SARL CM
SIREN 512 395 534 · Restauration traditionnelle · Saint-Étienne
SARL CM (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 512395534, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 12 mai 2009. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Étienne (Loire). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | SARL CM |
|---|---|
| SIREN | 512 395 534 |
| SIRET du siège | 512 395 534 00013 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 12 mai 2009 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er juillet 2009 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Saint-Étienne · Entreprises du département Loire
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 512 395 534 00013 |
|---|---|
| Adresse | 19 PLACE JEAN JAURES, 42000 SAINT-ETIENNE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/07/2025 | 12 mois* | Complets | 1 163 570 € | -12,8 % | 108 282 € | 155 102 € | 9,3 % | Publics |
| 31/07/2024 | 12 mois* | Complets | 1 335 002 € | +23,0 % | 184 855 € | 222 809 € | 13,8 % | Publics |
| 31/07/2023 | 12 mois* | Complets | 1 085 010 € | — | 90 254 € | 123 035 € | 8,3 % | Publics |
| 31/07/2022 | Non publiée | Complets | 983 935 € | — | 79 778 € | 118 598 € | 8,1 % | Publics |
| 31/07/2019 | 12 mois* | Complets | 847 414 € | — | 89 275 € | 124 376 € | 10,5 % | Publics |
| 31/07/2018 | Non publiée | Complets | 797 061 € | — | 119 282 € | 167 777 € | 15,0 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/07/2025 complet · 12 mois | 31/07/2024 complet · 12 mois | 31/07/2023 complet · 12 mois | 31/07/2022 complet · 12 mois | 31/07/2019 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 702 091 € | 949 109 € | 794 768 € | 817 956 € | 561 473 € |
| Capitaux propres | 450 610 € | 423 327 € | 319 472 € | 290 218 € | 261 099 € |
| Capital social | 15 000 € | 15 000 € | 15 000 € | 15 000 € | 15 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 59 478 € | 327 447 € | 319 107 € | 380 872 € | 193 551 € |
| Disponibilités | 228 186 € | 469 920 € | 319 242 € | 341 920 € | 116 028 € |
| Stocks | 18 412 € | 25 326 € | 19 854 € | 13 159 € | 13 500 € |
| Créances clients | — | — | — | 760 € | — |
| Dettes fournisseurs | 27 315 € | 47 385 € | 30 564 € | 33 754 € | 23 325 € |
| Charges de personnel | 494 158 € | 543 823 € | 483 928 € | 428 004 € | 333 448 € |
| Impôts et taxes | 13 868 € | 17 460 € | 10 613 € | 9 322 € | 8 787 € |
| Charges financières | 1 825 € | 3 074 € | 3 678 € | 3 934 € | 1 492 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (19)
29 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-07-31
BODACC C n° 20260019, annonce 3532 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne · annonce source
27 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-07-31
BODACC C n° 20240250, annonce 5082 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne · annonce source
14 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-07-31
BODACC C n° 20230241, annonce 4374 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne · annonce source
1er décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-07-31
BODACC C n° 20220233, annonce 3490 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne · annonce source
30 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-07-31
BODACC C n° 20210254, annonce 3063 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne · annonce source
23 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-07-31
BODACC C n° 20200249, annonce 2902 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
5 janvier 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-07-31
BODACC C n° 20200003, annonce 1390 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
10 mai 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-07-31
BODACC C n° 20190090, annonce 3887 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
1er février 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-07-31
BODACC C n° 20180018, annonce 1905 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
24 mars 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-07-31
BODACC C n° 20170024, annonce 4311 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
16 février 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2015-07-31
BODACC C n° 20160021, annonce 4625 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
13 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-07-31
BODACC C n° 20150118, annonce 3193 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
8 décembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-07-31
BODACC C n° 20140093, annonce 4115 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
6 septembre 2013 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant.
BODACC B n° 20130172, annonce 530 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-ÉTIENNE · annonce source
5 novembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-06-30
BODACC C n° 20120081, annonce 5737 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-ÉTIENNE · annonce source
9 janvier 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-06-30
BODACC C n° 20120002, annonce 6633 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-ÉTIENNE · annonce source
18 janvier 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-06-30
BODACC C n° 20110004, annonce 4319 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-ÉTIENNE · annonce source
18 août 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 1er juillet 2009)
Mise en activité suite à achat
BODACC B n° 20090157, annonce 611 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-ETIENNE · annonce source
31 juillet 2009 · Ventes et cessions · Avis initial
Avis provisoire préalable société
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20090145, annonce 479 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-ETIENNE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Loire, dans l'ordre du répertoire.
- ROMANTICA · Saint-Chamond
- SARL PIGNATELLI · Saint-Étienne
- WUAN · Saint-Étienne
- S.N.C. LE NEW'S · Saint-Étienne
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- SECRETS DE CEPAGES AU CHATEAU DE LA CHAZOTTE · La Talaudière
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.