SHORT STRAW
SIREN 452 508 542 · Restauration traditionnelle · Aix-en-Provence
SHORT STRAW (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 452508542, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 2 octobre 2020. Sa date de création déclarée est le 11 mars 2004. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 3 établissements, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | SHORT STRAW |
|---|---|
| SIREN | 452 508 542 |
| SIRET du siège | 452 508 542 00035 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 11 mars 2004 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 2 octobre 2020 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 22 mars 2024 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Aix-en-Provence · Entreprises du département Bouches-du-Rhône
Établissements (3)
0 actifSiège
| SIRET | 452 508 542 00035 |
|---|---|
| Adresse | BATIMENT A ESPACE DESCARTES, 425 RUE RENE DESCARTES, 13080 AIX-EN-PROVENCE |
| État | Fermé |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 452 508 542 00027 | Le Pontet | 56.10A | 1er novembre 2004 |
| 452 508 542 00019 | Cabriès | 00.0Z | 11 mars 2004 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 455 338 € | — | 556 310 € | -163 200 € | n.s. | Publics |
| 31/12/2018 | Non publiée | Complets | 849 204 € | — | -133 922 € | -93 253 € | -15,8 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 957 676 € | — | -81 872 € | -15 908 € | -8,5 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 128 297 € | 226 078 € | 186 504 € |
| Capitaux propres | 99 179 € | -457 131 € | -560 403 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | — | 25 451 € | 365 311 € |
| Disponibilités | 32 152 € | 29 351 € | 17 023 € |
| Stocks | — | 24 698 € | 25 965 € |
| Créances clients | 10 671 € | 21 486 € | 37 962 € |
| Dettes fournisseurs | 24 574 € | 596 467 € | 308 886 € |
| Charges de personnel | 180 586 € | 326 585 € | 332 195 € |
| Impôts et taxes | 9 327 € | 17 398 € | 18 465 € |
| Charges financières | 428 € | 5 651 € | 7 315 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (22)
8 décembre 2020 · Radiations · Avis initial
Radiation du registre
O
BODACC B n° 20200238, annonce 340 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
30 novembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
cessation d'activité, transmission universelle du patrimoine.
BODACC B n° 20200233, annonce 361 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
9 août 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200153, annonce 1091 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
4 décembre 2019 · Immatriculations · Avis initial
Modification survenue sur l'activité, immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.
BODACC A n° 20190233, annonce 444 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
24 septembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190184, annonce 6356 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
11 octobre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180189, annonce 1558 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
13 juin 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20180111, annonce 1931 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
10 octobre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170102, annonce 7165 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
6 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160094, annonce 7936 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
22 mars 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20160057, annonce 3115 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
10 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150117, annonce 9624 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
28 avril 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20150082, annonce 1941 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
31 décembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140100, annonce 8905 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
26 novembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130087, annonce 10738 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
28 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120070, annonce 13621 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
21 septembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110062, annonce 13043 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
4 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100054, annonce 5703 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
2 septembre 2010 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20100170, annonce 1809 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
19 janvier 2010 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20100012, annonce 1473 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
9 octobre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090076, annonce 10729 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
9 octobre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080080, annonce 9146 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
4 juin 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2006-12-31
BODACC C n° 20080033, annonce 6914 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.