Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 21
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DES GREZES	995 223 534	Léobard	1er novembre 2025	—	Active
DES GROS CAILLOUX	984 142 091	Saint-Étienne-des-Oullières	1er janvier 2024	1 ou 2 salariés	Active
DES HIRONDELLES	535 308 183	Guipavas	1er octobre 2011	3 à 5 salariés	Active
DES JARDINS DE LA PLAINE	912 462 140	Castels et Bézenac	1er février 2022	—	Active
DES JARDINS DE QUINTIN	824 569 560	Sarzeau	1er janvier 2017	—	Active
DES LEGUMES DU SOR	838 723 229	Garrevaques	1er mars 2018	1 ou 2 salariés	Active
DES LINARDES	812 032 258	Grillon	1er juin 2015	—	Active
DES NOYERS	889 090 171	Marbeuf	15 septembre 2020	10 à 19 salariés	Active
DES ORMEAUX	940 168 065	Montauban-de-Bretagne	8 janvier 2025	—	Active
DES PAYSANS	908 583 123	Méricourt	1er décembre 2021	3 à 5 salariés	Active
DES PERRINES	529 417 362	Monteux	9 décembre 2010	1 ou 2 salariés	Active
DES PETITS RUISSEAUX	831 354 014	Abbaretz	15 juillet 2017	—	Active
DES PIEDS ET DES MAINS	799 272 356	Barbentane	1er janvier 2014	6 à 9 salariés	Active
DES PILLIERS	431 788 926	Harcanville	1er mai 2000	6 à 9 salariés	Active
DES PINS	809 029 135	Arles	1er janvier 2015	1 ou 2 salariés	Active
DES PRAIRIES	794 928 184	Plounévez-Lochrist	1er juin 2013	—	Active
DES PRIMEURS	882 325 343	Beaupréau-en-Mauges	1er mars 2020	10 à 19 salariés	Active
DES PRIMEVERES	511 720 724	Camlez	1er mars 2009	1 ou 2 salariés	Active
DES RACINES	512 314 790	Pont-Melvez	1er avril 2009	—	Active
DES RAPINS	528 202 708	Sainte-Bazeille	1er octobre 2010	3 à 5 salariés	Active
DES REGOURDANES	824 495 501	Garons	1er janvier 2017	0 salarié	Active
DES RELANDIERES	383 773 660	Le Cellier	1er décembre 1991	6 à 9 salariés	Active
DES ROCHERS	513 161 497	Saint-Julien-de-Concelles	25 mai 2009	6 à 9 salariés	Active
DES ROUSSETS	804 960 227	Saint-Jean-en-Royans	1er octobre 2014	1 ou 2 salariés	Active
DES SABLES	353 118 169	La Planche	1er décembre 1989	—	Active
DES SABLES	418 167 649	Couffé	1er avril 1998	3 à 5 salariés	Active
DES SABLIERES	951 436 658	Saint-Lattier	4 avril 2023	—	Active
DES SAISONS DES LEGUMES	999 357 627	Thédirac	1er janvier 2026	—	Active
DES SANSOUIRES	497 847 517	Arles	1er janvier 2007	20 à 49 salariés	Active
DES SEMENCES ET DES POULES	848 715 587	Saint-Sauveur	15 février 2019	3 à 5 salariés	Active
DES SERRES	799 206 230	Peyrins	1er janvier 2014	0 salarié	Active
DES TERRES ET BOIS	523 421 857	Paris 16e Arrondissement	29 juin 2010	—	Active
DES TROIS AILES	482 214 608	Saint-Servant	1er avril 2005	—	Active
DES TROIS CHEMINS	949 866 750	Couëtron-au-Perche	1er mars 2023	—	Active
DES VIGNETTES	333 187 615	Val-de-Vesle	1er juillet 1985	3 à 5 salariés	Active
DESIR NATURE	793 205 741	Aizecourt-le-Haut	1er mai 2013	20 à 49 salariés	Active
DESORGUES ET FILS	439 656 059	Saint-Andiol	1er novembre 2001	20 à 49 salariés	Active
DEVELOPPEMENT BIO	880 596 333	Les Mées	1er janvier 2020	—	Active
DEVERS	421 105 164	Saint-Rogatien	1er janvier 1998	10 à 19 salariés	Active
DEVILLE SYLVAIN	933 095 887	Eyragues	12 septembre 2024	3 à 5 salariés	Active
DEXI	897 866 109	Rodilhan	1er janvier 2021	—	Active
DGEL	989 831 300	Le Vigan	24 juillet 2025	—	Active
DHORNE	350 566 261	Riencourt-lès-Cagnicourt	6 avril 1989	—	Active
DIAMANT NOIR DU VAUCLUSE	907 693 709	Saint-Didier	19 novembre 2021	—	Active
DIDIER LEGUMES ET FRUITS	922 516 190	Salazie	1er décembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
DIRECT PRODUCTEUR	478 878 887	Saint-François	18 octobre 2004	—	Active
DIZOO	981 370 034	Strasbourg	7 novembre 2023	—	Active
DJC	913 654 356	Saint-Laurent-Nouan	1er mai 2022	3 à 5 salariés	Active
DOCHE ET FILS	341 442 416	Velleron	1er janvier 1987	1 ou 2 salariés	Active
DOLESI	538 559 345	Biguglia	1er janvier 2012	1 ou 2 salariés	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.