TAN 11

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Carcassonne · Entreprises du département Aude

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

1. 16 septembre 2021 · Procédures collectives · Avis initial

   Jugement de clôture pour insuffisance d'actif (événement du 4 mai 2021)

   Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.

   BODACC A n° 20210181, annonce 1833 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

2. 24 décembre 2019 · Procédures collectives · Avis initial

   Dépôt de l'état des créances (événement du 23 avril 2019)

   L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

   BODACC A n° 20190247, annonce 4838 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

3. 21 février 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2017-06-30

   BODACC C n° 20180032, annonce 187 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE · annonce source

4. 20 février 2018 · Procédures collectives · Avis initial

   Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire (événement du 7 février 2018)

   Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 7 février 2018, désignant administrateur avec pour mission d'administrer, liquidateur Silvestri-Baujet 23 rue du Chai des Farines 33000 BORDEAUX. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.

   BODACC A n° 20180035, annonce 1925 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

5. 1er juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

   Clôture de l'exercice : 2016-06-30

   BODACC C n° 20170056, annonce 650 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE · annonce source

6. 11 août 2016 · Procédures collectives · Avis initial

   Jugement de plan de redressement (événement du 26 octobre 2016)

   Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Silvestri-Baujet 23 rue du Chai des Farines 33000 BORDEAUX.

   BODACC A n° 20160218, annonce 1547 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

7. 23 mai 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2015-06-30

   BODACC C n° 20160050, annonce 463 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE · annonce source

8. 25 octobre 2015 · Procédures collectives · Avis initial

   Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 30 septembre 2015)

   Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 19 août 2015 désignant mandataire judiciaire Silvestri-Baujet 23 rue du Chai des Farines 33000 BORDEAUX. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.

   BODACC A n° 20150205, annonce 2243 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

9. 16 mai 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2014-06-30

   BODACC C n° 20150040, annonce 644 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE · annonce source

10. 7 janvier 2015 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20150004, annonce 154 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE · annonce source

11. 22 janvier 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-06-30

    BODACC C n° 20140004, annonce 1233 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE · annonce source

12. 8 avril 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-06-30

    BODACC C n° 20130019, annonce 860 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE · annonce source

13. 10 mai 2012 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20120090, annonce 191 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE · annonce source

14. 26 mars 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-06-30

    BODACC C n° 20120018, annonce 822 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE · annonce source

15. 24 janvier 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-06-30

    BODACC C n° 20110005, annonce 568 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE · annonce source

16. 29 mars 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-06-30

    BODACC C n° 20100018, annonce 569 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE · annonce source

17. 13 mai 2009 · Immatriculations · Avis initial

    Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.

    BODACC A n° 20090091, annonce 216 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE · annonce source

18. 22 juin 2008 · Créations · Avis initial

    Création

    Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal

    BODACC A n° 20080108, annonce 176 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Aude, dans l'ordre du répertoire.

• SARL LE CRENEAU · Carcassonne
• PLA D'EN JANOU · Bugarach
• COTE FERME · Carcassonne
• PICNIC CAFE · Carcassonne
• VINCY · Leucate
• LA VARANGUE · Carcassonne