Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 109
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LES GRANDS PRES	538 477 183	Mornas	1er novembre 2011	—	Active
LES GRANDS SABLES	822 747 218	Marsac	9 septembre 2016	3 à 5 salariés	Active
LES GREGAMARAICHERS	879 859 114	Grand-Champ	10 janvier 2020	—	Active
LES HAIES VIVES (GAEC)	538 720 731	Chaussan	1er janvier 2012	1 ou 2 salariés	Active
LES HAUTES TERRES	397 737 693	Alleins	1er juillet 1994	10 à 19 salariés	Active
LES HAUTS JARDINS	824 223 747	Villeneuve-Lécussan	15 décembre 2016	—	Active
LES HERBES DE PALAU	491 463 485	Palau-del-Vidre	1er juillet 2006	10 à 19 salariés	Active
LES HERBES DU PERUSSIER	484 762 778	Plan-d'Orgon	1er octobre 2005	6 à 9 salariés	Active
LES HERBES VERTE	921 013 082	Clichy	26 octobre 2022	—	Active
LES HERITS	844 330 258	Braud-et-Saint-Louis	20 novembre 2018	—	Active
LES HORTENSIAS	425 122 348	Perros-Guirec	10 septembre 1999	3 à 5 salariés	Active
LES HORTENSIAS THEVILLAIS	821 646 973	Théville	1er juillet 2016	3 à 5 salariés	Active
LES ISCLES NEUVES	479 160 913	Noves	1er octobre 2004	1 ou 2 salariés	Active
LES JARD'INS DE SAINT VINCENT	834 227 761	Saint-Vincent-sur-Jard	1er janvier 2018	—	Active
LES JARDIN DE BEILLARD	507 989 408	La Chapelle-Montligeon	1er juillet 2008	—	Active
LES JARDIN PARTAGES DU PETIT MARAIS	521 502 781	Monsures	6 juillet 2008	—	Active
LES JARDINIERS	980 779 102	Valras-Plage	1er juin 2023	—	Active
LES JARDINIERS BIO DE SAINT JEAN	512 132 952	Castelnau-Montratier	1er juin 2009	—	Active
LES JARDINIERS DU VIADUC	381 669 589	Maulévrier	1er avril 1991	1 ou 2 salariés	Active
LES JARDINS ARIEGEOIS	893 149 112	Saverdun	15 janvier 2021	—	Active
LES JARDINS BIO DE MARTINE	752 933 770	Rognonas	1er juin 2012	3 à 5 salariés	Active
LES JARDINS BIO DE NICO	100 986 637	Châteaurenard	5 février 2026	—	Active
LES JARDINS BIO DU CABARDES	810 184 093	Pezens	25 février 2015	—	Active
LES JARDINS BIOTOPIHA	853 639 482	Vaux-le-Pénil	1er septembre 2019	1 ou 2 salariés	Active
LES JARDINS BOURGONNAIS	849 542 246	Bourgon	1er avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
LES JARDINS CHARENTAIS	810 105 601	Thézac	1er mars 2015	0 salarié	Active
LES JARDINS D ISANA	834 997 025	Gourdon	1er janvier 2018	—	Active
LES JARDINS D'AMARANTHE	922 974 902	Gourgé	1er mars 2023	—	Active
LES JARDINS D'AO	984 968 388	Passy	1er mars 2024	—	Active
LES JARDINS D'APPOLINAIRE	910 549 864	Le Gosier	1er février 2022	—	Active
LES JARDINS D'ARCHE	502 575 780	Bouvesse-Quirieu	1er février 2008	—	Active
LES JARDINS D'ARCHIMBAUD	879 062 974	Salon-de-Provence	1er septembre 2019	3 à 5 salariés	Active
LES JARDINS D'ARLETTE	401 345 046	Falaise	3 mai 1995	50 à 99 salariés	Active
LES JARDINS D'ATLAS	509 484 549	Cavaillon	14 novembre 2008	—	Active
LES JARDINS D'AUBENAS	938 325 487	Pont-de-Labeaume	1er janvier 2025	—	Active
LES JARDINS D'ELGARTIA	101 437 572	Labastide-d'Armagnac	18 février 2026	—	Active
LES JARDINS D'ELIMS	982 915 829	Faches-Thumesnil	1er janvier 2024	—	Active
LES JARDINS D'ENTRAYGUES	804 450 070	Le Cannet-des-Maures	2 septembre 2014	—	Active
LES JARDINS D'EODEN	895 369 072	Baillargues	2 mars 2021	1 ou 2 salariés	Active
LES JARDINS D'EPICURE	821 642 188	Aubigné	17 juin 2016	—	Active
LES JARDINS D'HUGOTIN	820 665 420	Saint-Pierre-de-Manneville	1er juin 2016	—	Active
LES JARDINS D'IDEES	412 068 603	Valentigney	26 mars 1997	20 à 49 salariés	Active
LES JARDINS D'ISADE	982 410 805	Parisot	1er janvier 2024	—	Active
LES JARDINS D'ODETTE	904 712 163	Barry-d'Islemade	1er octobre 2021	3 à 5 salariés	Active
LES JARDINS D'OLONZAC	528 346 844	Oupia	1er novembre 2010	—	Active
LES JARDINS D'OPHELIE	908 079 643	Aizenay	1er janvier 2022	—	Active
LES JARDINS D'ORTAFFA	432 799 039	Ortaffa	1er octobre 2000	—	Active
LES JARDINS D'OSTARA	101 838 183	Ventavon	28 février 2026	—	Active
LES JARDINS D'OSTARA	897 939 039	Cauneille	1er avril 2021	—	Active
LES JARDINS DE BAUDIMONT	899 980 734	Arras	25 mai 2021	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.