WINSTUB BARTHOLDI
SIREN 314 173 121 · Restauration traditionnelle · Colmar
WINSTUB BARTHOLDI (sas, société par actions simplifiée), SIREN 314173121, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er janvier 1978. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Colmar (Haut-Rhin). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | WINSTUB BARTHOLDI |
|---|---|
| SIREN | 314 173 121 |
| SIRET du siège | 314 173 121 00018 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er janvier 1978 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 11 juin 2026 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 14 septembre 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Colmar · Entreprises du département Haut-Rhin
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 314 173 121 00018 |
|---|---|
| Adresse | 2 RUE DES BOULANGERS, 68000 COLMAR |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/09/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -22 696 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -20 547 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -57 061 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2021 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 1 855 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Annonces officielles (25)
20 septembre 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
BODACC B n° 20260180, annonce 2238 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar · annonce source
7 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-09-30
BODACC C n° 20250215, annonce 6193 · Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar · annonce source
20 juin 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20250117, annonce 1520 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar · annonce source
11 mars 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
BODACC B n° 20250049, annonce 3434 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar · annonce source
14 novembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-09-30
BODACC C n° 20240220, annonce 5807 · Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar · annonce source
29 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis rectificatif
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-09-30
BODACC C n° 20240210, annonce 5877 · Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar · annonce source
6 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240025, annonce 7145 · Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar · annonce source
22 décembre 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20220248, annonce 3918 · Greffe du Tribunal de Grande Instance de Colmar · annonce source
20 mai 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-09-30
BODACC C n° 20220099, annonce 5106 · Greffe du Tribunal d'Instance de colmar · annonce source
12 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210199, annonce 3236 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
12 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-09-30
BODACC C n° 20210199, annonce 3235 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
19 juillet 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20200138, annonce 2828 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
19 juillet 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital, l'administration
BODACC B n° 20200138, annonce 2829 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
26 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-09-30
BODACC C n° 20190121, annonce 2392 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
22 février 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-09-30
BODACC C n° 20190038, annonce 819 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
13 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-09-30
BODACC C n° 20170061, annonce 3178 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
25 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2015-09-30
BODACC C n° 20170008, annonce 5094 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
25 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2014-09-30
BODACC C n° 20170008, annonce 5093 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
9 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-09-30
BODACC C n° 20140052, annonce 2428 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
9 décembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-09-30
BODACC C n° 20130090, annonce 1538 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
13 août 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-09-30
BODACC C n° 20120047, annonce 1472 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
17 août 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-09-30
BODACC C n° 20110045, annonce 1951 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
12 août 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-09-30
BODACC C n° 20100044, annonce 3331 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
31 mars 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-09-30
BODACC C n° 20090022, annonce 2568 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
19 juillet 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-09-30
BODACC C n° 20080046, annonce 2048 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Haut-Rhin, dans l'ordre du répertoire.
- RESTAURANT AU BOEUF ROUGE · Ensisheim
- RESTAURANT COURONNE HARTMANN-ZIMMERMANN · Carspach
- AUX ARMES DE FRANCE · Ammerschwihr
- SOC EXP HOTELIERE HUFFSCHMITT · Illzach
- RESTAURANT WINSTUB PFEFFEL · Colmar
- RESTAURANT AU DOLDER · Riquewihr
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.