PABU
SIREN 519 188 692 · Restauration de type rapide · Dijon
PABU (sas, société par actions simplifiée), SIREN 519188692, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 8 décembre 2009. Son activité principale déclarée est « Restauration de type rapide » (code 56.10C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Dijon (Côte-d'Or). Le répertoire recense 3 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | PABU |
|---|---|
| SIREN | 519 188 692 |
| SIRET du siège | 519 188 692 00031 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 8 décembre 2009 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 31 mars 2026 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 10 avril 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration de type rapide (56.10C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11J — Restauration de type rapide |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration de type rapide » · Entreprises de la commune Dijon · Entreprises du département Côte-d'Or
Établissements (3)
1 actifSiège
| SIRET | 519 188 692 00031 |
|---|---|
| Adresse | 4 PLACE DARCY, 21000 DIJON |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 519 188 692 00015 | Dijon | 56.30Z | 8 décembre 2009 |
| 519 188 692 00023 | Dijon | 56.30Z | 8 décembre 2009 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/09/2025 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 48 744 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 36 466 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 54 956 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 32 504 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2021 | 12 mois* | Complets | 512 376 € | +2,6 % | 74 312 € | 129 960 € | 14,5 % | Publics |
| 30/09/2020 | 12 mois* | Complets | 499 502 € | — | 25 016 € | 86 890 € | 5,0 % | Publics |
| 30/09/2019 | Non publiée | Complets | 682 887 € | — | 96 144 € | 186 876 € | 14,1 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/09/2021 complet · 12 mois | 30/09/2020 complet · 12 mois | 30/09/2019 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 773 496 € | 730 824 € | 673 263 € |
| Capitaux propres | 424 460 € | 350 149 € | 325 133 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 224 117 € | 294 747 € | 225 200 € |
| Disponibilités | 105 017 € | 107 950 € | 249 999 € |
| Stocks | 5 327 € | 5 344 € | 6 061 € |
| Créances clients | 610 € | 610 € | — |
| Dettes fournisseurs | 43 548 € | 26 610 € | 47 209 € |
| Charges de personnel | 211 642 € | 187 972 € | 199 409 € |
| Impôts et taxes | 6 603 € | 6 864 € | 8 904 € |
| Charges financières | 2 030 € | 1 993 € | 2 574 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (24)
15 avril 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
BODACC B n° 20260072, annonce 806 · Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon · annonce source
8 mars 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-09-30
BODACC C n° 20260046, annonce 544 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
4 février 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-09-30
BODACC C n° 20250024, annonce 868 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
14 avril 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-09-30
BODACC C n° 20240074, annonce 837 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
14 février 2024 · Ventes et cessions · Avis initial
Modification survenue sur l'activité. Cession sous acte authentique en date du 15/01/2024 Adresse de l'ancien propriétaire: 4 Place Darcy 21000 Dijon
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20240031, annonce 486 · Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon · annonce source
28 mars 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-09-30
BODACC C n° 20230061, annonce 582 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
12 avril 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-09-30
BODACC C n° 20220072, annonce 941 · Greffe du Tribunal de Commerce de dijon · annonce source
11 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-09-30
BODACC C n° 20210049, annonce 1167 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
25 juin 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-09-30
BODACC C n° 20200122, annonce 338 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
15 mai 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20200094, annonce 354 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
18 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-09-30
BODACC C n° 20190077, annonce 796 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
19 avril 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-09-30
BODACC C n° 20180072, annonce 937 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
5 avril 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-09-30
BODACC C n° 20170028, annonce 509 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
2 octobre 2015 · Immatriculations · Avis initial
Reprise d'activité de la société sur achat après avis provisoire - Numéro et date de l'avis provisoire : 142A le 28/07/2015. REprise d'activité Ouverture de l'établissement principal situé 4 place Darcy 21000 Dijon à compter du 03/07/2015 activité : bar brasserie restauration rapide à consommer sur
BODACC A n° 20150189, annonce 181 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
22 septembre 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration et transfert du siège social
BODACC B n° 20150181, annonce 169 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
11 août 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150075, annonce 6067 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
28 juillet 2015 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20150142, annonce 561 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
13 mai 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Cessation d'activité
BODACC B n° 20150091, annonce 554 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
6 septembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140064, annonce 1608 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
19 août 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130051, annonce 2392 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
27 juillet 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120043, annonce 3102 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
27 juin 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110034, annonce 3029 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
22 janvier 2010 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
BODACC A n° 20100015, annonce 165 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
22 janvier 2010 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Autre achat, apport, attribution
BODACC A n° 20100015, annonce 171 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10C) dans le département Côte-d'Or, dans l'ordre du répertoire.
- SARL N 2 CL · Dijon
- ALANYA · Gevrey-Chambertin
- JULICLAR · Chenôve
- AYAN · Auxonne
- SARL LA FABRIQUE · Dijon
- PIZZA21 · Dijon
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.