YAK
SIREN 801 902 271 · Restauration traditionnelle · Rennes
YAK (sas, société par actions simplifiée), SIREN 801902271, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 11 avril 2014. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Rennes (Ille-et-Vilaine). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | YAK |
|---|---|
| SIREN | 801 902 271 |
| SIRET du siège | 801 902 271 00015 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 11 avril 2014 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 11 avril 2014 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Rennes · Entreprises du département Ille-et-Vilaine
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 801 902 271 00015 |
|---|---|
| Adresse | 10 RUE DE LA CHALOTAIS, 35000 RENNES |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/08/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 82 359 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/08/2022 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 84 850 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/04/2017 | Non publiée | Complets | 939 235 € | — | 63 540 € | 138 656 € | 6,8 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/04/2017 complet · 12 mois |
|---|---|
| Total du bilan | 360 764 € |
| Capitaux propres | 74 540 € |
| Capital social | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 201 592 € |
| Disponibilités | 112 197 € |
| Stocks | 10 982 € |
| Créances clients | 510 € |
| Dettes fournisseurs | 36 568 € |
| Charges de personnel | 324 141 € |
| Impôts et taxes | 6 785 € |
| Charges financières | 6 017 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (14)
29 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-08-31
BODACC C n° 20260100, annonce 3471 · Greffe du Tribunal de Commerce de rennes · annonce source
27 mars 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-08-31
BODACC C n° 20250061, annonce 2771 · Greffe du Tribunal de Commerce de rennes · annonce source
6 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-08-31
BODACC C n° 20240151, annonce 3946 · Greffe du Tribunal de Commerce de rennes · annonce source
12 juin 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-08-31
BODACC C n° 20200113, annonce 747 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
10 mars 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-04-30
BODACC C n° 20200049, annonce 694 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
30 janvier 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant.
BODACC B n° 20200021, annonce 1752 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
17 janvier 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de la forme juridique.Modification de représentant.
BODACC B n° 20200012, annonce 1000 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
26 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-04-30
BODACC C n° 20180241, annonce 2928 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
27 février 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-04-30
BODACC C n° 20180036, annonce 1140 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
7 octobre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-04-30
BODACC C n° 20160107, annonce 2524 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
12 mars 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-08-31
BODACC C n° 20160028, annonce 4313 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
14 novembre 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant.
BODACC B n° 20140219, annonce 374 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
21 septembre 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification du nom commercial.
BODACC B n° 20140181, annonce 527 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
4 mai 2014 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20140086, annonce 441 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Ille-et-Vilaine, dans l'ordre du répertoire.
- ANMACLA II · Cancale
- MONGIL · Rennes
- LE LUTIN DE BROCELIANDE · Paimpont
- FHALLA · Vitré
- KILVIZIEN · Longaulnay
- CUBE · Rennes
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.