SARRAN
SIREN 400 849 576 · Restauration traditionnelle · Toulouse
SARRAN (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 400849576, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 10 juin 1995. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Toulouse (Haute-Garonne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | SARRAN |
|---|---|
| SIREN | 400 849 576 |
| SIRET du siège | 400 849 576 00014 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 10 juin 1995 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Toulouse · Entreprises du département Haute-Garonne
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 400 849 576 00014 |
|---|---|
| Adresse | 21 BOULEVARD ARMAND DUPORTAL, 31000 TOULOUSE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/07/2025 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 23 628 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/07/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 30 427 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/07/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 27 683 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/07/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 144 189 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/07/2021 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 325 577 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/07/2020 | 12 mois* | Complets | 1 902 411 € | -21,0 % | -33 145 € | 35 126 € | -1,7 % | Publics |
| 31/07/2019 | 12 mois* | Complets | 2 408 676 € | +2,7 % | 158 773 € | 278 004 € | 6,6 % | Publics |
| 31/07/2018 | 12 mois* | Complets | 2 344 729 € | +4,0 % | 197 619 € | 291 225 € | 8,4 % | Publics |
| 31/07/2017 | 12 mois* | Complets | 2 255 544 € | — | 75 094 € | 193 960 € | 3,3 % | Publics |
| 31/07/2016 | Non publiée | Complets | 2 253 203 € | — | 155 208 € | 266 524 € | 6,9 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/07/2020 complet · 12 mois | 31/07/2019 complet · 12 mois | 31/07/2018 complet · 12 mois | 31/07/2017 complet · 12 mois | 31/07/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 361 452 € | 1 537 505 € | 1 506 888 € | 1 545 687 € | 1 103 511 € |
| Capitaux propres | 417 704 € | 600 849 € | 592 075 € | 394 456 € | 419 363 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 430 606 € | 481 272 € | 480 245 € | 653 397 € | 271 658 € |
| Disponibilités | 627 333 € | 780 567 € | 521 362 € | 434 196 € | 461 247 € |
| Stocks | 165 854 € | 166 716 € | 166 088 € | 144 624 € | 134 479 € |
| Créances clients | 59 233 € | 56 409 € | 58 913 € | 54 246 € | 60 450 € |
| Dettes fournisseurs | 116 561 € | 69 186 € | 76 793 € | 55 027 € | 79 707 € |
| Charges de personnel | 928 530 € | 1 062 153 € | 1 052 314 € | 1 001 237 € | 950 127 € |
| Impôts et taxes | 30 690 € | 34 780 € | 33 957 € | 44 211 € | 40 347 € |
| Charges financières | 2 144 € | 2 748 € | 4 028 € | 5 872 € | 3 956 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (20)
16 avril 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-07-31
BODACC C n° 20260073, annonce 1688 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source
8 février 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-07-31
BODACC C n° 20260026, annonce 1102 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source
14 mars 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-07-31
BODACC C n° 20240052, annonce 2234 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source
16 février 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-07-31
BODACC C n° 20230033, annonce 1665 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source
13 mars 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-07-31
BODACC C n° 20220051, annonce 1614 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source
19 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-07-31
BODACC C n° 20210055, annonce 3571 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
20 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-07-31
BODACC C n° 20200036, annonce 1813 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
28 février 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-07-31
BODACC C n° 20190042, annonce 1144 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
12 avril 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-07-31
BODACC C n° 20180067, annonce 2087 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
20 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-07-31
BODACC C n° 20170051, annonce 2272 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
9 mars 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-07-31
BODACC C n° 20160027, annonce 1711 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
22 juin 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-07-31
BODACC C n° 20150052, annonce 760 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
26 avril 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-07-31
BODACC C n° 20140024, annonce 2751 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
28 janvier 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-07-31
BODACC C n° 20130006, annonce 3549 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
10 avril 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-07-31
BODACC C n° 20120020, annonce 3206 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
15 mars 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-07-31
BODACC C n° 20110014, annonce 2776 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
22 mars 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-07-31
BODACC C n° 20100017, annonce 887 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
17 septembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090068, annonce 2433 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
31 août 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'activité.
BODACC B n° 20090166, annonce 134 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
10 août 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080053, annonce 3004 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Haute-Garonne, dans l'ordre du répertoire.
- LE TROIS QUATORZE · Toulouse
- LE GHANDI · Toulouse
- LE VAUDEVILLE · Toulouse
- LE RAPIZZ · Saint-Alban
- DOMAINE DES MARCOJANS · Saint-Élix-le-Château
- L'AEROPLANE · Toulouse
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.