Sous-classe 01.11Z · NAF rév. 2

Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 150 911 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses » (01.11Z) et 143 554 établissements actifs l'exercent. 1 803 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend toutes les formes de culture de plein champ de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses. Ces cultures sont souvent combinées au sein des unités agricoles.

Cette rubrique comprend

la culture de céréales telles que :
blé
maïs-grain
sorgho
orge
seigle
avoine
millet
autres céréales n.c.a.
la culture de légumineuses telles que :
haricots
fèves
pois chiches
pois à vache
lentilles
lupins
pois
pois cajans
autres légumineuses
la culture de graines oléagineuses telles que :
graines de soja
arachides
graines de ricin
graines de lin
graines de moutarde
graines de niger
graines de colza
graines de carthame
graines de sésame
graines de tournesol
autres graines oléagineuses

Elle ne comprend pas

la culture du riz (cf. 01.12Z)
la culture du maïs doux (cf. 01.13Z)
la culture du maïs fourrager (cf. 01.19Z)
la culture de fruits oléagineux (cf. 01.26Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

150 911

entreprises actives

143 554

établissements actifs

15 033

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 803

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	134 679
0 salarié	1 199
1 ou 2 salariés	12 890
3 à 5 salariés	1 696
6 à 9 salariés	289
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	31
50 à 99 salariés	7
100 à 199 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	102 415
Exploitation agricole à responsabilité limitée	21 806
Société civile d'exploitation agricole	17 763
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	2 809
Groupement foncier agricole	1 461
Indivision entre personnes physiques	952
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	781
SAS, société par actions simplifiée	532

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Gers	5 687
Pyrénées-Atlantiques	4 324
Haute-Garonne	3 992
Eure-et-Loir	3 813
Marne	3 783
Pas-de-Calais	3 742
Nord	3 716
Somme	3 590
Charente-Maritime	3 351
Landes	3 244
Lot-et-Garonne	3 071
Vienne	3 029
Aisne	2 884
Eure	2 778
Tarn-et-Garonne	2 719

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 48 404 au total, page 89
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DES QUATRE VENTS	942 150 798	Bucquoy	14 mars 2025	—	Active
DES RAGONNIERES	493 986 780	Beaupréau-en-Mauges	1er février 2007	—	Active
DES RAMAUD	939 089 942	Bourg-Saint-Christophe	1er janvier 2025	—	Active
DES RAMIERES	403 559 636	Allex	1er janvier 1996	—	Active
DES RAPANS	922 846 100	Vaunaveys-la-Rochette	15 décembre 2022	—	Active
DES RAPPORTS	814 752 101	Corroy	1er novembre 2015	—	Active
DES RECLOS	482 828 209	Yzeures-sur-Creuse	1er mai 2005	—	Active
DES REMBLAIS	948 370 325	Sandillon	1er janvier 2023	—	Active
DES REMISES	384 793 071	Cernon	18 mars 1992	—	Active
DES REMISES	980 776 637	Oissery	16 octobre 2023	—	Active
DES REMONNES	404 707 937	Jessains	1er avril 1996	—	Active
DES RETZ	510 197 148	Tramoyes	1er janvier 2009	—	Active
DES ROBINETS	383 498 219	Orée d'Anjou	4 novembre 1991	—	Active
DES ROCHERS	341 943 710	Saintes	4 juin 1987	1 ou 2 salariés	Active
DES ROCHES	103 750 568	Échillais	1er avril 2026	—	Active
DES ROCHES	325 858 967	Chevru	8 novembre 1982	—	Active
DES ROCHES	330 127 952	Chabrillan	1er janvier 1984	6 à 9 salariés	Active
DES ROCHES	341 503 647	Montigny-sur-Aube	19 mai 1987	—	Active
DES ROIS	388 633 513	Gien	4 mai 1975	—	Active
DES ROISES	750 762 692	Prosnes	1er mars 2012	—	Active
DES ROISES	801 679 457	Glannes	1er mars 2014	—	Active
DES ROIZES	409 726 973	Rimaucourt	29 août 1973	—	Active
DES ROSEAUX	404 329 856	Danzé	1er mars 1996	1 ou 2 salariés	Active
DES ROSES	938 357 522	Solesmes	8 décembre 2024	—	Active
DES ROSIERS	320 627 037	Croix	1er janvier 1981	1 ou 2 salariés	Active
DES ROSIERS	451 665 632	Saint-Cyr-du-Gault	1er janvier 2004	1 ou 2 salariés	Active
DES ROUBINES	327 446 548	Roynac	1er juin 1983	—	Active
DES ROUGES	891 651 507	Cahuzac-sur-Adour	26 octobre 2020	—	Active
DES ROUGIERES	837 648 468	Dravegny	1er février 2018	—	Active
DES ROUSSIERES	821 322 922	Revel-Tourdan	1er juin 2016	—	Active
DES ROUVRAIS	514 207 729	Les Châtelliers-Notre-Dame	20 août 2009	—	Active
DES ROYARDS	927 552 505	Buire-sur-l'Ancre	1er avril 2024	—	Active
DES RUCHOTS	317 006 849	Angluzelles-et-Courcelles	1er janvier 1979	—	Active
DES RUISSEAUX	484 816 004	Savigneux	10 octobre 2005	1 ou 2 salariés	Active
DES RULLETS	403 658 610	Saint-Loup-Cammas	1er janvier 1996	—	Active
DES SABLES	383 320 637	Pannecé	1er septembre 1991	—	Active
DES SABLES BLANCS	848 144 549	Commensacq	8 février 2019	—	Active
DES SABLONS	792 319 089	Le Controis-en-Sologne	1er avril 2013	—	Active
DES SABLONS	821 289 766	Auteuil	16 juin 2016	—	Active
DES SAGNIERS	320 940 471	Bray-sur-Somme	1er octobre 1980	—	Active
DES SAILLARDS	321 446 106	Saint-Martin-de-Bossenay	1er avril 1981	1 ou 2 salariés	Active
DES SALERS	511 063 075	Autry	1er mars 2009	1 ou 2 salariés	Active
DES SAPINETTES	403 508 765	Belloc-Saint-Clamens	1er décembre 1995	—	Active
DES SAPINS	422 741 223	Mesnil-Lettre	15 avril 1999	—	Active
DES SAPINS	494 232 945	Saint-Avit-Frandat	1er février 2007	1 ou 2 salariés	Active
DES SAULES	350 766 184	Pisseleu	3 mai 1989	3 à 5 salariés	Active
DES SAULETTES	927 743 245	Marchéville	18 avril 2024	—	Active
DES SAUSSAIES	391 793 866	Viâpres-le-Petit	25 juin 1993	1 ou 2 salariés	Active
DES SAVARDS	334 608 049	Feuges	20 décembre 1985	—	Active
DES SENTIERS	504 115 106	Griselles	1er avril 2008	—	Active

102 507 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.