VANNINI
SIREN 530 762 616 · Restauration traditionnelle · Nice
VANNINI (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 530762616, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 23 février 2011. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Nice (Alpes-Maritimes). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | VANNINI |
|---|---|
| SIREN | 530 762 616 |
| SIRET du siège | 530 762 616 00015 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 23 février 2011 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er août 2019 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 août 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.30Y — Activités de débit de boissons |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Nice · Entreprises du département Alpes-Maritimes
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 530 762 616 00015 |
|---|---|
| Adresse | 3 QUAI DES DEUX EMMANUEL, 06300 NICE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -36 465 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 412 954 € | -17,5 % | -91 601 € | -67 136 € | -22,2 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 500 764 € | +8,0 % | -115 164 € | -94 237 € | -23,0 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 463 765 € | — | -100 973 € | -76 708 € | -21,8 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 447 378 € | — | -76 539 € | -52 942 € | -17,1 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 638 910 € | 610 752 € | 624 493 € | 650 954 € |
| Capitaux propres | -768 934 € | -677 333 € | -562 169 € | -461 196 € |
| Capital social | 750 € | 750 € | 750 € | 750 € |
| Emprunts et dettes financières | 1 061 132 € | 1 003 412 € | 927 233 € | 859 501 € |
| Disponibilités | 446 € | 758 € | 1 640 € | 1 312 € |
| Stocks | 9 712 € | 4 045 € | 5 020 € | 6 490 € |
| Créances clients | 926 € | 3 290 € | 797 € | 48 € |
| Dettes fournisseurs | 157 520 € | 139 933 € | 137 131 € | 135 729 € |
| Charges de personnel | 221 434 € | 288 863 € | 265 169 € | 232 764 € |
| Impôts et taxes | 12 225 € | 14 477 € | 13 631 € | 13 066 € |
| Charges financières | 1 743 € | 2 098 € | 3 838 € | 5 004 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (15)
29 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250165, annonce 169 · Greffe du Tribunal de Commerce de nice · annonce source
6 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240151, annonce 507 · Greffe du Tribunal de Commerce de nice · annonce source
15 septembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230178, annonce 66 · Greffe du Tribunal de Commerce de nice · annonce source
21 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220205, annonce 276 · Greffe du Tribunal de Commerce de nice · annonce source
31 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210169, annonce 125 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
30 mai 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'activité.
BODACC B n° 20210104, annonce 61 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
4 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200236, annonce 631 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
24 septembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190184, annonce 486 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
11 septembre 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant.
BODACC B n° 20190175, annonce 50 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
30 octobre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180202, annonce 388 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
13 février 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20180026, annonce 463 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
4 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170001, annonce 585 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
6 novembre 2011 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 14 mars 2011)
Modification de l'activité.
BODACC B n° 20110215, annonce 151 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
3 avril 2011 · Ventes et cessions · Avis initial
Autre achat, apport, attribution : Modification origine de fonds personne morale avec fonds acquis par achat. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
Autre achat, apport, attribution
BODACC A n° 20110066, annonce 13 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
16 mars 2011 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité.
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20110053, annonce 43 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Alpes-Maritimes, dans l'ordre du répertoire.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.