PAM
SIREN 818 255 267 · Restauration de type rapide · Nice
PAM (sas, société par actions simplifiée), SIREN 818255267, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 5 février 2016. Son activité principale déclarée est « Restauration de type rapide » (code 56.10C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Nice (Alpes-Maritimes). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif.
Identité
| Dénomination | PAM |
|---|---|
| SIREN | 818 255 267 |
| SIRET du siège | 818 255 267 00010 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 5 février 2016 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 8 février 2016 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration de type rapide (56.10C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11J — Restauration de type rapide |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration de type rapide » · Entreprises de la commune Nice · Entreprises du département Alpes-Maritimes
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 818 255 267 00010 |
|---|---|
| Adresse | 26 BOULEVARD GAMBETTA, 06000 NICE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Complets | 134 063 € | -8,2 % | 28 595 € | 54 639 € | 21,3 % | Publics |
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 146 084 € | +0,0 % | 26 458 € | 60 901 € | 18,1 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 146 032 € | -63,3 % | 18 177 € | 64 780 € | 12,4 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 398 013 € | -37,2 % | 39 515 € | 50 853 € | 9,9 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 634 174 € | -2,4 % | -6 088 € | 46 982 € | -1,0 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 649 893 € | -11,9 % | -12 890 € | 19 318 € | -2,0 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 737 876 € | +5,0 % | 29 397 € | 90 029 € | 4,0 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 702 802 € | -3,6 % | 41 492 € | 96 471 € | 5,9 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 729 093 € | — | -37 557 € | -11 092 € | -5,2 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 593 825 € | — | 8 219 € | 30 605 € | 1,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 852 668 € | 874 142 € | 723 404 € | 725 592 € | 797 428 € |
| Capitaux propres | 107 724 € | 81 266 € | 63 089 € | 23 574 € | 29 662 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 15 837 € | 14 475 € | 499 403 € | 518 941 € | 555 883 € |
| Disponibilités | 1 173 € | 6 571 € | 1 754 € | 18 258 € | 78 384 € |
| Stocks | — | — | — | 5 464 € | 7 402 € |
| Créances clients | 109 978 € | 103 990 € | 112 809 € | 114 367 € | 110 400 € |
| Dettes fournisseurs | 26 220 € | 13 785 € | 61 416 € | 79 153 € | 99 517 € |
| Charges de personnel | — | 0 € | 91 345 € | 162 103 € | 179 647 € |
| Impôts et taxes | 5 243 € | 5 217 € | 5 069 € | 5 998 € | 7 662 € |
| Charges financières | 5 891 € | 0 € | 4 779 € | 17 031 € | 2 339 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (18)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
3 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260125, annonce 188 · Greffe du Tribunal de Commerce de nice · annonce source
18 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250136, annonce 363 · Greffe du Tribunal de Commerce de nice · annonce source
29 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240210, annonce 375 · Greffe du Tribunal de Commerce de nice · annonce source
16 juin 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances Loi de 1985 (événement du 26 septembre 2023)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20240115, annonce 1965 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nice · annonce source
30 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230231, annonce 567 · Greffe du Tribunal de Commerce de nice · annonce source
5 octobre 2023 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 26 septembre 2023)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20230192, annonce 4043 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nice · annonce source
24 septembre 2023 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde (événement du 14 septembre 2023)
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 120 mois nommant Commissaire à l'exécution du plan SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice.
BODACC A n° 20230184, annonce 1804 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nice · annonce source
23 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220162, annonce 228 · Greffe du Tribunal de Commerce de nice · annonce source
3 juillet 2022 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde (événement du 23 juin 2022)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SELARL Funel Et Associes prise en la personne de Me Jean-Patrick Funel 54 Rue Gioffrédo 06000 Nice.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
BODACC A n° 20220128, annonce 2104 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nice · annonce source
3 mars 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20220044, annonce 209 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nice · annonce source
23 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20210227, annonce 376 · Greffe du Tribunal de Commerce de nice · annonce source
23 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20210227, annonce 375 · Greffe du Tribunal de Commerce de nice · annonce source
29 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210190, annonce 347 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
8 septembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200174, annonce 377 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
12 janvier 2018 · Ventes et cessions · Avis initial
- Acte ssp en date du 12/12/2017 enregistré au SDE de Nice le 20/12/2017 Dossier 2017 05657 réf 2017 A 01475 - Adresse du vendeur 26 Bd Gambetta 06000 NICE - Délai pour les oppositions : 10 jours à compter de la présente insertion au Bodacc.
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20180008, annonce 10 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
13 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170122, annonce 601 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
31 mars 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 8 février 2016)
Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. Modification de l'origine de fond personne morale..
BODACC B n° 20160064, annonce 54 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
12 février 2016 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité..
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20160030, annonce 94 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10C) dans le département Alpes-Maritimes, dans l'ordre du répertoire.
- JULIZ · Menton
- DELICE SUSHI YA HOUSE · Mouans-Sartoux
- NICE DOUCEUR · Nice
- LES DELICES DE NICE · Nice
- MUDIA · Cannes
- LE MIAM MIAM · Cannes
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.