ou 2 salariés	554
3 à 5 salariés	381
6 à 9 salariés	189
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	52
50 à 99 salariés	17
100 à 199 salariés	6

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	2 033
Exploitation agricole à responsabilité limitée	788
Société civile d'exploitation agricole	344
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	302
SAS, société par actions simplifiée	162
Autre société civile	76
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	53
Association déclarée	30

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Charente-Maritime	1 051
Hérault	583
Morbihan	438
Gironde	388
Vendée	305
Manche	274
Finistère	173
Ille-et-Vilaine	166
Côtes-d'Armor	146
Loire-Atlantique	98
Calvados	93
Landes	61
Aude	42
Somme	38
Bouches-du-Rhône	36

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 888 au total, page 3
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
BERTHELOT	429 672 686	Marsilly	1er mars 2000	3 à 5 salariés	Active
BERTRAND	838 712 354	L'Aiguillon-la-Presqu'île	1er janvier 2018	3 à 5 salariés	Active
BESSAU STEPHANE	949 531 909	Beauvoir-sur-Mer	1er mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
BHP 2	839 943 925	Saint-Coulomb	23 janvier 2018	—	Active
BILLY	801 364 555	La Flotte	1er mars 2014	1 ou 2 salariés	Active
BIONAMERIS	910 186 824	Marquise	21 janvier 2022	3 à 5 salariés	Active
BIOPLANCTON SA	393 756 465	—	17 janvier 1994	—	Active
BIVALVE	953 827 409	Le Croisic	23 juin 2023	1 ou 2 salariés	Active
BIZEUL FILIERES	812 054 054	Pénestin	1er juin 2015	—	Active
BL AQUACULTURE SAS	888 808 532	Le Vauclin	1er juin 2020	—	Active
BLAIS COQUILLAGES	828 714 147	Sète	1er mars 2017	0 salarié	Active
BLEUS RIVAGES	393 343 942	Saint-Philibert	1er janvier 1994	6 à 9 salariés	Active
BLUE VENTURES CONSERVATION	889 015 467	—	15 septembre 2020	—	Active
BMS MAREE	799 076 641	Bouin	12 novembre 2013	6 à 9 salariés	Active
BOHUS HAVSBRUK AB	841 643 893	—	1er septembre 2018	—	Active
BONNET COQUILLAGES PERE ET FILS	819 858 036	Mèze	7 avril 2016	—	Active
BORD-LOIN COQUILLAGES	982 574 923	Noirmoutier-en-l'Île	13 décembre 2023	3 à 5 salariés	Active
BOUCHERIE	451 522 130	Saint-Just-Luzac	1er décembre 2003	—	Active
BOURDEJEAU	498 835 792	La Flotte	12 juin 2007	—	Active
BRAVIG PRODUCTION	928 127 505	Hirel	24 avril 2024	3 à 5 salariés	Active
BRAZ OSTREA	830 145 520	Crach	15 mai 2017	—	Active
BREIZH EDULIS	825 286 867	Assérac	23 janvier 2017	—	Active
BREIZH IZEL OSTREA	822 640 157	Locmariaquer	9 septembre 2016	—	Active
BREIZH MAREE	790 613 574	Pénestin	15 janvier 2013	—	Active
BREIZH MESKLENN	813 950 912	Saint-Méloir-des-Ondes	1er juillet 2015	—	Active
BRETAGNE HUITRES PRODUCTION	831 907 498	Saint-Coulomb	11 septembre 2017	20 à 49 salariés	Active
BRETAGNE MER SANTE	350 896 668	Étel	26 mai 1989	3 à 5 salariés	Active
BRIERE FILS	793 679 192	Pénestin	1er juin 2013	—	Active
BRIERE MYTILICULTURE	790 329 494	Pénestin	8 janvier 2013	0 salarié	Active
BUSSON-LECHARPENTIER	352 540 488	Le Vivier-sur-Mer	1er décembre 1989	1 ou 2 salariés	Active
C I V A M DU BASSIN DE THAU	481 872 307	Mèze	16 décembre 1967	—	Active
C-WEED AQUACULTURE	433 714 359	Saint-Méloir-des-Ondes	4 décembre 2000	1 ou 2 salariés	Active
CABANE 171	948 311 840	Lège-Cap-Ferret	20 janvier 2023	—	Active
CABANE 24	824 558 134	Lège-Cap-Ferret	21 décembre 2016	1 ou 2 salariés	Active
CABANE GROLLEAU-LIS	848 258 489	L'Éguille	1er février 2019	10 à 19 salariés	Active
CABANE NACREE	909 066 193	Andernos-les-Bains	11 janvier 2022	0 salarié	Active
CABELGUEN	392 276 259	Locmariaquer	1er juillet 1993	6 à 9 salariés	Active
CAMAE OYSTERS CORP	979 352 895	Le Château-d'Oléron	7 septembre 2023	3 à 5 salariés	Active
CAMARET	483 199 956	Pénestin	1er juin 2005	1 ou 2 salariés	Active
CAMARGAQUA	939 829 818	Marseille 7e Arrondissement	17 janvier 2025	—	Active
CAMARGUE PECHE	529 193 682	Le Grau-du-Roi	15 novembre 2010	0 salarié	Active
CAMBON ET FILS	402 476 170	Loupian	2 octobre 1995	3 à 5 salariés	Active
CAMSAC A S	510 991 557	—	1er février 2009	—	Active
CANCALE COQUILLAGES	408 529 576	Saint-Méloir-des-Ondes	1er juin 1996	3 à 5 salariés	Active
CANCALE HUITRES SARL	315 029 025	Cancale	1er janvier 1979	—	Active
CANNES AQUACULTURE	344 283 528	Cannes	14 mars 1988	—	Active
CANTOU MELI	379 691 116	Balaruc-les-Bains	1er octobre 1990	—	Active
CAP HUITRES	397 616 467	Andernos-les-Bains	20 juin 1994	0 salarié	Active
CAP OSTREA	929 228 567	Nissan-lez-Enserune	1er juin 2024	—	Active
CAPELEVAGE	498 869 973	Bouzigues	1er juillet 2007	1 ou 2 salariés	Active

2 034 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.