PAVI
SIREN 834 654 972 · Restauration traditionnelle · Paris 11e Arrondissement
PAVI (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 834654972, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 9 janvier 2018. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 11e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | PAVI |
|---|---|
| SIREN | 834 654 972 |
| SIRET du siège | 834 654 972 00027 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 9 janvier 2018 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er octobre 2020 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 11e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 834 654 972 00027 |
|---|---|
| Adresse | ANGLE DU 29 RUE DES TAILLANDIERS, 66 RUE DE LA ROQUETTE, 75011 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 834 654 972 00019 | Paris 3e Arrondissement | 56.30Z | 9 janvier 2018 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 57 553 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 3 066 009 € | +8,4 % | 93 613 € | 145 755 € | 3,1 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 2 828 785 € | +72,2 % | -127 107 € | -70 715 € | -4,5 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 1 642 920 € | +520,0 % | 59 037 € | 104 552 € | 3,6 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 264 991 € | +19,3 % | -73 471 € | -40 731 € | -27,7 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 222 168 € | — | -64 149 € | -38 512 € | -28,9 % | Publics |
| 31/12/2018 | Non publiée | Complets | 440 540 € | — | -157 106 € | -145 701 € | -35,7 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 469 214 € | 388 819 € | 553 166 € | 510 778 € | 27 414 € |
| Capitaux propres | -268 182 € | -361 796 € | -234 689 € | -293 726 € | -220 255 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 99 429 € | 154 352 € | 317 910 € | 399 565 € | 203 485 € |
| Disponibilités | 86 130 € | 13 582 € | 187 408 € | 16 177 € | 10 725 € |
| Stocks | 25 877 € | 25 799 € | 24 575 € | 19 799 € | — |
| Créances clients | — | — | — | 100 306 € | — |
| Dettes fournisseurs | 277 426 € | 232 829 € | 148 061 € | 97 344 € | 24 331 € |
| Charges de personnel | 1 145 167 € | 1 156 003 € | 622 616 € | 174 054 € | 112 170 € |
| Impôts et taxes | 34 905 € | 32 468 € | 18 085 € | 3 778 € | 2 706 € |
| Charges financières | 4 573 € | 31 415 € | 4 563 € | 3 269 € | 3 260 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (14)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
8 février 2026 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire (événement du 22 janvier 2026)
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 27 octobre 2025, désignant liquidateur Selarl Fides en la personne de Me Bernard Corre 5 rue de Palestro 75002 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
BODACC A n° 20260026, annonce 2629 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
6 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250108, annonce 3981 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
11 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240239, annonce 3560 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
29 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240102, annonce 5318 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
6 juillet 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20230129, annonce 15403 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
6 juillet 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20230129, annonce 15402 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
19 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210055, annonce 12229 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
22 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20200227, annonce 2777 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 novembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 1er octobre 2020)
modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
BODACC B n° 20200216, annonce 3308 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 novembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20200216, annonce 3306 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 novembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'adresse du siège
BODACC B n° 20200216, annonce 3307 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 juin 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 19 janvier 2018)
Cessation d'activité
BODACC B n° 20190121, annonce 1461 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
2 mars 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 19 janvier 2018)
modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
BODACC B n° 20180043, annonce 1155 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
25 janvier 2018 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20180017, annonce 1293 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- A S A · Paris 16e Arrondissement
- DOYA MOY · Paris 19e Arrondissement
- SAJE · Paris 20e Arrondissement
- DELICE DE CONDORCET · Paris 9e Arrondissement
- COMENARD · Paris 11e Arrondissement
- BIERGIT BATIGNOLLES · Paris 17e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.