SERVON FOOD
SIREN 408 886 919 · Restauration traditionnelle · Servon
SERVON FOOD (sas, société par actions simplifiée), SIREN 408886919, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 12 septembre 1996. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Servon (Seine-et-Marne). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | SERVON FOOD |
|---|---|
| SIREN | 408 886 919 |
| SIRET du siège | 408 886 919 00021 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 12 septembre 1996 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Servon · Entreprises du département Seine-et-Marne
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 408 886 919 00021 |
|---|---|
| Adresse | 4 RUE GEORGES TRUFFAUT, 77170 SERVON |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 408 886 919 00013 | Paris 8e Arrondissement | 00.0Z | 12 septembre 1996 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -44 448 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | -26 194 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -3 218 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -9 989 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -73 282 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -119 099 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 1 277 408 € | -1,9 % | 29 098 € | 178 231 € | 2,3 % | Publics |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Complets | 1 302 046 € | — | 409 562 € | 194 175 € | 31,5 % | Publics |
| 31/12/2015 | Non publiée | Complets | 1 375 576 € | — | 88 559 € | 299 313 € | 6,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois | 31/12/2015 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 536 325 € | 933 947 € | 947 134 € |
| Capitaux propres | 150 648 € | 421 550 € | 516 711 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 428 € | 8 252 € | 19 782 € |
| Disponibilités | 11 691 € | 20 447 € | 44 860 € |
| Stocks | 18 455 € | 15 820 € | 17 288 € |
| Créances clients | 1 862 € | 1 047 € | 858 € |
| Dettes fournisseurs | 219 536 € | 260 814 € | 210 940 € |
| Charges de personnel | 382 090 € | 431 203 € | 463 023 € |
| Impôts et taxes | 21 842 € | 22 481 € | 22 174 € |
| Charges financières | 18 809 € | 16 931 € | 16 333 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (24)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
18 juin 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260114, annonce 14184 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
27 février 2025 · Procédures collectives · Avis initial
Autre jugement prononçant (événement du 21 février 2025)
Jugement du tribunal des activités économiques de Paris en date du 21-02-2025, arrête le plan de redressement, désigne M. Aurélien Damour comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 8 ans. Nomme Commissaires à l'exécution du plan la Selarl 2m et associes en les personnes de Me Carole Martinez et de Me Marine Pace, 22 rue de l'Arcade 75008 Paris et la SCP d'administrateurs judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet, 38 avenue Hoche 75008 Paris. Met fin à leur mission en qualité d'Administrateurs judiciaires. Maintient Mandataires judiciaires la Selafa Mja en la perso
BODACC A n° 20250041, annonce 4047 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
12 janvier 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250008, annonce 3718 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
18 février 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 1er février 2024)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 12 janvier 2024, désignant : administrateur SCP d'ADMINISTRATEURS judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris, Selarl 2m et associes en la personne de Me Carole Martinez 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, Selarl 2m et associes en la personne de Me Marine Pace 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479
BODACC A n° 20240034, annonce 2506 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
23 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240015, annonce 3687 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
8 janvier 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20230005, annonce 2667 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
5 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220109, annonce 6294 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
6 janvier 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
BODACC B n° 20220004, annonce 3408 · Greffe du Tribunal de Commerce de Melun · annonce source
9 novembre 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20210218, annonce 1875 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
30 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210062, annonce 5374 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
2 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20200023, annonce 4375 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
2 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20190065, annonce 7613 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
2 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20180079, annonce 2931 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
22 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170065, annonce 5436 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
9 juin 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20160054, annonce 6837 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
18 juillet 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20150060, annonce 5031 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
20 décembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130094, annonce 7259 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
31 octobre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20130079, annonce 10840 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
16 janvier 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20120003, annonce 10776 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
3 janvier 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20110001, annonce 11411 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
28 janvier 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20100005, annonce 9741 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
25 juin 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 1er octobre 1996)
Changement de gérant
BODACC B n° 20090120, annonce 2190 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
12 décembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080106, annonce 5522 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
14 mai 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2006-12-31
BODACC C n° 20080024, annonce 9008 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Seine-et-Marne, dans l'ordre du répertoire.
- SOCIETE EUROPEENNE DE GASTRONOMIE · Bourron-Marlotte
- MAHARAJA · Fontainebleau
- CREPERIE RESTAURANT LES NYMPHEAS · Saint-Thibault-des-Vignes
- LE LOFT · Montereau-Fault-Yonne
- STALER · Souppes-sur-Loing
- LE PLAZZA · Lognes
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.