Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 124 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 124

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 7
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
AU POTAGER DU BEC DE L ISLE	837 552 967	Saint-Genouph	1er février 2018	1 ou 2 salariés	Active
AU POTAGER GOURMAND	753 110 337	Pierres	1er août 2012	—	Active
AU POTAGER MIGNON	850 087 362	Prin-Deyrançon	1er avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
AU POTAGER NORMAND	902 222 322	Saint-Martin-de-Boscherville	10 août 2021	1 ou 2 salariés	Active
AU VERT D'UN PRE	847 711 140	Belleray	1er janvier 2019	0 salarié	Active
AUBEPIN	901 658 849	Briollay	31 juillet 2021	3 à 5 salariés	Active
AUNIS BIO	894 731 850	Saint-Christophe	11 février 2021	1 ou 2 salariés	Active
AURI BIO	834 152 043	Saint-Gilles	1er janvier 2018	1 ou 2 salariés	Active
AURONSBIO	919 930 602	Aurons	12 septembre 2022	3 à 5 salariés	Active
AUVRAY	384 950 275	Saint-Marcan	1er mars 1992	10 à 19 salariés	Active
AUX BIAUX LEGUMES MASSIEUTINS	539 048 397	Massieu	1er janvier 2012	1 ou 2 salariés	Active
AUX BONS LEGUMES	884 019 472	Chatel-Chéhéry	4 juin 2020	—	Active
AUX BREUVAGES DU CAMBROUSSARD	991 064 890	Oigney	20 août 2025	—	Active
AUX CHAMPS CURIEUX	107 256 851	Renung	1er juin 2026	—	Active
AUX ENFANTS DE LA TERRE	819 811 712	Sadirac	15 avril 2016	3 à 5 salariés	Active
AUX FRUITS ET LEGUMES FRAIS DE SAISON	502 275 647	Saint-Ismier	1er janvier 2008	—	Active
AUX JARDINS D ISABELLE	894 040 187	La Motte-Servolex	1er février 2021	—	Active
AUX JARDINS DE CANDYCE	799 548 128	Han-sur-Meuse	10 décembre 2013	0 salarié	Active
AUX LEGUMES CELESTES	892 171 588	Férolles	12 décembre 2020	—	Active
AUX LEGUMES DE LA HEM	803 039 338	Nordausques	1er juillet 2014	—	Active
AUX LEGUMES DE SAISON	384 631 131	Veigy-Foncenex	1er janvier 1992	20 à 49 salariés	Active
AUX LEGUMES DU MOULIN	800 389 959	Cahagnes	4 février 2014	3 à 5 salariés	Active
AUX MARAICHERS DE CRAC'H	942 723 560	Crach	1er avril 2025	—	Active
AUX P'TITS LEGUMES	892 044 454	Hillion	1er décembre 2020	—	Active
AUX P'TITS OIGNONS	909 816 100	Domagné	15 février 2022	—	Active
AUX PANIERS FRAIS	105 706 477	Puits-et-Nuisement	20 mai 2026	—	Active
AUX PETITS OIGNONS	878 431 881	Grandchamp-des-Fontaines	10 octobre 2019	—	Active
AUX POTAGERS DE BEAUREGARD	828 570 911	Le Douhet	1er avril 2017	—	Active
AUX PRODUC'TYR	912 920 030	Saint-Julien-sur-Bibost	20 avril 2022	—	Active
AVI. PRO SERVICES	523 058 543	Sainte-Livrade-sur-Lot	18 mai 2010	1 ou 2 salariés	Active
AVY	492 481 973	Cavaillon	1er septembre 2006	1 ou 2 salariés	Active
AYA	523 560 100	Eyguières	1er mars 2010	3 à 5 salariés	Active
B.W. AGRICONSEIL	510 597 636	Palau-del-Vidre	1er janvier 2009	—	Active
BA SERVICES	921 393 351	Avignon	28 octobre 2022	0 salarié	Active
BA-AGRI-PRODUCTION	951 252 493	Salon-de-Provence	1er avril 2023	—	Active
BABY M	883 799 066	Grasse	21 février 2020	—	Active
BABYLONE GROWERS INTERNATIONAL	844 504 431	Fargues-Saint-Hilaire	5 décembre 2018	—	Active
BAILLET CASTELLE	799 021 118	Carvin	5 décembre 2013	—	Active
BAILLIE	823 077 706	Drincham	1er septembre 2016	6 à 9 salariés	Active
BALAN	833 239 361	Ducos	17 octobre 2017	—	Active
BALLARO	483 063 699	Toulouges	17 mai 2005	—	Active
BAMALEC	389 036 146	Paimpol	1er juillet 1992	3 à 5 salariés	Active
BANNAY ET FILS	980 673 768	Saint-Martin-de-Crau	12 octobre 2023	1 ou 2 salariés	Active
BANTOUT	100 525 153	Lamentin	1er mars 2026	—	Active
BARAKABIO	751 481 557	La Grigonnais	1er avril 2012	1 ou 2 salariés	Active
BARBERIS & FILS	949 822 308	La Roquette-sur-Siagne	10 mars 2023	—	Active
BARNERON	983 217 142	Charpey	1er janvier 2024	—	Active
BARON DE LA TRUFFE	530 613 447	Ligré	1er janvier 2011	6 à 9 salariés	Active
BARREIRA EARL	819 657 883	Carrières-sur-Seine	2 avril 2016	1 ou 2 salariés	Active
BARTS POTATO COMPANY	502 079 411	Pissos	5 mars 2007	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.