SARL SAIGON
SIREN 397 511 858 · Restauration traditionnelle · Auxerre
SARL SAIGON (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 397511858, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er juillet 1994. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Auxerre (Yonne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | SARL SAIGON |
|---|---|
| SIREN | 397 511 858 |
| SIRET du siège | 397 511 858 00011 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er juillet 1994 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Auxerre · Entreprises du département Yonne
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 397 511 858 00011 |
|---|---|
| Adresse | 9 RUE DU NIL, 89000 AUXERRE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28/02/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 182 760 € | — | 6 992 € | -35 712 € | 3,8 % | Publics |
| 28/02/2020 | Non publiée | Simplifiés | 330 870 € | — | 28 122 € | 40 180 € | 8,5 % | Publics |
| 28/02/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 318 452 € | — | 52 713 € | 77 689 € | 16,6 % | Publics |
| 28/02/2017 | Non publiée | Simplifiés | 300 740 € | — | 55 304 € | 92 222 € | 18,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 28/02/2021 simplifié · 12 mois | 28/02/2020 simplifié · 12 mois | 28/02/2018 simplifié · 12 mois | 28/02/2017 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 530 058 € | 472 979 € | 384 438 € | 397 867 € |
| Capitaux propres | 411 667 € | 404 674 € | 335 769 € | 338 057 € |
| Capital social | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € |
| Disponibilités | 447 253 € | 400 859 € | 306 586 € | 324 051 € |
| Stocks | 7 428 € | 7 449 € | 8 264 € | 8 651 € |
| Créances clients | — | — | 2 145 € | 5 795 € |
| Dettes fournisseurs | 19 559 € | 10 623 € | 12 568 € | 21 538 € |
| Charges de personnel | 141 971 € | 178 042 € | 144 840 € | 111 863 € |
| Impôts et taxes | 893 € | 1 678 € | 1 147 € | 2 410 € |
| Charges financières | 952 € | 1 718 € | 1 965 € | 1 967 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (18)
22 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2026-02-28
BODACC C n° 20260203, annonce 11906 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre · annonce source
28 octobre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-02-28
BODACC C n° 20250207, annonce 10187 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre · annonce source
31 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-02-29
BODACC C n° 20240252, annonce 4863 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source
27 octobre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-02-28
BODACC C n° 20230208, annonce 5243 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source
2 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-02-28
BODACC C n° 20220191, annonce 3842 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source
29 avril 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-02-28
BODACC C n° 20220084, annonce 3263 · Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre · annonce source
31 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-02-28
BODACC C n° 20200213, annonce 10235 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source
25 septembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-02-28
BODACC C n° 20180177, annonce 13824 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source
6 octobre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-02-28
BODACC C n° 20170101, annonce 15195 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source
19 octobre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-02-29
BODACC C n° 20160112, annonce 8178 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source
5 février 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-02-28
BODACC C n° 20160015, annonce 10950 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source
19 février 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-02-28
BODACC C n° 20150015, annonce 8556 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source
16 septembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-02-28
BODACC C n° 20130067, annonce 11935 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source
28 janvier 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-02-28
BODACC C n° 20130006, annonce 11939 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source
6 septembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-02-28
BODACC C n° 20110053, annonce 7593 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source
15 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-02-28
BODACC C n° 20100062, annonce 12971 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source
25 novembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-02-28
BODACC C n° 20090088, annonce 10797 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source
12 septembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-02-29
BODACC C n° 20080069, annonce 6510 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Yonne, dans l'ordre du répertoire.
- SOCIETE DU MOULIN DE LA COUDRE · Venoy
- LE CRIEUR DE VIN · Sens
- LES DEUX PONTS · Pierre-Perthuis
- SAINT FARGEAU RESTAURATION · Avallon
- CHARLES · Sens
- SNC ANGELE ET JEAN MARIE · Arces-Dilo
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.