Sous-classe 01.11Z · NAF rév. 2

Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 150 911 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses » (01.11Z) et 143 554 établissements actifs l'exercent. 1 803 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend toutes les formes de culture de plein champ de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses. Ces cultures sont souvent combinées au sein des unités agricoles.

Cette rubrique comprend

la culture de céréales telles que :
blé
maïs-grain
sorgho
orge
seigle
avoine
millet
autres céréales n.c.a.
la culture de légumineuses telles que :
haricots
fèves
pois chiches
pois à vache
lentilles
lupins
pois
pois cajans
autres légumineuses
la culture de graines oléagineuses telles que :
graines de soja
arachides
graines de ricin
graines de lin
graines de moutarde
graines de niger
graines de colza
graines de carthame
graines de sésame
graines de tournesol
autres graines oléagineuses

Elle ne comprend pas

la culture du riz (cf. 01.12Z)
la culture du maïs doux (cf. 01.13Z)
la culture du maïs fourrager (cf. 01.19Z)
la culture de fruits oléagineux (cf. 01.26Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

150 911

entreprises actives

143 554

établissements actifs

15 033

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 803

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	134 679
0 salarié	1 199
1 ou 2 salariés	12 890
3 à 5 salariés	1 696
6 à 9 salariés	289
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	31
50 à 99 salariés	7
100 à 199 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	102 415
Exploitation agricole à responsabilité limitée	21 806
Société civile d'exploitation agricole	17 763
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	2 809
Groupement foncier agricole	1 461
Indivision entre personnes physiques	952
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	781
SAS, société par actions simplifiée	532

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Gers	5 687
Pyrénées-Atlantiques	4 324
Haute-Garonne	3 992
Eure-et-Loir	3 813
Marne	3 783
Pas-de-Calais	3 742
Nord	3 716
Somme	3 590
Charente-Maritime	3 351
Landes	3 244
Lot-et-Garonne	3 071
Vienne	3 029
Aisne	2 884
Eure	2 778
Tarn-et-Garonne	2 719

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 48 404 au total, page 83
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DES ENCLOS	892 384 173	Villers-sur-Meuse	1er décembre 2020	—	Active
DES ENSANGES	792 845 059	Montigny-lès-Vesoul	15 avril 2013	—	Active
DES EPEES	891 636 268	Lachy	1er décembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
DES EPICEAS	895 148 534	Lopérec	1er janvier 2021	—	Active
DES EPIGES	384 374 716	Chabris	1er janvier 1992	—	Active
DES EPINETTES	414 554 154	Le Vézier	1er novembre 1997	1 ou 2 salariés	Active
DES EPINETTES	440 575 074	Chouilly	1er janvier 2002	—	Active
DES EPINETTES	450 004 411	Épinonville	1er avril 2003	—	Active
DES EPINETTES	811 169 002	Saint-Martin-de-Bossenay	1er avril 2015	—	Active
DES EPINETTES	942 144 171	Montreuil-Bellay	1er mars 2025	—	Active
DES EPIS	435 089 628	Tucquegnieux	1er mars 2001	—	Active
DES EPIS CURIEUX	945 288 165	Parfondru	3 juin 2025	—	Active
DES EPIS D'OR	397 784 380	Salon	25 juin 1994	1 ou 2 salariés	Active
DES EPIS D'OR	999 526 049	Saint-Julien-du-Terroux	1er février 2026	—	Active
DES EPIS DES CHATEAUX	812 361 657	Yvignac-la-Tour	1er juillet 2015	—	Active
DES ES COTES	435 340 757	Somme-Bionne	1er mars 2001	—	Active
DES ESSARTS	321 511 412	La Fosse-Corduan	1er avril 1981	1 ou 2 salariés	Active
DES ESSARTS	484 659 909	Chaniers	17 octobre 2005	1 ou 2 salariés	Active
DES ESTIVALS	984 337 477	Castanet	1er janvier 2024	—	Active
DES FABRES	389 342 494	Montagnac-Montpezat	1er octobre 1992	0 salarié	Active
DES FALUNS	790 313 720	Channay-sur-Lathan	1er janvier 2013	—	Active
DES FAUVETTES	330 781 451	Montils	1er octobre 1984	1 ou 2 salariés	Active
DES FAVARELS	384 253 233	Rivières	1er janvier 1992	—	Active
DES FENUS	480 975 887	Braux	1er février 2005	—	Active
DES FERMES DU PRE	330 495 334	Chauconin-Neufmontiers	1er juillet 1984	3 à 5 salariés	Active
DES FIGUIERS	512 351 040	Saint-Léger	1er avril 2009	1 ou 2 salariés	Active
DES FIGUIERS	843 621 319	Heudicourt	1er novembre 2018	—	Active
DES FLEURONS	925 289 399	Maucourt	26 mars 2024	—	Active
DES FLEURS	837 682 236	Mesnil-en-Ouche	1er janvier 2018	—	Active
DES FLEURS BLEUES	792 559 817	Trécon	1er avril 2013	—	Active
DES FLEURS BLEUES	992 143 180	Mesnils-sur-Iton	15 septembre 2025	—	Active
DES FONTAINES	495 271 199	Mascaras	1er janvier 2007	—	Active
DES FONTAINES	535 064 661	Dierrey-Saint-Julien	31 août 2011	1 ou 2 salariés	Active
DES FONTAINES	814 280 327	Creys-Mépieu	1er octobre 2015	—	Active
DES FONTENELLES	338 977 044	La Chevrolière	25 septembre 1986	—	Active
DES FONTENIERES	834 030 892	Culin	1er janvier 2018	—	Active
DES FONTENIS	345 033 559	Sault-Saint-Remy	1er mars 1988	3 à 5 salariés	Active
DES FONTINETTES	478 013 584	Hames-Boucres	1er juin 2004	—	Active
DES FORGES	421 226 176	Villuis	1er janvier 1999	3 à 5 salariés	Active
DES FOSSES	494 718 695	Chambroncourt	1er février 2007	—	Active
DES FOSSES	792 736 969	Pogny	6 mars 2013	1 ou 2 salariés	Active
DES FOSSETTES	884 538 737	Viry-Noureuil	25 juin 2020	0 salarié	Active
DES FOUGERES	842 018 814	Dompcevrin	1er septembre 2018	—	Active
DES FOUGERETS	949 195 416	Villemardy	21 février 2023	—	Active
DES FOUILLETS	984 490 995	Forges de Lanouée	1er janvier 2024	—	Active
DES FRANQUES	881 845 937	Bernin	1er janvier 2020	—	Active
DES FRELATS	480 906 965	Louan-Villegruis-Fontaine	1er février 2005	—	Active
DES FRENES	449 365 774	Puydarrieux	7 juillet 2003	3 à 5 salariés	Active
DES FRENES	883 672 206	Courpignac	1er avril 2020	—	Active
DES FRESNES	381 633 080	Choue	17 avril 1991	—	Active

102 507 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.