SAS AM
SIREN 799 091 186 · Restauration traditionnelle · Saint-Dizier
SAS AM (sas, société par actions simplifiée), SIREN 799091186, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 13 décembre 2013. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Dizier (Haute-Marne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | SAS AM |
|---|---|
| SIREN | 799 091 186 |
| SIRET du siège | 799 091 186 00012 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 13 décembre 2013 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2022 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Saint-Dizier · Entreprises du département Haute-Marne
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 799 091 186 00012 |
|---|---|
| Adresse | ZAE LE CHENE SAINT AMAND, RUE DES MEROVINGIENS, 52100 SAINT-DIZIER |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2023 | Non publiée | Complets | 738 468 € | — | 19 498 € | 51 430 € | 2,6 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 195 793 € | -75,9 % | 3 762 € | 47 813 € | 1,9 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 812 646 € | — | 8 320 € | 19 613 € | 1,0 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 14 269 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Simplifiés | Confidentiel | — | Confidentiel | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2015 | Non publiée | Simplifiés | 831 110 € | — | 16 157 € | -14 364 € | 1,9 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2015 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 387 710 € | 652 832 € | 688 915 € | 201 259 € |
| Capitaux propres | 69 127 € | 76 377 € | 72 615 € | 26 332 € |
| Capital social | 5 000 € | 5 000 € | 5 000 € | 5 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 86 581 € | 228 254 € | 294 712 € | — |
| Disponibilités | 18 255 € | 33 992 € | 77 502 € | 49 914 € |
| Stocks | 15 664 € | — | 15 603 € | 23 628 € |
| Créances clients | — | 97 021 € | 99 680 € | 18 930 € |
| Dettes fournisseurs | 164 725 € | 275 170 € | 238 489 € | 99 376 € |
| Charges de personnel | 271 028 € | 799 € | 298 057 € | 272 322 € |
| Impôts et taxes | 10 008 € | 7 288 € | 8 275 € | 6 042 € |
| Charges financières | 1 162 € | 5 522 € | 5 200 € | 157 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (17)
22 juillet 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20250138, annonce 2582 · Greffe du Tribunal de Commerce de Chaumont · annonce source
4 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240128, annonce 5094 · Greffe du Tribunal de Commerce de chaumont · annonce source
18 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240012, annonce 4497 · Greffe du Tribunal de Commerce de chaumont · annonce source
5 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220193, annonce 4958 · Greffe du Tribunal de Commerce de chaumont · annonce source
4 mai 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220087, annonce 2705 · Greffe du Tribunal de Commerce de chaumont · annonce source
23 mars 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
reprise de l'activité après suspension.
BODACC B n° 20220058, annonce 1370 · Greffe du Tribunal de Commerce de Chaumont · annonce source
8 avril 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210069, annonce 2137 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT · annonce source
24 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190247, annonce 4503 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT · annonce source
21 mai 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 2 janvier 2014)
établissement principal donné en location-gérance.
BODACC B n° 20190097, annonce 1321 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT · annonce source
21 mai 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20190097, annonce 1322 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT · annonce source
9 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180209, annonce 1339 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT · annonce source
21 octobre 2018 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte en date du 23/12/2016 enregistré au saint dizier le 06/01/2017 sous le numéro 2017/6 Adresse de l'ancien propriétaire rue du Paon Zone Industrielle de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale
BODACC A n° 20180201, annonce 989 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT · annonce source
8 avril 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20180064, annonce 1123 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT · annonce source
8 avril 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20180064, annonce 1124 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT · annonce source
24 septembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150098, annonce 8430 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT · annonce source
12 février 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 2 janvier 2014)
Mise en activité de la société sur prise en location-gérance
BODACC B n° 20140030, annonce 2313 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT · annonce source
9 janvier 2014 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20140006, annonce 849 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Haute-Marne, dans l'ordre du répertoire.
- FRANCOIS 1ER · Saint-Dizier
- SARL LIN · Chaumont
- D74 · Langres
- L'ARCHESTRATE · Saint-Dizier
- LA COTE VERTE · Thonnance-lès-Joinville
- VSC 52 · Peigney
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.