Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2
Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules
Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 124 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.
Définition de l'activité
Cette rubrique comprend
- la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
- artichauts
- asperges
- choux
- choux-fleurs et brocolis
- laitues et chicorées
- épinards
- autres légumes à feuilles et à tiges
- la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
- concombres et cornichons
- aubergines
- tomates
- pastèques
- melons cantaloups
- autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
- la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
- carottes
- navets
- ail
- oignons (et échalotes)
- poireaux et autres légumes alliacés
- autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
- la culture des champignons et des truffes
- la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
- la culture des betteraves sucrières
- la culture d'autres légumes
- la culture de racines et de tubercules, tels que :
- pommes de terre
- patates douces
- manioc
- ignames
- autres racines et tubercules
Elle ne comprend pas
- la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
- la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)
INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.
Statistiques
| Tranche | Entreprises |
|---|---|
| Unité non employeuse ou effectif non renseigné | 30 147 |
| 0 salarié | 597 |
| 1 ou 2 salariés | 2 226 |
| 3 à 5 salariés | 996 |
| 6 à 9 salariés | 442 |
| 10 à 19 salariés | 288 |
| 20 à 49 salariés | 148 |
| 50 à 99 salariés | 28 |
| 100 à 199 salariés | 12 |
| 200 à 249 salariés | 3 |
| 250 à 499 salariés | 4 |
| 500 à 999 salariés | 2 |
| Catégorie juridique | Entreprises |
|---|---|
| Entrepreneur individuel | 27 001 |
| Exploitation agricole à responsabilité limitée | 2 740 |
| Société civile d'exploitation agricole | 1 596 |
| Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) | 1 453 |
| Société à responsabilité limitée (sans autre indication) | 686 |
| SAS, société par actions simplifiée | 656 |
| Association déclarée | 304 |
| Société créée de fait entre personnes physiques | 102 |
| Département | Établissements actifs |
|---|---|
| La Réunion | 2 531 |
| Bouches-du-Rhône | 2 037 |
| Martinique | 1 351 |
| Gard | 1 339 |
| Finistère | 1 247 |
| Guadeloupe | 1 027 |
| Vaucluse | 998 |
| Pyrénées-Orientales | 819 |
| Hérault | 754 |
| Var | 729 |
| Lot-et-Garonne | 698 |
| Alpes-Maritimes | 690 |
| Guyane | 651 |
| Côtes-d'Armor | 607 |
| Dordogne | 606 |
Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie
Entreprises actives
| Entreprise | SIREN | Commune du siège | Création | Effectif (tranche) | État |
|---|---|---|---|---|---|
| DE LA QUINTINIE | 438 717 464 | Pertuis | 1er mai 2001 | 6 à 9 salariés | Active |
| DE LA RAPERIE | 797 477 577 | Mœuvres | 1er octobre 2013 | 10 à 19 salariés | Active |
| DE LA RIVE | 509 098 752 | Saint-Chinian | 15 octobre 2008 | — | Active |
| DE LA SALIGUE | 814 010 302 | Larreule | 1er octobre 2015 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE LA SOUCHE | 100 103 860 | Truinas | 15 janvier 2026 | — | Active |
| DE LA TERRE A L'ASSIETTE | 839 585 163 | Pompierre-sur-Doubs | 1er mai 2018 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE LA TERRE A L'ASSIETTE | 979 749 215 | Saint-Augustin-des-Bois | 20 septembre 2023 | — | Active |
| DE LA TERRE NOIRE | 834 444 275 | Vias | 1er janvier 2018 | 0 salarié | Active |
| DE LA TOUMASSINE | 513 799 759 | Mérindol | 20 juillet 2009 | — | Active |
| DE LA TOURELLE | 533 331 591 | Tréflaouénan | 20 juin 2011 | — | Active |
| DE LA TRESSON | 422 519 645 | Barbâtre | 1er avril 1999 | 3 à 5 salariés | Active |
| DE LA VALLEE | 752 555 953 | Roussent | 1er juillet 2012 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE LA VILLENEUVE | 829 297 043 | Faremoutiers | 5 avril 2017 | — | Active |
| DE LA VINCEE | 388 311 029 | Pont-Saint-Martin | 1er juillet 1992 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE LABIAZ | 982 329 716 | Chambéry | 1er janvier 2024 | — | Active |
| DE LAMPAUL | 851 203 992 | Lampaul-Plouarzel | 1er avril 2019 | — | Active |
| DE LAUNES | 848 172 177 | Val-d'Aigoual | 1er janvier 2019 | — | Active |
| DE LESRADENNEC | 848 145 363 | Cléder | 29 janvier 2019 | — | Active |
| DE LESTATJAOU | 791 181 480 | Onesse-Laharie | 15 février 2013 | — | Active |
| DE LUZURON | 942 405 499 | Camlez | 24 mars 2025 | — | Active |
| DE MARMOUSI | 322 622 267 | Montoison | 1er septembre 1981 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE MAUBARAT | 924 281 520 | Sainte-Bazeille | 1er octobre 2023 | — | Active |
| DE MESPAULIOU | 532 338 159 | Cléder | 1er avril 2011 | — | Active |
| DE MEZ HUEL | 877 757 971 | Langoat | 1er août 2019 | — | Active |
| DE MEZALIA | 918 996 059 | Cléder | 1er septembre 2022 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE MONTLOUIS | 891 689 416 | Pontonx-sur-l'Adour | 1er janvier 2021 | — | Active |
| DE NEULES | 334 709 441 | Larnagol | 19 décembre 1985 | — | Active |
| DE PECH VIGAYRAL | 521 327 783 | Castelnau-Montratier | 1er avril 2010 | — | Active |
| DE PENETY | 878 523 000 | Gouesnou | 17 septembre 2019 | — | Active |
| DE PENFRAT | 804 972 529 | Cléder | 20 août 2014 | — | Active |
| DE PERENES | 800 389 793 | Roscoff | 1er janvier 2014 | — | Active |
| DE PETIT HOUVIN | 788 664 126 | Hautecloque | 1er octobre 2012 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE PONTIGOU | 837 855 949 | Santec | 1er février 2018 | — | Active |
| DE POULMAVIC | 793 909 177 | Santec | 1er juillet 2013 | — | Active |
| DE POYET | 328 930 813 | Montoison | 4 janvier 1984 | — | Active |
| DE RIGOY | 834 578 544 | Cadenet | 23 novembre 2017 | 0 salarié | Active |
| DE ROUDAYRE | 324 744 929 | Laparade | 1er juin 1982 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE RUBIAN | 419 597 158 | Le Relecq-Kerhuon | 1er février 1998 | 3 à 5 salariés | Active |
| DE RUCAT | 813 741 881 | Roscoff | 1er septembre 2015 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DE SAINT-CHRISTOPHE | 901 631 960 | La Serre | 1er juillet 2021 | — | Active |
| DE TERRE EN FILS | 885 242 982 | Trouillas | 1er juillet 2020 | — | Active |
| DE TERRE ET D'O | 107 635 906 | Saint-Ganton | 15 juillet 2026 | — | Active |
| DE TORALAN | 814 736 633 | Guipavas | 5 novembre 2015 | 3 à 5 salariés | Active |
| DE TREBODEN | 835 136 169 | Plouénan | 1er janvier 2018 | 3 à 5 salariés | Active |
| DE VAZELLE | 494 253 909 | Billy | 1er janvier 2007 | 3 à 5 salariés | Active |
| DE VICARY | 811 286 525 | Belfort-du-Quercy | 15 avril 2015 | — | Active |
| DE.BA.T | 917 645 897 | Saint-Andiol | 18 juillet 2022 | — | Active |
| DEBAENE | 524 146 180 | Hermies | 1er août 2010 | 20 à 49 salariés | Active |
| DEBAENE NICOLAS | 892 502 683 | Achiet-le-Petit | 15 décembre 2020 | 1 ou 2 salariés | Active |
| DEBOUT FABIEN | 830 647 889 | Noves | 1er juin 2017 | — | Active |
27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.