YOUDEMA
SIREN 521 427 997 · Restauration traditionnelle · Paris 5e Arrondissement
YOUDEMA (sas, société par actions simplifiée), SIREN 521427997, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 4 mars 2010. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 5e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | YOUDEMA |
|---|---|
| SIREN | 521 427 997 |
| SIRET du siège | 521 427 997 00023 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 4 mars 2010 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 25 juillet 2010 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 5e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 521 427 997 00023 |
|---|---|
| Adresse | 73 RUE CLAUDE BERNARD, 75005 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 521 427 997 00015 | Paris 5e Arrondissement | 56.10A | 4 mars 2010 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 429 237 € | -6,7 % | 52 025 € | 72 361 € | 12,1 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 460 285 € | — | 98 214 € | 140 770 € | 21,3 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Simplifiés | 468 699 € | — | 99 058 € | 147 894 € | 21,1 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2018 simplifié · 12 mois | 31/12/2017 simplifié · 12 mois | 31/12/2016 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 355 247 € | 345 076 € | 339 644 € |
| Capitaux propres | 265 578 € | 263 553 € | 245 339 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 251 € | 1 248 € | 22 721 € |
| Disponibilités | 47 695 € | 52 443 € | 52 363 € |
| Stocks | 1 467 € | 2 091 € | 2 049 € |
| Dettes fournisseurs | 39 278 € | 23 935 € | 31 593 € |
| Charges de personnel | 160 465 € | 135 862 € | 130 982 € |
| Impôts et taxes | 1 333 € | 2 284 € | 2 084 € |
| Charges financières | 971 € | 1 764 € | 3 141 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (17)
2 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260124, annonce 12840 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
27 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240165, annonce 5192 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
12 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230218, annonce 3970 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
18 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220202, annonce 4970 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
14 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210221, annonce 4072 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210014, annonce 8325 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
28 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190123, annonce 2841 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
9 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180145, annonce 21186 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170086, annonce 8781 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
6 juillet 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160062, annonce 6248 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 août 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150072, annonce 8759 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
10 septembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140066, annonce 5938 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 septembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130069, annonce 10021 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
29 octobre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120079, annonce 10868 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
31 janvier 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20120008, annonce 10646 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
27 août 2010 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20100166, annonce 1081 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
20 avril 2010 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20100076, annonce 958 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.