Sous-classe 01.11Z · NAF rév. 2

Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 150 911 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses » (01.11Z) et 143 554 établissements actifs l'exercent. 1 803 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend toutes les formes de culture de plein champ de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses. Ces cultures sont souvent combinées au sein des unités agricoles.

Cette rubrique comprend

la culture de céréales telles que :
blé
maïs-grain
sorgho
orge
seigle
avoine
millet
autres céréales n.c.a.
la culture de légumineuses telles que :
haricots
fèves
pois chiches
pois à vache
lentilles
lupins
pois
pois cajans
autres légumineuses
la culture de graines oléagineuses telles que :
graines de soja
arachides
graines de ricin
graines de lin
graines de moutarde
graines de niger
graines de colza
graines de carthame
graines de sésame
graines de tournesol
autres graines oléagineuses

Elle ne comprend pas

la culture du riz (cf. 01.12Z)
la culture du maïs doux (cf. 01.13Z)
la culture du maïs fourrager (cf. 01.19Z)
la culture de fruits oléagineux (cf. 01.26Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

150 911

entreprises actives

143 554

établissements actifs

15 033

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 803

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	134 679
0 salarié	1 199
1 ou 2 salariés	12 890
3 à 5 salariés	1 696
6 à 9 salariés	289
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	31
50 à 99 salariés	7
100 à 199 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	102 415
Exploitation agricole à responsabilité limitée	21 806
Société civile d'exploitation agricole	17 763
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	2 809
Groupement foncier agricole	1 461
Indivision entre personnes physiques	952
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	781
SAS, société par actions simplifiée	532

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Gers	5 687
Pyrénées-Atlantiques	4 324
Haute-Garonne	3 992
Eure-et-Loir	3 813
Marne	3 783
Pas-de-Calais	3 742
Nord	3 716
Somme	3 590
Charente-Maritime	3 351
Landes	3 244
Lot-et-Garonne	3 071
Vienne	3 029
Aisne	2 884
Eure	2 778
Tarn-et-Garonne	2 719

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 48 404 au total, page 87
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DES MORIERS	417 806 601	Saint-Quentin-sur-Indrois	1er février 1998	—	Active
DES MOULINIERES	521 974 063	Vouécourt	1er avril 2010	—	Active
DES MOULINS	316 969 070	Puits-la-Vallée	1er janvier 1979	—	Active
DES MOULINS	512 122 409	Saint-Julien-de-Vouvantes	1er mars 2009	—	Active
DES MOULINS	880 019 724	Tincourt-Boucly	31 décembre 2019	—	Active
DES MOULINS DE MORVILLIERS	422 766 089	La Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine	3 mai 1999	—	Active
DES MUIDS	750 893 653	Haspres	1er février 2012	—	Active
DES NAUES	412 187 700	Jâlons	30 avril 1997	—	Active
DES NISES	493 921 928	Troisfontaines-la-Ville	22 mai 2006	—	Active
DES NOCEREAUX	402 187 967	Barrou	1er septembre 1995	1 ou 2 salariés	Active
DES NOUES	341 901 452	Laval-sur-Tourbe	1er juillet 1987	—	Active
DES NOUES	535 186 050	Trugny	1er août 2011	—	Active
DES NOUROTS	385 163 597	Braux	1er avril 1992	—	Active
DES NUIRETS	919 383 398	Poix	25 août 2022	—	Active
DES OEUILLETS	452 413 446	Contault	16 février 2004	1 ou 2 salariés	Active
DES OISEAUX	880 983 226	Plescop	1er janvier 2020	—	Active
DES OLIVIERS	885 406 918	Vieux-lès-Asfeld	26 juin 2020	—	Active
DES OLIVIERS	942 957 044	Cocumont	1er avril 2025	—	Active
DES OMBELLES	517 893 418	Rigny-le-Ferron	1er octobre 2009	0 salarié	Active
DES ONGLEES	400 859 732	Anglure	1er avril 1995	1 ou 2 salariés	Active
DES ORCHIDEES	327 998 886	Saint-Martial-Viveyrol	1er août 1983	—	Active
DES ORGERES	381 859 263	Mœurs-Verdey	1er mars 1991	—	Active
DES ORMEAUX	322 564 592	Avant-lès-Marcilly	1er août 1981	—	Active
DES ORMEAUX	828 689 240	Sainte-Soulle	15 mars 2017	—	Active
DES ORMES	394 297 451	Lévigny	15 mars 1994	—	Active
DES ORMES	911 303 790	Lignol-le-Château	15 mars 2022	—	Active
DES OUBLIES	829 029 032	Ceilhes-et-Rocozels	1er mars 2017	—	Active
DES OUCHES	539 358 184	Villeseneux	1er janvier 2012	1 ou 2 salariés	Active
DES OUCHES	828 196 097	Aubigny-lès-Sombernon	27 février 2017	—	Active
DES OUVRARDS	418 045 639	Val des Vignes	1er février 1998	—	Active
DES P'TITS FERMIERS	104 275 235	Saint-Soupplets	20 avril 2026	—	Active
DES PALMIERS	317 805 919	Barinque	1er janvier 1980	1 ou 2 salariés	Active
DES PALMIERS	326 903 432	Saint-Médard	1er février 1983	6 à 9 salariés	Active
DES PALOUMAYRES	794 048 223	Cazères-sur-l'Adour	1er avril 2013	—	Active
DES PANCALIERS	799 295 340	Saint-Gaudent	1er décembre 2013	—	Active
DES PARCS	901 834 390	Aizenay	1er juin 2021	—	Active
DES PARNETS	503 793 853	Saint-Germain-des-Prés	1er avril 2008	—	Active
DES PARRIBETS	801 357 567	Guizerix	1er mars 2014	—	Active
DES PATUREAUX	992 938 837	Chiddes	8 septembre 2025	—	Active
DES PAURILLES	521 896 993	Entrevennes	1er avril 2010	—	Active
DES PAVES	799 004 346	La Saulsotte	15 novembre 2013	1 ou 2 salariés	Active
DES PAVILLONS	321 212 243	Fontaine-les-Coteaux	6 février 1981	1 ou 2 salariés	Active
DES PAYSANS	809 919 004	Terres-de-Caux	6 février 2015	—	Active
DES PELTRAIS	801 132 689	Challain-la-Potherie	15 février 2014	—	Active
DES PENSEES	905 030 979	Beauce la Romaine	4 novembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
DES PERIS	315 919 951	Châteaudouble	1er janvier 1979	—	Active
DES PERRELLE	395 028 962	Saumont-la-Poterie	27 avril 1994	3 à 5 salariés	Active
DES PERRIERES	429 402 894	Coolus	1er janvier 2000	—	Active
DES PERRIERS	384 111 720	Suze	1er janvier 1992	—	Active
DES PESQUIES	328 696 158	Bélesta-en-Lauragais	13 septembre 1983	—	Active

102 507 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.