TAVERNA21
SIREN 792 903 171 · Restauration traditionnelle · Barjouville
TAVERNA21 (sas, société par actions simplifiée), SIREN 792903171, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 17 janvier 2024. Sa date de création déclarée est le 7 mai 2013. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Barjouville (Eure-et-Loir). Le répertoire recense 3 établissements, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | TAVERNA21 |
|---|---|
| SIREN | 792 903 171 |
| SIRET du siège | 792 903 171 00025 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 7 mai 2013 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 17 janvier 2024 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 22 mars 2024 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Barjouville · Entreprises du département Eure-et-Loir
Établissements (3)
0 actifSiège
| SIRET | 792 903 171 00025 |
|---|---|
| Adresse | CENTRE CIAL EPI CENTRE, CELLULE 2, RUE DES ORVILLES, 28630 BARJOUVILLE |
| État | Fermé |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 792 903 171 00033 | Barjouville | 56.10A | 1er janvier 2016 |
| 792 903 171 00017 | Fontenay-sur-Eure | 56.10A | 7 mai 2013 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/09/2019 | 12 mois* | Complets | 1 184 022 € | +0,9 % | 4 557 € | 115 411 € | 0,4 % | Publics |
| 30/09/2018 | 12 mois* | Complets | 1 173 227 € | -23,2 % | -1 569 € | 121 140 € | -0,1 % | Publics |
| 30/09/2017 | 12 mois* | Complets | 1 528 286 € | -11,8 % | -271 544 € | 166 316 € | -17,8 % | Publics |
| 30/09/2016 | 12 mois* | Complets | 1 733 270 € | — | -115 733 € | 64 211 € | -6,7 % | Publics |
| 30/09/2015 | Non publiée | Complets | 1 406 696 € | — | -113 740 € | -1 851 € | -8,1 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/09/2019 complet · 12 mois | 30/09/2018 complet · 12 mois | 30/09/2017 complet · 12 mois | 30/09/2016 complet · 12 mois | 30/09/2015 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 739 761 € | 867 187 € | 932 005 € | 1 152 534 € | 1 353 658 € |
| Capitaux propres | -473 105 € | -477 661 € | -476 092 € | -204 549 € | -88 816 € |
| Capital social | 20 000 € | 20 000 € | 20 000 € | 20 000 € | 20 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 726 357 € | 829 842 € | 882 023 € | 877 077 € | 983 947 € |
| Disponibilités | 247 863 € | 266 768 € | 257 854 € | 42 054 € | 8 727 € |
| Stocks | 18 912 € | 17 778 € | 8 057 € | 25 108 € | 48 919 € |
| Créances clients | 4 898 € | 23 818 € | 22 709 € | 20 036 € | 18 701 € |
| Dettes fournisseurs | 216 737 € | 246 098 € | 226 764 € | 193 234 € | 236 346 € |
| Charges de personnel | 461 213 € | 444 136 € | 613 299 € | 657 465 € | 509 017 € |
| Impôts et taxes | 8 097 € | 14 921 € | 15 288 € | 8 441 € | 9 992 € |
| Charges financières | 9 928 € | 13 276 € | 5 073 € | 20 388 € | 9 625 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (16)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
26 janvier 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif (événement du 17 janvier 2024)
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
BODACC A n° 20240018, annonce 2003 · Greffe du Tribunal de Commerce de Chartres · annonce source
22 novembre 2020 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire (événement du 12 novembre 2020)
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 février 2020, désignant liquidateur Selarl Pja Représentée par Maître Pascal Joulain 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l’adresse https://www.creditors-services.com à l’exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
BODACC A n° 20200227, annonce 2155 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
12 avril 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-09-30
BODACC C n° 20200073, annonce 653 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
4 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-09-30
BODACC C n° 20190067, annonce 2641 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
11 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-09-30
BODACC C n° 20180084, annonce 743 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
2 mars 2018 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de plan de redressement (événement du 22 février 2018)
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Guy Pierrat 24 rue Chanzy Cs 20299 28008 Chartres CEDEX
BODACC A n° 20180043, annonce 1601 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
15 décembre 2017 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 13 novembre 2017)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20170241, annonce 2911 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
13 décembre 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Nouveau siège.
BODACC B n° 20170239, annonce 601 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
24 mai 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-09-30
BODACC C n° 20170043, annonce 1966 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
24 mai 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-09-30
BODACC C n° 20170043, annonce 1967 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
23 décembre 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20160250, annonce 1018 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
10 juin 2016 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 29 septembre 2016)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Avril 2016 , désignant administrateur Me Guy Pierrât 24, rue Chanzy - CS 20299 - 28008 Chartres Cedex avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Selarl "P.J.A. 7/9, rue du Docteur Maunoury - CS 20218 - 28008 Chartres Cedex . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
BODACC A n° 20160196, annonce 2164 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
11 juillet 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-09-30
BODACC C n° 20150058, annonce 4535 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
26 juin 2013 · Ventes et cessions · Avis initial
Mise en activité de la société
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20130121, annonce 506 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
19 juin 2013 · Créations · Avis rectificatif
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20130116, annonce 343 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
23 mai 2013 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20130097, annonce 226 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.