TRAITEUR DE BRAY
SIREN 789 442 779 · Services des traiteurs · Fontaine-Fourches
TRAITEUR DE BRAY (sas, société par actions simplifiée), SIREN 789442779, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 21 mars 2022. Sa date de création déclarée est le 2 octobre 2012. Son activité principale déclarée est « Services des traiteurs » (code 56.21Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Fontaine-Fourches (Seine-et-Marne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | TRAITEUR DE BRAY |
|---|---|
| SIREN | 789 442 779 |
| SIRET du siège | 789 442 779 00011 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 2 octobre 2012 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 21 mars 2022 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 18 juin 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Services des traiteurs (56.21Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.21Y — Activités de traiteur événementiel |
Toutes les entreprises de l'activité « Services des traiteurs » · Entreprises de la commune Fontaine-Fourches · Entreprises du département Seine-et-Marne
Établissements (1)
0 actifSiège
| SIRET | 789 442 779 00011 |
|---|---|
| Adresse | 33 RUE DU CALVAIRE, 77480 FONTAINE-FOURCHES |
| État | Fermé |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/05/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 180 754 € | -26,3 % | 11 214 € | 34 418 € | 6,2 % | Publics |
| 31/05/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 245 109 € | -10,4 % | 6 586 € | 32 530 € | 2,7 % | Publics |
| 31/05/2016 | 12 mois* | Simplifiés | 273 573 € | +210,9 % | 15 148 € | 35 985 € | 5,5 % | Publics |
| 31/05/2015 | 12 mois* | Simplifiés | 87 981 € | — | 710 € | 4 907 € | 0,8 % | Publics |
| 31/05/2014 | Non publiée | Simplifiés | 42 496 € | — | 9 642 € | 14 967 € | 22,7 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/05/2018 simplifié · 12 mois | 31/05/2017 simplifié · 12 mois | 31/05/2016 simplifié · 12 mois | 31/05/2015 simplifié · 12 mois | 31/05/2014 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 143 762 € | 157 613 € | 164 901 € | 131 169 € | 69 299 € |
| Capitaux propres | 34 321 € | 23 106 € | 16 520 € | 1 372 € | 662 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 6 735 € | 6 735 € | 9 332 € | 17 715 € | 19 € |
| Disponibilités | 12 414 € | 11 068 € | 3 058 € | 3 195 € | 1 298 € |
| Stocks | 11 298 € | 6 858 € | 1 985 € | 1 850 € | 1 350 € |
| Créances clients | — | — | — | — | 660 € |
| Dettes fournisseurs | 51 444 € | 70 091 € | 83 227 € | 33 698 € | 1 788 € |
| Charges de personnel | 3 556 € | 38 482 € | 56 344 € | 10 317 € | 375 € |
| Impôts et taxes | 11 745 € | 19 637 € | 12 315 € | 3 454 € | 1 087 € |
| Charges financières | 661 € | 135 € | 488 € | 669 € | 11 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (15)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
30 mars 2022 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif (événement du 21 mars 2022)
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
BODACC A n° 20220063, annonce 2698 · Greffe du Tribunal de Commerce de Melun · annonce source
23 mars 2022 · Radiations · Avis initial
Avis initial
BODACC B n° 20220058, annonce 2354 · Greffe du Tribunal de Commerce de Melun · annonce source
29 juillet 2020 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 16 juillet 2020)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20200145, annonce 1617 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
11 octobre 2019 · Procédures collectives · Avis initial
Autre jugement et ordonnance (événement du 21 août 2019)
Ordonnance du président du Tribunal de Commerce rendue le 21 août 2019 clôturant la phase de procédure de redressement judiciaire.SCP MODAT-CARON.
BODACC A n° 20190197, annonce 2302 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
25 septembre 2019 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire (événement du 16 septembre 2019)
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 26 avril 2019, désignant, liquidateur SCP Christophe Ancel représentée par Me Christophe Ancel 13 Boulevard Thiers 77000 Melun.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
BODACC A n° 20190185, annonce 2363 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
16 octobre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-05-31
BODACC C n° 20180192, annonce 7383 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
29 mars 2018 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de plan de redressement (événement du 19 mars 2018)
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Christophe Ancel représentée par Me Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun.
BODACC A n° 20180062, annonce 2181 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
15 mars 2018 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 20 janvier 2018)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20180052, annonce 2412 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
15 novembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-05-31
BODACC C n° 20170113, annonce 7057 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
8 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-05-31
BODACC C n° 20170047, annonce 6406 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
8 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-05-31
BODACC C n° 20170047, annonce 6404 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
8 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-05-31
BODACC C n° 20170047, annonce 6405 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
1er juin 2017 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 22 mai 2017)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 23 novembre 2015 désignant mandataire judiciaire SCP Christophe Ancel représentée par Me Christophe Ancel 50 Rue Aristide Briand Résidence le Dauphin 77000 Melun. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.
BODACC A n° 20170104, annonce 2183 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
20 mars 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-05-31
BODACC C n° 20150023, annonce 5322 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
30 novembre 2012 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20120232, annonce 1583 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.