P.N.M
SIREN 408 957 041 · Restauration traditionnelle · Paris 3e Arrondissement
P.N.M (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 408957041, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 15 octobre 1996. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 3e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | P.N.M |
|---|---|
| SIREN | 408 957 041 |
| SIRET du siège | 408 957 041 00010 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 15 octobre 1996 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 3e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 408 957 041 00010 |
|---|---|
| Adresse | 5 B RUE SAINT-GILLES, 75003 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 1 255 056 € | -2,3 % | -133 582 € | -41 528 € | -10,6 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 1 284 716 € | -7,5 % | -57 133 € | 42 763 € | -4,4 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 1 389 369 € | +63,3 % | 9 970 € | 89 738 € | 0,7 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 850 650 € | +47,5 % | 103 418 € | 198 053 € | 12,2 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 576 805 € | -46,7 % | -19 196 € | 15 324 € | -3,3 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 1 083 082 € | +10,1 % | -106 309 € | -7 631 € | -9,8 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 983 885 € | +16,6 % | -72 202 € | 27 769 € | -7,3 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 843 718 € | — | -143 215 € | -104 368 € | -17,0 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 973 377 € | — | 74 632 € | 85 657 € | 7,7 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 127 677 € | 1 239 847 € | 1 271 880 € | 1 379 213 € | 1 348 627 € |
| Capitaux propres | -476 845 € | -343 263 € | -286 130 € | -296 100 € | -399 518 € |
| Capital social | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € |
| Emprunts et dettes financières | 1 448 204 € | 1 410 057 € | 1 435 916 € | 1 429 244 € | 1 511 213 € |
| Disponibilités | 51 787 € | 161 985 € | 141 530 € | 224 309 € | 85 773 € |
| Stocks | 19 295 € | 17 931 € | 15 694 € | 13 886 € | 9 299 € |
| Créances clients | 4 463 € | 3 752 € | 2 178 € | 317 € | 1 181 € |
| Dettes fournisseurs | 64 241 € | 60 565 € | 35 489 € | 40 402 € | 35 036 € |
| Charges de personnel | 638 769 € | 590 359 € | 600 821 € | 355 524 € | 256 489 € |
| Impôts et taxes | 5 975 € | 5 557 € | 5 687 € | 6 274 € | 6 375 € |
| Charges financières | 41 908 € | 63 144 € | 29 284 € | 27 454 € | 28 708 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (23)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
13 septembre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260175, annonce 4150 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
19 mars 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260054, annonce 9093 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
4 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240150, annonce 5692 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
27 octobre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230208, annonce 4038 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
29 janvier 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20230020, annonce 1414 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
10 novembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210219, annonce 4830 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
22 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200248, annonce 5248 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190141, annonce 501 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
2 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180140, annonce 11022 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
11 novembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170112, annonce 9937 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 août 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160087, annonce 4442 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
22 août 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150081, annonce 6623 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
31 octobre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140081, annonce 7815 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
20 décembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20130094, annonce 5136 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
3 décembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130089, annonce 3667 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
18 avril 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20120076, annonce 1400 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 mars 2012 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement modifiant le plan de redressement (événement du 6 mars 2012)
Jugement modifiant le plan de redressement.
BODACC A n° 20120066, annonce 2645 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
28 novembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110084, annonce 7909 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
30 novembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100088, annonce 8599 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
20 septembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090069, annonce 4419 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 octobre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080090, annonce 6211 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 mars 2008 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'administration
BODACC B n° 20080050, annonce 2551 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
7 février 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2006-12-31
BODACC C n° 20080006, annonce 10256 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- SCDF MALLEGUE ERIC HUCK JEAN PIERRE · Paris 13e Arrondissement
- LE DESTIN BAR · Paris 20e Arrondissement
- L'ETOILE · Paris 18e Arrondissement
- CAFE PEREIRE SA · Paris 17e Arrondissement
- ROYALTY · Paris 8e Arrondissement
- NEW JAZZ · Paris 18e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.