Sous-classe 01.11Z · NAF rév. 2

Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 150 911 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses » (01.11Z) et 143 554 établissements actifs l'exercent. 1 803 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend toutes les formes de culture de plein champ de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses. Ces cultures sont souvent combinées au sein des unités agricoles.

Cette rubrique comprend

la culture de céréales telles que :
blé
maïs-grain
sorgho
orge
seigle
avoine
millet
autres céréales n.c.a.
la culture de légumineuses telles que :
haricots
fèves
pois chiches
pois à vache
lentilles
lupins
pois
pois cajans
autres légumineuses
la culture de graines oléagineuses telles que :
graines de soja
arachides
graines de ricin
graines de lin
graines de moutarde
graines de niger
graines de colza
graines de carthame
graines de sésame
graines de tournesol
autres graines oléagineuses

Elle ne comprend pas

la culture du riz (cf. 01.12Z)
la culture du maïs doux (cf. 01.13Z)
la culture du maïs fourrager (cf. 01.19Z)
la culture de fruits oléagineux (cf. 01.26Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

150 911

entreprises actives

143 554

établissements actifs

15 033

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 803

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	134 679
0 salarié	1 199
1 ou 2 salariés	12 890
3 à 5 salariés	1 696
6 à 9 salariés	289
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	31
50 à 99 salariés	7
100 à 199 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	102 415
Exploitation agricole à responsabilité limitée	21 806
Société civile d'exploitation agricole	17 763
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	2 809
Groupement foncier agricole	1 461
Indivision entre personnes physiques	952
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	781
SAS, société par actions simplifiée	532

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Gers	5 687
Pyrénées-Atlantiques	4 324
Haute-Garonne	3 992
Eure-et-Loir	3 813
Marne	3 783
Pas-de-Calais	3 742
Nord	3 716
Somme	3 590
Charente-Maritime	3 351
Landes	3 244
Lot-et-Garonne	3 071
Vienne	3 029
Aisne	2 884
Eure	2 778
Tarn-et-Garonne	2 719

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 48 404 au total, page 80
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DES BLANCHARDS	511 538 423	Châtellerault	1er avril 2009	—	Active
DES BLEDS	944 083 229	Seninghem	1er avril 2025	—	Active
DES BLES D'OR	822 958 435	Taponas	1er septembre 2016	—	Active
DES BLES D'OR	839 781 820	Charsonville	9 mai 2018	1 ou 2 salariés	Active
DES BLES DORES	379 095 300	Bazoches-les-Gallerandes	5 juillet 1990	—	Active
DES BLEUETS	877 556 332	Rembercourt-Sommaisne	1er septembre 2019	—	Active
DES BOBLINS	414 379 818	Montdauphin	1er novembre 1997	—	Active
DES BOCQUETS	798 280 186	Boissy-Mauvoisin	1er septembre 2013	1 ou 2 salariés	Active
DES BOIS DE VILLEGOMBLAIN	524 424 215	Épiais	1er août 2010	—	Active
DES BONGRANDS	419 163 514	Saint-Jean-aux-Amognes	27 avril 1998	1 ou 2 salariés	Active
DES BONNELLES	448 636 472	Châtenois	1er juin 2003	—	Active
DES BONS ARPENTS	792 695 702	Guigneville	1er avril 2013	1 ou 2 salariés	Active
DES BORDES	504 609 512	Pontlevoy	1er novembre 2008	—	Active
DES BOUCHATS	403 030 117	Thaas	1er novembre 1995	1 ou 2 salariés	Active
DES BOUILLEAUX	388 625 394	Nouaillé-Maupertuis	19 septembre 1992	3 à 5 salariés	Active
DES BOUISSONNIERES	839 039 641	Bouy	1er avril 2018	1 ou 2 salariés	Active
DES BOURBES	818 340 366	Bussy-le-Repos	1er février 2016	—	Active
DES BOURCHAINES	838 091 692	Velennes	1er mars 2018	—	Active
DES BOURSAULTS	350 095 246	Charroux	1er janvier 1989	—	Active
DES BOVAUX	848 962 437	Évergnicourt	1er février 2019	—	Active
DES BOZONNIERES	351 596 457	Villieu-Loyes-Mollon	1er juillet 1989	1 ou 2 salariés	Active
DES BRETONNERIES	834 937 765	Concriers	1er février 2018	1 ou 2 salariés	Active
DES BROUCKES	397 501 495	Loon-Plage	15 mai 1994	—	Active
DES BROUSSES	409 405 032	Celles	1er juillet 1996	1 ou 2 salariés	Active
DES BROUSSES	502 894 231	Vitry-la-Ville	19 février 2008	—	Active
DES BRUGUES HAUTES	812 305 928	Cuq-Toulza	16 juin 2015	—	Active
DES BRUYERES	318 097 920	Orconte	1er janvier 1980	—	Active
DES BRUYS	417 654 795	Saint-Loup-en-Champagne	31 décembre 1997	—	Active
DES BUCHETTES	327 147 070	Faux-Fresnay	15 avril 1983	—	Active
DES BUIS	792 328 494	Reignac-sur-Indre	1er mars 2013	—	Active
DES BUISSONS	338 538 663	Auchonvillers	1er juillet 1986	—	Active
DES BURNETTES	798 306 627	Saint-Étienne-du-Bois	1er novembre 2013	—	Active
DES CAPPES	381 022 870	Les Attaques	1er février 1991	6 à 9 salariés	Active
DES CAPR'HENEAUX	942 726 811	Bossée	1er avril 2025	—	Active
DES CARIGEAUX	429 380 785	Coolus	2 janvier 2000	—	Active
DES CARMA	529 225 138	Lenharrée	15 décembre 2010	—	Active
DES CARREAUX	824 139 752	Châtenoy	23 novembre 2016	—	Active
DES CARRIERES	383 126 273	Esternay	1er septembre 1991	—	Active
DES CARRIERES	799 505 623	Banogne-Recouvrance	16 décembre 2013	1 ou 2 salariés	Active
DES CASTAYS	341 877 918	Castillon-Debats	1er février 1987	—	Active
DES CASTORS	481 063 360	Chirmont	1er février 2005	1 ou 2 salariés	Active
DES CATILLONS	893 650 655	Saint-Manvieu-Norrey	1er février 2021	—	Active
DES CEDRES	390 004 141	Chaussy	16 décembre 1992	—	Active
DES CEDRES	789 717 071	Beauce la Romaine	1er décembre 2012	—	Active
DES CELESTINS	995 321 387	Amigny-Rouy	15 décembre 2025	—	Active
DES CENELLES	101 100 386	Beauce la Romaine	9 février 2026	—	Active
DES CERISIERS	495 211 740	Lussagnet	1er avril 2007	—	Active
DES CERISIERS	840 774 459	Brévonnes	8 juin 2018	—	Active
DES CERISIERS	849 997 861	Sains-en-Amiénois	1er avril 2019	—	Active
DES CESSIERS	800 564 577	Annelles	1er janvier 2014	1 ou 2 salariés	Active

102 507 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.