Sous-classe 01.11Z · NAF rév. 2

Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 150 911 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses » (01.11Z) et 143 554 établissements actifs l'exercent. 1 803 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette sous-classe comprend toutes les formes de culture de plein champ de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses. Ces cultures sont souvent combinées au sein des unités agricoles.

Cette rubrique comprend

la culture de céréales telles que :
blé
maïs-grain
sorgho
orge
seigle
avoine
millet
autres céréales n.c.a.
la culture de légumineuses telles que :
haricots
fèves
pois chiches
pois à vache
lentilles
lupins
pois
pois cajans
autres légumineuses
la culture de graines oléagineuses telles que :
graines de soja
arachides
graines de ricin
graines de lin
graines de moutarde
graines de niger
graines de colza
graines de carthame
graines de sésame
graines de tournesol
autres graines oléagineuses

Elle ne comprend pas

la culture du riz (cf. 01.12Z)
la culture du maïs doux (cf. 01.13Z)
la culture du maïs fourrager (cf. 01.19Z)
la culture de fruits oléagineux (cf. 01.26Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

150 911

entreprises actives

143 554

établissements actifs

15 033

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 803

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	134 679
0 salarié	1 199
1 ou 2 salariés	12 890
3 à 5 salariés	1 696
6 à 9 salariés	289
10 à 19 salariés	115
20 à 49 salariés	31
50 à 99 salariés	7
100 à 199 salariés	2
250 à 499 salariés	2
500 à 999 salariés	1

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	102 415
Exploitation agricole à responsabilité limitée	21 806
Société civile d'exploitation agricole	17 763
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	2 809
Groupement foncier agricole	1 461
Indivision entre personnes physiques	952
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	781
SAS, société par actions simplifiée	532

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
Gers	5 687
Pyrénées-Atlantiques	4 324
Haute-Garonne	3 992
Eure-et-Loir	3 813
Marne	3 783
Pas-de-Calais	3 742
Nord	3 716
Somme	3 590
Charente-Maritime	3 351
Landes	3 244
Lot-et-Garonne	3 071
Vienne	3 029
Aisne	2 884
Eure	2 778
Tarn-et-Garonne	2 719

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 48 404 au total, page 79
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
DES 4 VENTS	940 533 094	Crancey	1er février 2025	—	Active
DES 4 VENTS DELEFORTRIE	819 314 063	Herbécourt	1er mars 2016	3 à 5 salariés	Active
DES 40 ECUS	911 833 317	Miraumont	1er janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
DES 50 JOURNAUX	488 988 874	Balot	1er février 2006	1 ou 2 salariés	Active
DES 6 NOYERS	437 650 757	Yzeures-sur-Creuse	1er janvier 2001	1 ou 2 salariés	Active
DES 9 PLAINES	993 624 725	Marest-Dampcourt	1er novembre 2025	—	Active
DES 9 SILLONS	345 345 904	Saint-Nabord-sur-Aube	28 juin 1988	—	Active
DES ACACIAS	838 885 960	Andeville	1er avril 2018	—	Active
DES ACCOSSERAS	392 670 568	Fère-Champenoise	1er octobre 1993	—	Active
DES AFFINS	503 745 929	Saint-Étienne-Roilaye	7 avril 2008	—	Active
DES AGRES	383 671 435	Buzet-sur-Tarn	1er novembre 1991	1 ou 2 salariés	Active
DES AIGUILLERES	400 633 210	Courceroy	1er mars 1995	1 ou 2 salariés	Active
DES AILLEUX	512 558 388	Gratreuil	15 avril 2009	—	Active
DES AIRELLES	753 099 076	Blessonville	24 juillet 2012	—	Active
DES ALLEGRETS	344 092 796	Anneyron	22 janvier 1988	1 ou 2 salariés	Active
DES ALLEUX	941 999 815	Grandvilliers	11 mars 2025	—	Active
DES ALVEOLES	108 438 565	Le Gâvre	1er août 2026	—	Active
DES ALVERTES	531 978 179	Longué-Jumelles	1er mai 2011	0 salarié	Active
DES AMARYLLIS	401 414 255	Piets-Plasence-Moustrou	1er juin 1995	—	Active
DES ANGLADES	430 371 252	Endoufielle	1er avril 2000	1 ou 2 salariés	Active
DES APPERTS	441 862 349	Sonnay	1er avril 2002	—	Active
DES ARANDES	780 459 392	Busson	—	—	Active
DES ARBRISSEAUX	410 267 876	Saint-Dizier	1er décembre 1996	—	Active
DES ARCADES	413 222 993	Tonnay-Boutonne	1er juillet 1997	—	Active
DES ARCIS	381 796 614	Verneuil-sur-Indre	1er avril 1991	1 ou 2 salariés	Active
DES ARDUISES	909 728 230	Cudot	1er janvier 2022	—	Active
DES AROMES	531 794 378	Savières	4 avril 2011	—	Active
DES ARPENTS	314 196 817	Chézy-en-Orxois	1er janvier 1978	—	Active
DES ARPENTS	381 321 942	Plessis-Barbuise	1er février 1991	3 à 5 salariés	Active
DES AULNES	384 793 840	Ognolles	12 février 1992	—	Active
DES AULNES	949 928 428	Aulnay	10 mars 2023	1 ou 2 salariés	Active
DES AULNES DU GARD	999 829 757	Fouencamps	1er janvier 2026	—	Active
DES AVENIRS	400 971 917	Assainvillers	1er avril 1995	—	Active
DES AVERTINS	378 510 887	Brévonnes	15 juin 1990	—	Active
DES BACQUETS	441 209 046	Estreux	1er février 2002	1 ou 2 salariés	Active
DES BARMONTS	103 239 117	Chailley	1er avril 2026	—	Active
DES BAS JARDINS	801 309 584	Pussigny	1er mars 2014	1 ou 2 salariés	Active
DES BAS PRES	401 155 908	Villechétif	1er mai 1995	—	Active
DES BASSES VOIES	830 647 954	Auve	2 octobre 2017	—	Active
DES BATIS	484 279 914	Étoges	12 septembre 2005	1 ou 2 salariés	Active
DES BEALETS	992 626 549	Montvendre	1er octobre 2025	—	Active
DES BEAUTRAITS	348 565 193	Condéon	1er septembre 1988	1 ou 2 salariés	Active
DES BEAUX PRES	342 296 514	Fréthun	1er juin 1987	—	Active
DES BERCEAUX	495 148 553	Rodelinghem	1er mars 2007	1 ou 2 salariés	Active
DES BERGERIES	412 817 173	Lenharrée	25 décembre 1977	1 ou 2 salariés	Active
DES BERGES DE L OUSSE	451 455 083	Lescar	1er janvier 2004	—	Active
DES BERNETS	948 312 749	Bénéjacq	1er janvier 2023	—	Active
DES BEUSTIERES	331 337 774	Noyant-Villages	1er janvier 1976	—	Active
DES BIENNERIES	380 499 426	Orbigny	21 novembre 1990	—	Active
DES BIMES	315 680 504	Fontenay-de-Bossery	1er janvier 1979	—	Active

102 507 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.