PERON
SIREN 421 471 293 · Restauration traditionnelle · Marseille 7e Arrondissement
PERON (sas, société par actions simplifiée), SIREN 421471293, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 13 janvier 1999. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Marseille 7e Arrondissement (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 2 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | PERON |
|---|---|
| SIREN | 421 471 293 |
| SIRET du siège | 421 471 293 00025 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 13 janvier 1999 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Marseille 7e Arrondissement · Entreprises du département Bouches-du-Rhône
Établissements (2)
2 actifsSiège
| SIRET | 421 471 293 00025 |
|---|---|
| Adresse | 169 DU PDT JOHN F KENNEDY, 13007 MARSEILLE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 421 471 293 00017 | Marseille 7e Arrondissement | 56.10A | 13 janvier 1999 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 29/02/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 176 810 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 28/02/2019 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 159 038 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 28/02/2018 | 12 mois* | Complets | 2 918 401 € | — | 209 984 € | 226 685 € | 7,2 % | Publics |
| 28/02/2017 | Non publiée | Complets | 2 562 719 € | — | 141 645 € | 166 476 € | 5,5 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 28/02/2018 complet · 12 mois | 28/02/2017 complet · 12 mois |
|---|---|---|
| Total du bilan | 1 118 767 € | 882 430 € |
| Capitaux propres | 861 397 € | 651 413 € |
| Capital social | 80 786 € | 80 785 € |
| Emprunts et dettes financières | 11 990 € | 5 767 € |
| Disponibilités | 571 583 € | 358 247 € |
| Stocks | 39 442 € | 31 854 € |
| Dettes fournisseurs | 67 976 € | 75 852 € |
| Charges de personnel | 1 147 385 € | 950 472 € |
| Impôts et taxes | 47 326 € | 43 345 € |
| Charges financières | 290 € | 36 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (16)
9 février 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-02-29
BODACC C n° 20210027, annonce 362 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
23 janvier 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-02-28
BODACC C n° 20200016, annonce 281 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
3 janvier 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'adresse du siège.
BODACC B n° 20190002, annonce 384 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
6 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-02-28
BODACC C n° 20180206, annonce 736 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
7 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-02-28
BODACC C n° 20170120, annonce 892 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
4 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-02-29
BODACC C n° 20170001, annonce 1083 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
11 janvier 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-02-28
BODACC C n° 20160004, annonce 374 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
4 février 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-02-28
BODACC C n° 20150010, annonce 965 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
10 janvier 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-02-28
BODACC C n° 20140001, annonce 1165 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
3 janvier 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-02-29
BODACC C n° 20130002, annonce 848 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
15 décembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-02-28
BODACC C n° 20110088, annonce 821 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
21 février 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-02-28
BODACC C n° 20110010, annonce 1485 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
8 mars 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-06-30
BODACC C n° 20100015, annonce 1213 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
26 mars 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-06-30
BODACC C n° 20090021, annonce 806 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
21 mars 2008 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification du capital.
BODACC B n° 20080049, annonce 360 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
13 janvier 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-06-30
BODACC C n° 20080001, annonce 547 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 70.10Z) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.
- SCI DAEL · Marseille 5e Arrondissement
- LES BRASSERIES M.C.A · Grans
- TIP-TOP · Cabannes
- ROYAL AUTOMOBILES · Marseille 3e Arrondissement
- SCI SANCHRIS · Marseille 11e Arrondissement
- ASSOC CHALET LE VAL D ESCREINS · Marseille 4e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.