PER & CO
SIREN 489 451 880 · Restauration traditionnelle · Paris 8e Arrondissement
PER & CO (sas, société par actions simplifiée), SIREN 489451880, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 3 avril 2006. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 8e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | PER & CO |
|---|---|
| SIREN | 489 451 880 |
| SIRET du siège | 489 451 880 00020 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 3 avril 2006 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 29 juin 2018 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 8e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 489 451 880 00020 |
|---|---|
| Adresse | 25 RUE MARBEUF, 75008 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 489 451 880 00012 | Paris 4e Arrondissement | 74.1J | 3 avril 2006 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 5 766 054 € | -8,7 % | -30 425 € | -6 159 € | -0,5 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 6 314 628 € | +15,6 % | 242 392 € | 148 298 € | 3,8 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 5 460 449 € | +137,5 % | 21 807 € | 48 144 € | 0,4 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 2 299 583 € | +17,3 % | 342 866 € | 375 553 € | 14,9 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 1 960 941 € | -69,3 % | -346 511 € | -237 069 € | -17,7 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 6 394 327 € | -2,0 % | 446 861 € | 583 169 € | 7,0 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 6 526 026 € | +17,2 % | 528 648 € | 743 338 € | 8,1 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 5 567 574 € | — | 399 353 € | 626 737 € | 7,2 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 4 613 670 € | — | -75 343 € | 165 638 € | -1,6 % | Publics |
| 31/12/2014 | 12 mois* | Complets | 1 951 515 € | -9,9 % | -915 098 € | -508 320 € | -46,9 % | Publics |
| 31/12/2013 | 12 mois* | Complets | 2 165 916 € | — | -658 203 € | -306 665 € | -30,4 % | Publics |
| 31/12/2012 | Non publiée | Complets | 0 € | — | -6 621 506 € | -2 733 970 € | — | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 2 352 947 € | 2 156 857 € | 1 925 422 € | 2 011 526 € | 1 323 764 € |
| Capitaux propres | -5 473 683 € | -5 443 259 € | -5 685 651 € | -5 707 458 € | -6 050 323 € |
| Capital social | 37 000 € | 37 000 € | 37 000 € | 37 000 € | 37 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 5 762 836 € | 5 761 430 € | 6 037 390 € | 6 396 654 € | 6 731 793 € |
| Disponibilités | 560 252 € | 831 119 € | 914 419 € | 819 008 € | 339 396 € |
| Stocks | 21 606 € | 32 217 € | 38 519 € | 22 490 € | 33 612 € |
| Dettes fournisseurs | 1 040 493 € | 875 889 € | 936 368 € | 1 077 566 € | 506 923 € |
| Charges de personnel | 1 368 653 € | 1 554 299 € | 1 153 139 € | 491 675 € | 506 808 € |
| Impôts et taxes | 89 788 € | 31 581 € | 58 292 € | 37 986 € | 22 331 € |
| Charges financières | 7 243 € | 6 090 € | 14 996 € | 9 028 € | 14 377 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (22)
3 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250232, annonce 5187 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
30 novembre 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20240232, annonce 2342 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
28 novembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240230, annonce 10040 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
28 novembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240230, annonce 10041 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
30 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20230166, annonce 3876 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
12 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220134, annonce 6859 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
28 mai 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210103, annonce 2959 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20200025, annonce 4223 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
14 décembre 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20180239, annonce 1845 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
9 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180209, annonce 3051 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20180011, annonce 6427 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 février 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20170015, annonce 6992 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 février 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20170015, annonce 6993 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 février 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20170015, annonce 6995 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 février 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20170015, annonce 6994 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
19 octobre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160112, annonce 5178 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 septembre 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20120183, annonce 838 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 octobre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110074, annonce 10512 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
3 novembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100081, annonce 8771 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090099, annonce 6023 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 janvier 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20090007, annonce 8980 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 janvier 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2006-12-31
BODACC C n° 20080003, annonce 8113 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- LES NOISETTES AU BEURRE · Paris 15e Arrondissement
- EL CHALAN · Paris 15e Arrondissement
- SAINT GEORGES · Paris 11e Arrondissement
- A.P.V. RESTAURANTS · Paris 11e Arrondissement
- LITTLE CAFE · Paris 4e Arrondissement
- SEGA · Paris 15e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.