SIFin
Active (Sirene)

RUBICON

SIREN 804 055 473 · Restauration traditionnelle · Paris 1er Arrondissement

RUBICON (sas, société par actions simplifiée), SIREN 804055473, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 8 août 2014. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 1er Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 4 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).

Identité

DénominationRUBICON
SIREN804 055 473
SIRET du siège804 055 473 00040
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création8 août 2014
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 20 février 2026
Dernier traitement Sirene23 juin 2026
Tranche d'effectif salarié10 à 19 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleRestauration traditionnelle (56.10A)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202556.11G — Restauration traditionnelle

Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 1er Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (4)

2 actifs

Siège

SIRET804 055 473 00040
Adresse12 RUE DU MARCHE SAINT-HONORE, 75001 PARIS
ÉtatActif
Établissements actifs (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
804 055 473 00032Paris 2e Arrondissement56.10A1er mars 2023
Établissements fermés (2)
SIRETCommuneActivitéCréation
804 055 473 00024Paris 2e Arrondissement56.10A29 novembre 2018
804 055 473 00016Paris 1er Arrondissement70.10Z8 août 2014

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202412 mois*CompletsConfidentiel—-149 881 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202312 mois*Complets1 537 167 €+8,9 %-70 943 €-3 123 €-4,6 %Publics
31/12/202212 mois*Complets1 411 780 €+106,4 %21 489 €110 454 €1,5 %Publics
31/12/202112 mois*Complets683 897 €—-92 086 €-25 319 €-13,5 %Publics
31/12/202011 mois*Complets363 082 €—-13 112 €-18 597 €-3,6 %Publics
31/01/2020Non publiéeComplets1 272 815 €—-59 774 €26 420 €-4,7 %Publics
31/01/2018Non publiéeComplets145 349 €—-225 852 €-212 275 €n.s.Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/01/2020
complet · 12 mois
31/01/2018
complet · 12 mois
Total du bilan1 906 484 €1 820 057 €1 356 946 €1 412 668 €1 634 981 €
Capitaux propres-67 195 €4 640 €-9 667 €84 859 €313 659 €
Capital social40 777 €40 777 €40 777 €40 777 €40 777 €
Emprunts et dettes financières1 518 983 €1 357 612 €1 114 871 €1 038 051 €1 136 561 €
Disponibilités33 207 €43 334 €81 202 €9 387 €87 450 €
Stocks38 621 €38 197 €30 923 €34 200 €21 956 €
Créances clients2 367 €———4 630 €
Dettes fournisseurs110 884 €112 928 €74 284 €209 120 €94 504 €
Charges de personnel777 500 €672 846 €447 717 €603 589 €176 083 €
Impôts et taxes15 056 €9 775 €7 544 €4 412 €2 340 €
Charges financières44 328 €32 421 €17 757 €25 267 €15 097 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (17)

  1. 14 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260197, annonce 1253 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  2. 8 octobre 2026 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur le capital (augmentation)

    BODACC B n° 20260193, annonce 3007 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source

  3. 2 juillet 2026 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement

    BODACC B n° 20260124, annonce 2570 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source

  4. 19 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250244, annonce 3622 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source

  5. 13 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240178, annonce 3096 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  6. 30 avril 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240085, annonce 4839 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  7. 3 août 2022 · Ventes et cessions · Avis initial

    Adresse de l'ancien propriétaire : 25 rue Saint Augustin 75002 Paris Date de l'acte : 22/07/2022 Enregistré le 27/07/2022 au service départemental de l'enregistrement Paris St Hyacinthe Dossier 2022 00028283 référence 7544P61 2022 A 09139. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20220149, annonce 1956 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source

  8. 27 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220144, annonce 5706 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  9. 5 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210236, annonce 6844 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source

  10. 2 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-01-31

    BODACC C n° 20210171, annonce 10519 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 8 juin 2021 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'adresse du siège et l'administration

    BODACC B n° 20210110, annonce 1850 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 24 mars 2019 · Ventes et cessions · Avis initial

    Adresse de l'ancien propriétaire : 13 rue de Monsigny 75002 Paris Date de l'acte : 27/07/2017 Enregistré le 02/08/2017 à SIE PARIS 1ER POLE ENREGISTREMENT Bordereau n° 2017/770 Case : n°23 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20190059, annonce 1848 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  13. 18 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-01-31

    BODACC C n° 20180236, annonce 5848 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  14. 12 septembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170093, annonce 12748 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  15. 20 août 2017 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur le capital (augmentation)

    BODACC B n° 20170158, annonce 932 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  16. 16 décembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2016-01-31

    BODACC C n° 20160134, annonce 7631 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  17. 21 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2015-01-31

    BODACC C n° 20150121, annonce 3337 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.