STUDIO 8 GAMBEY
SIREN 821 804 374 · Restauration traditionnelle · Paris 11e Arrondissement
STUDIO 8 GAMBEY (sas, société par actions simplifiée), SIREN 821804374, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 12 juillet 2016. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 11e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | STUDIO 8 GAMBEY |
|---|---|
| SIREN | 821 804 374 |
| SIRET du siège | 821 804 374 00014 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 12 juillet 2016 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er juin 2023 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 30 juin 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 11e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
2 actifsSiège
| SIRET | 821 804 374 00014 |
|---|---|
| Adresse | 8 RUE GAMBEY, 75011 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 821 804 374 00022 | Paris 11e Arrondissement | 56.10A | 1er avril 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 184 165 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 286 976 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 13 400 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2022 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 211 652 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 1 768 008 € | +31,6 % | 59 708 € | 99 580 € | 3,4 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 1 343 511 € | — | 64 904 € | 116 488 € | 4,8 % | Publics |
| 31/12/2017 | Non publiée | Complets | 692 341 € | — | 160 630 € | 246 705 € | 23,2 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 753 981 € | 742 998 € | 645 607 € |
| Capitaux propres | 290 448 € | 230 740 € | 195 836 € |
| Capital social | 40 000 € | 40 000 € | 40 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 209 358 € | 246 902 € | 286 065 € |
| Disponibilités | 90 464 € | 125 241 € | 134 372 € |
| Stocks | 298 348 € | 199 747 € | 102 210 € |
| Créances clients | — | 5 085 € | 3 552 € |
| Dettes fournisseurs | 192 633 € | 244 021 € | 79 976 € |
| Charges de personnel | 439 649 € | 236 867 € | 112 680 € |
| Impôts et taxes | 3 167 € | 4 542 € | 1 323 € |
| Charges financières | 2 175 € | 2 548 € | 2 935 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (13)
16 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260133, annonce 12961 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
29 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260100, annonce 5950 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
22 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20260096, annonce 3289 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
11 mai 2026 · Ventes et cessions · Avis initial
Avis au Bodacc relatif au projet commun de scission nationale. Société apporteuse : STUDIO 8 GAMBEY Forme : Société par actions simplifiée Adresse du siège : 8 rue Gambey 75011 Paris Capital : 40000.00 EUR Numéro unique d'identification : 821804374 Lieu d'immatriculation : Paris. Société bénéficiair
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20260089, annonce 2448 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
7 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20260087, annonce 8999 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
12 janvier 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20240008, annonce 1280 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
29 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200252, annonce 7329 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190141, annonce 1446 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
2 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180140, annonce 18552 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
2 mars 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20180043, annonce 1220 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170057, annonce 8734 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 août 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 16 août 2016)
Mise en activité de la société, modification survenue sur le nom commercial, la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
BODACC B n° 20160167, annonce 1743 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
10 août 2016 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20160156, annonce 824 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- YUMIKO 9 · Paris 9e Arrondissement
- ABSR · Paris 16e Arrondissement
- CHALEX · Paris 16e Arrondissement
- AU PETIT CHEZ SOI · Paris 14e Arrondissement
- H-B LE HASARD · Paris 14e Arrondissement
- LOR LIM & BROTHERS · Paris 13e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.