SEL ET BRAISE

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Cachan · Entreprises du département Val-de-Marne

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

1. 24 juillet 2020 · Modifications diverses · Avis initial

   Modification (événement du 8 avril 2020)

   reprise de l'activité après suspension.

   BODACC B n° 20200142, annonce 2865 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source

2. 10 juillet 2020 · Modifications diverses · Avis initial

   Modification

   cessation d'activité.

   BODACC B n° 20200133, annonce 2029 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source

3. 3 octobre 2019 · Modifications diverses · Avis initial

   Modification (événement du 20 juin 2014)

   transfert du siège social.

   BODACC B n° 20190191, annonce 5911 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source

4. 30 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2016-12-31

   BODACC C n° 20170127, annonce 12146 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source

5. 26 avril 2017 · Ventes et cessions · Avis initial

   - Acte SSP en date du 30/11/2016 enregistré au SIE de Villejuif le 14/04/2017 bordereau 2017/199 case 4 - Précédent propriétaire : SOCIETE DE RESTAURATION DELACROIX SARL La place Ovale Ilot 2B 6A 94230 CACHAN - Délai pour les oppositions : 10 jours à compter de la présente insertion au bodacc.

   Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

   BODACC A n° 20170081, annonce 1585 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source

6. 11 août 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2015-12-31

   BODACC C n° 20160080, annonce 13633 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source

7. 1er août 2014 · Ventes et cessions · Avis initial

   Vente ou cession

   Autre achat, apport, attribution

   BODACC A n° 20140146, annonce 997 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.