SIFin

Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

  • la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
  • artichauts
  • asperges
  • choux
  • choux-fleurs et brocolis
  • laitues et chicorées
  • épinards
  • autres légumes à feuilles et à tiges
  • la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
  • concombres et cornichons
  • aubergines
  • tomates
  • pastèques
  • melons cantaloups
  • autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
  • la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
  • carottes
  • navets
  • ail
  • oignons (et échalotes)
  • poireaux et autres légumes alliacés
  • autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
  • la culture des champignons et des truffes
  • la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
  • la culture des betteraves sucrières
  • la culture d'autres légumes
  • la culture de racines et de tubercules, tels que :
  • pommes de terre
  • patates douces
  • manioc
  • ignames
  • autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

  • la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
  • la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893
entreprises actives
35 410
établissements actifs
4 149
avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié
1 068
créées depuis 12 mois
Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
TrancheEntreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné30 147
0 salarié597
1 ou 2 salariés2 226
3 à 5 salariés996
6 à 9 salariés442
10 à 19 salariés288
20 à 49 salariés148
50 à 99 salariés28
100 à 199 salariés12
200 à 249 salariés3
250 à 499 salariés4
500 à 999 salariés2
Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridiqueEntreprises
Entrepreneur individuel27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée2 740
Société civile d'exploitation agricole1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)686
SAS, société par actions simplifiée656
Association déclarée304
Société créée de fait entre personnes physiques102
Départements comptant le plus d'établissements actifs
DépartementÉtablissements actifs
La Réunion2 531
Bouches-du-Rhône2 037
Martinique1 351
Gard1 339
Finistère1 247
Guadeloupe1 027
Vaucluse998
Pyrénées-Orientales819
Hérault754
Var729
Lot-et-Garonne698
Alpes-Maritimes690
Guyane651
Côtes-d'Armor607
Dordogne606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 108
EntrepriseSIRENCommune du siègeCréationEffectif (tranche)État
LES CONQUES833 671 738Lansargues9 mai 20173 à 5 salariésActive
LES COSSES828 628 412Saint-Andiol8 mars 2017—Active
LES COTONNIER394 816 615Saint-Laurent-du-Maroni5 avril 1994—Active
LES COULEURS DU PONANT888 492 279Plouhinec1er septembre 20201 ou 2 salariésActive
LES COURGES DU PUITS817 656 002Cavaillon1er janvier 2016—Active
LES COUSINS809 164 692Berre-l'Étang5 janvier 20150 salariéActive
LES COUSTEILLES391 173 358Lautrec1er avril 1993—Active
LES CRESSONNIERES D'AQUITAINE447 948 365Boé1er avril 2003—Active
LES CROQ'S983 417 668Lendou-en-Quercy1er janvier 2024—Active
LES CUDIERES937 915 890Jouques2 mai 2024—Active
LES CUEILLETTES DU PLESSIS503 319 741Lumigny-Nesles-Ormeaux1er mars 200810 à 19 salariésActive
LES DELICES DE CLEO898 062 260Bégaar1er avril 2021—Active
LES DELICES DE NANOU949 267 595Boueilh-Boueilho-Lasque1er mars 2023—Active
LES DELICES DE SENAS989 746 664Sénas1er juillet 2025—Active
LES DELICES DU JANIN324 643 097Pact1er octobre 19816 à 9 salariésActive
LES DELICES DU JARDIN899 564 553Saint-Barthélemy-d'Anjou19 septembre 2019—Active
LES DELICES DU SOLEIL508 327 319L'Isle-sur-la-Sorgue1er octobre 2008—Active
LES DEMOISELLES825 012 487Saint-Rémy-de-Provence3 janvier 20176 à 9 salariésActive
LES DEUX COLLINES353 755 689Saint-Gilles26 février 19903 à 5 salariésActive
LES DEUX PIERRE502 047 889Noirmoutier-en-l'Île31 décembre 2007—Active
LES DOUCEURS DE LA TERRE840 389 449Crémery1er juillet 20180 salariéActive
LES DUNES VERTES882 559 438Saint-Leu1er janvier 20206 à 9 salariésActive
LES ENFANTS DE GAIA923 969 976Montblanc10 août 2023—Active
LES ESSARDS904 332 269Andillac1er novembre 2021—Active
LES FAISSES DE LA DROBIE898 361 738Sablières1er avril 2021—Active
LES FERMES DE LA VIE848 839 080Ferrières-en-Brie1er mars 2019—Active
LES FERMES DE PEGASUS102 803 319Le Bignon-du-Maine23 mars 2026—Active
LES FERMIERS BIO ASSOCIES904 891 033Mougins6 octobre 20210 salariéActive
LES FEUILLES DE CHENE892 270 604Tilh1er janvier 2021—Active
LES FILS DE MARIUS AUDA389 774 365Gattières15 mai 197620 à 49 salariésActive
LES FINES HERBES917 594 798Gennevilliers15 juillet 2022—Active
LES FOUGERES918 445 438La Gonfrière29 août 2022—Active
LES FRAICHEURS DE MALLEMORT999 741 838Mallemort2 janvier 2026—Active
LES FRAISES DE LA GARE893 788 471Loperhet23 septembre 2020—Active
LES FRERES CAGEOT909 177 156Le Bas Ségala20 décembre 2021—Active
LES FRERES PRODUCTEURS908 392 848Beaucaire1er janvier 2022—Active
LES FRUITS DE MANON831 740 766Méthamis1er septembre 2017—Active
LES GAMINS DU MARAIS944 390 566Bruz13 mai 2025—Active
LES GARDELLES918 864 224Allassac2 septembre 20221 ou 2 salariésActive
LES GARENNES839 982 378Henvic1er mai 20183 à 5 salariésActive
LES GENTIANES417 937 505Monteux1er février 199810 à 19 salariésActive
LES GLAUDETS488 246 315Hure1er janvier 20061 ou 2 salariésActive
LES GOURMANDISES DE FLO819 604 208Berre-l'Étang1er mars 20161 ou 2 salariésActive
LES GOYAVIERS811 505 676Baie-Mahault1er avril 2015—Active
LES GRAINES SAUVAGES893 737 171Langoat15 février 20211 ou 2 salariésActive
LES GRANDES CONCHES910 857 564Valensole3 février 2022—Active
LES GRANDES TERRES420 243 636Cheval-Blanc1er août 19981 ou 2 salariésActive
LES GRANDS FONTS340 067 339Pernes-les-Fontaines1er janvier 1987—Active
LES GRANDS JARDINS941 674 384Taillades1er mars 2025—Active
LES GRANDS LACS791 698 830Parentis-en-Born1er janvier 2013—Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.