Sous-classe 01.11Z · NAF rév. 2

Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 150 911 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses » (01.11Z) et 143 554 établissements actifs l'exercent. 1 803 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend toutes les formes de culture de plein champ de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses. Ces cultures sont souvent combinées au sein des unités agricoles.

Cette rubrique comprend

la culture de céréales telles que :
blé
maïs-grain
sorgho
orge
seigle
avoine
millet
autres céréales n.c.a.
la culture de légumineuses telles que :
haricots
fèves
pois chiches
pois à vache
lentilles
lupins
pois
pois cajans
autres légumineuses
la culture de graines oléagineuses telles que :
graines de soja
arachides
graines de ricin
graines de lin
graines de moutarde
graines de niger
graines de colza
graines de carthame
graines de sésame
graines de tournesol
autres graines oléagineuses

Elle ne comprend pas

la culture du riz (cf. 01.12Z)
la culture du maïs doux (cf. 01.13Z)
la culture du maïs fourrager (cf. 01.19Z)
la culture de fruits oléagineux (cf. 01.26Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

150 911

entreprises actives

143 554

établissements actifs

15 033

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 803

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	134 679
0 salarié	1 199
1 ou 2 salariés	12 890
3 à 5 salariés	1 696
6 à 9 salariés	289
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	31
50 à 99 salariés	7
100 à 199 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	102 415
Exploitation agricole à responsabilité limitée	21 806
Société civile d'exploitation agricole	17 763
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	2 809
Groupement foncier agricole	1 461
Indivision entre personnes physiques	952
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	781
SAS, société par actions simplifiée	532

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Gers	5 687
Pyrénées-Atlantiques	4 324
Haute-Garonne	3 992
Eure-et-Loir	3 813
Marne	3 783
Pas-de-Calais	3 742
Nord	3 716
Somme	3 590
Charente-Maritime	3 351
Landes	3 244
Lot-et-Garonne	3 071
Vienne	3 029
Aisne	2 884
Eure	2 778
Tarn-et-Garonne	2 719

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 48 404 au total, page 85
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DES HAUTS DE BRUYERE	792 324 378	Vimpelles	1er avril 2013	—	Active
DES HAUTS DE CHAUMONT	827 463 456	Méry-sur-Seine	1er janvier 2017	1 ou 2 salariés	Active
DES HAUTS DE LA CAVEE	828 653 295	Noyales	1er février 2017	1 ou 2 salariés	Active
DES HAUTS DE MARNE	431 761 097	Hallignicourt	1er mai 2000	—	Active
DES HAUTS DE VERS	791 981 822	Vers-sur-Selle	1er mars 2013	—	Active
DES HAUTS DE VILLESENEUX	989 594 114	Germinon	17 juillet 2025	—	Active
DES HAUTS GRES	750 771 529	Léchelle	1er avril 2012	—	Active
DES HAYOTTES	810 503 763	Hérissart	1er mars 2015	—	Active
DES HENRYS	919 596 726	Blancafort	1er août 2022	—	Active
DES HIRONDELLES	483 418 125	Audinghen	1er juillet 2005	1 ou 2 salariés	Active
DES HIRONDELLES	828 969 220	La Boixe	4 avril 2017	—	Active
DES HIRONDELLES	893 542 357	Médis	1er janvier 2021	—	Active
DES HORIZONS	415 376 177	Gigny-Bussy	1er février 1998	—	Active
DES HOSPITALIERS	331 329 920	Monthyon	1er juillet 1984	—	Active
DES HOUX	942 189 374	Pont-de-Salars	26 février 2025	—	Active
DES HOUYS	101 639 029	Nantillois	1er janvier 2026	—	Active
DES HUDRIES	850 072 687	Bourcq	1er mars 2019	—	Active
DES HUNS	402 936 959	Baconnes	1er novembre 1995	1 ou 2 salariés	Active
DES IFS	331 442 988	Escardes	31 décembre 1984	—	Active
DES ILES	418 155 289	Broin	1er mars 1998	—	Active
DES ILES	421 018 490	Mairé	1er décembre 1998	1 ou 2 salariés	Active
DES ILES	809 413 859	La Buissière	1er janvier 2015	—	Active
DES IMBLINES	511 508 756	Couvrot	16 mars 2009	1 ou 2 salariés	Active
DES INDIS	424 863 371	Saint-Souplet-sur-Py	15 octobre 1999	—	Active
DES IRIS	378 503 932	Mailly-le-Camp	1er juin 1990	1 ou 2 salariés	Active
DES ISLES	834 578 452	Peyrieu	1er janvier 2018	—	Active
DES JAMILLOUX	808 596 241	Beaulieu	1er décembre 2014	—	Active
DES JARDINS	331 925 974	Saint-Rémy-de-Provence	4 mars 1985	1 ou 2 salariés	Active
DES JARDINS	751 239 609	Valmy	1er avril 2012	—	Active
DES JARDINS	827 495 078	Marconnelle	2 février 2017	—	Active
DES JONCS	942 697 962	Fresnay-le-Gilmert	1er janvier 2025	—	Active
DES JONQUILLES	792 582 405	Mignaloux-Beauvoir	1er mars 2013	—	Active
DES JONQUILLES DE ROUSSAC	442 089 470	Lagarrigue	15 avril 2002	1 ou 2 salariés	Active
DES JUMEAUX	798 490 926	Villenauxe-la-Grande	4 novembre 2013	—	Active
DES JUMELLES	414 363 721	Saint-Martin-la-Pallu	1er septembre 1997	1 ou 2 salariés	Active
DES LACS	880 309 422	Conzieu	1er janvier 2020	—	Active
DES LACS	994 117 331	Pessan	18 novembre 2025	—	Active
DES LAMES	102 470 358	Chessy-les-Prés	1er février 2026	—	Active
DES LANDES	411 165 145	Carbay	13 février 1997	—	Active
DES LANDES	927 659 615	Segré-en-Anjou Bleu	1er avril 2024	—	Active
DES LANSQUENETS	324 030 097	Broussy-le-Grand	1er mars 1982	—	Active
DES LARDINIERES	501 713 291	Loire-Authion	1er janvier 2008	—	Active
DES LARDINS	327 059 861	Creney-près-Troyes	7 avril 1983	—	Active
DES LARRIS	980 415 400	Rocquemont	19 septembre 2023	—	Active
DES LAUCHES	538 603 002	Saint-Étienne-au-Temple	1er décembre 2011	1 ou 2 salariés	Active
DES LAURIERS	430 115 543	Fromentières	1er octobre 1977	—	Active
DES LAURIERS	437 901 531	Péaule	1er avril 2001	—	Active
DES LAURIERS	752 042 358	Espéchède	1er juin 2012	—	Active
DES LILAS	316 777 481	Blacy	1er janvier 1979	—	Active
DES LILAS	397 664 616	Scorbé-Clairvaux	1er juillet 1994	—	Active

102 507 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.