Sous-classe 03.21Z · NAF rév. 2

Aquaculture en mer

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 3 922 entreprises actives déclarent l'activité principale « Aquaculture en mer » (03.21Z) et 4 180 établissements actifs l'exercent. 66 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

l'aquaculture en eau de mer, y compris l'élevage de poissons ornementaux marins
la production de naissains de bivalves (huîtres, moules, etc.), de jeunes langoustes, de larves de crevettes, d'alevins et de saumoneaux
la culture d'algues et d'autres plantes aquatiques comestibles
l'ostréiculture, la conchyliculture
la culture d'autres crustacés, mollusques et animaux aquatiques d'eau de mer

Elle comprend aussi

le greffage d'huîtres perlières
l'aquaculture dans les eaux saumâtres
l'aquaculture dans des citernes ou des réservoirs remplis d'eau salée
la pisciculture marine
l'exploitation de fermes d'élevage de vers marins

Elle ne comprend pas

l'élevage de grenouilles (cf. 03.22Z)
l'exploitation de réserves pour la pêche sportive (cf. 93.19Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

3 922

entreprises actives

4 180

établissements actifs

1 314

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	2 531
0 salarié	77
1 ou 2 salariés	554
3 à 5 salariés	381
6 à 9 salariés	189
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	52
50 à 99 salariés	17
100 à 199 salariés	6

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	2 033
Exploitation agricole à responsabilité limitée	788
Société civile d'exploitation agricole	344
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	302
SAS, société par actions simplifiée	162
Autre société civile	76
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	53
Association déclarée	30

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Charente-Maritime	1 051
Hérault	583
Morbihan	438
Gironde	388
Vendée	305
Manche	274
Finistère	173
Ille-et-Vilaine	166
Côtes-d'Armor	146
Loire-Atlantique	98
Calvados	93
Landes	61
Aude	42
Somme	38
Bouches-du-Rhône	36

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 1 888 au total, page 10
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
EARL L'HUITRE DE LA PLAGE D'OR	829 257 849	Grandcamp-Maisy	27 avril 2017	—	Active
EARL L'HUITRE DE LA PRESQU'ILE SAUVAGE	104 068 317	Binic-Étables-sur-Mer	20 avril 2026	—	Active
EARL L'HUITRE DE LA PRISE DU FOUR	399 500 321	Breuillet	1er décembre 1994	3 à 5 salariés	Active
EARL L'HUITRE DES DEUX ILES	389 274 929	Le Château-d'Oléron	1er novembre 1992	1 ou 2 salariés	Active
EARL L'HUITRE MOREAU	422 684 696	Nieulle-sur-Seudre	22 avril 1999	1 ou 2 salariés	Active
EARL L'HUITRERIE	437 704 851	Mèze	1er avril 2001	3 à 5 salariés	Active
EARL L'HUITRERIE TESSIER	440 021 756	Dolus-d'Oléron	1er novembre 2001	1 ou 2 salariés	Active
EARL L'HUITRIER	420 618 209	Plouezoc'h	1er novembre 1998	1 ou 2 salariés	Active
EARL L'HUITRIERE DE LA SEUDRE	514 404 607	Le Gua	2 juillet 2009	20 à 49 salariés	Active
EARL L'ILE MADAME	444 175 251	Port-des-Barques	1er novembre 2002	1 ou 2 salariés	Active
EARL L'ODYSSEE MYTILICOLE	938 111 838	Bricqueville-sur-Mer	1er janvier 2025	—	Active
EARL LA BELLE D'ONFRI	794 517 540	Gouville-sur-Mer	22 juillet 2013	1 ou 2 salariés	Active
EARL LA CABANE DE FANCH	900 821 067	Plourivo	1er juin 2021	1 ou 2 salariés	Active
EARL LA CAYENNE BLEUE	441 816 592	Marennes-Hiers-Brouage	15 avril 2002	1 ou 2 salariés	Active
EARL LA FERME DE CORAIL	503 769 093	Val-d'Arguenon	14 avril 2008	—	Active
EARL LA FERME OSTREICOLE	429 621 956	Mèze	1er janvier 2000	—	Active
EARL LA MONCEENNE	423 077 908	Hauteville-sur-Mer	1er mai 1999	3 à 5 salariés	Active
EARL LA MOULE OCCITANE	791 064 017	Vendres	1er janvier 2013	—	Active
EARL LA NEBULEUSE	442 453 064	Gujan-Mestras	1er mai 2002	3 à 5 salariés	Active
EARL LA PECHERIE D'AGON	830 003 794	Gouville-sur-Mer	1er juin 2017	1 ou 2 salariés	Active
EARL LA PERLE D'UTAH BEACH	513 722 884	Isigny-sur-Mer	1er juillet 2009	3 à 5 salariés	Active
EARL LA PERLE DE L OCEAN	492 327 507	Gujan-Mestras	1er octobre 2006	—	Active
EARL LA PERLE DE LA BAIE	482 805 108	Blainville-sur-Mer	1er juin 2005	3 à 5 salariés	Active
EARL LA PERLE DES MARAIS	880 665 625	Gouville-sur-Mer	1er janvier 2020	—	Active
EARL LA PERLE DU PERTUIS	378 031 009	L'Aiguillon-la-Presqu'île	1er mai 1990	3 à 5 salariés	Active
EARL LA PERLE FINE	488 227 273	Gouville-sur-Mer	1er février 2006	20 à 49 salariés	Active
EARL LA RAFLOT	898 372 222	Saint-Floxel	1er avril 2021	1 ou 2 salariés	Active
EARL LA ROCHE MAILLARD	497 736 611	Hauteville-sur-Mer	1er avril 2007	1 ou 2 salariés	Active
EARL LA ROYALE OSTREA	502 712 854	Nieulle-sur-Seudre	31 janvier 2008	1 ou 2 salariés	Active
EARL LA TRUITE DES TORRENTS	402 941 710	Licq-Athérey	1er novembre 1995	—	Active
EARL LABAN	390 520 914	Gujan-Mestras	4 janvier 1993	3 à 5 salariés	Active
EARL LAFOSSE	490 397 494	Blainville-sur-Mer	1er juin 2006	6 à 9 salariés	Active
EARL LAGARRE	394 908 677	Bourcefranc-le-Chapus	9 avril 1994	20 à 49 salariés	Active
EARL LAGUNE DE THAU	480 344 746	Mèze	1er janvier 2005	1 ou 2 salariés	Active
EARL LALANDE	438 194 375	Gujan-Mestras	1er juin 2001	1 ou 2 salariés	Active
EARL LAMY OLIVET RABETTE	503 313 314	Marennes-Hiers-Brouage	15 avril 2008	—	Active
EARL LANCRY	492 504 584	Hondschoote	1er novembre 2006	—	Active
EARL LANDRY	434 780 920	Gouville-sur-Mer	1er février 2001	3 à 5 salariés	Active
EARL LANGLOIS CLOUET	391 444 486	Blainville-sur-Mer	1er janvier 1993	3 à 5 salariés	Active
EARL LANNEC VRAZ	804 588 309	Baden	1er octobre 2014	3 à 5 salariés	Active
EARL LAPIE MORGAN	897 901 328	Le Loreur	23 mars 2021	1 ou 2 salariés	Active
EARL LE COCA	329 361 794	Bouin	1er juillet 1983	3 à 5 salariés	Active
EARL LE GOFF FRERES	448 184 168	Saint-Cast-le-Guildo	1er avril 2003	1 ou 2 salariés	Active
EARL LE GUERHUINEC	421 487 166	Plouhinec	1er janvier 1999	—	Active
EARL LE HOGUILLARD-NICOLAS	413 145 426	Plouézec	1er juillet 1997	—	Active
EARL LE JARDIN D'EAU	443 559 471	Goyave	1er octobre 2002	3 à 5 salariés	Active
EARL LE MASCARET	908 514 979	Grandcamp-Maisy	1er janvier 2022	3 à 5 salariés	Active
EARL LE MEITOUR	395 169 709	Crach	1er avril 1994	3 à 5 salariés	Active
EARL LE METAYER	901 952 861	Dolus-d'Oléron	1er août 2021	3 à 5 salariés	Active
EARL LE PARC A HUITRES	449 291 285	Marseillan	1er juillet 2003	1 ou 2 salariés	Active

2 034 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.