OSTALAMER
SIREN 514 067 800 · Restauration traditionnelle · Saint-Jean-de-Luz
OSTALAMER (sas, société par actions simplifiée), SIREN 514067800, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er août 2009. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Jean-de-Luz (Pyrénées-Atlantiques). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | OSTALAMER |
|---|---|
| SIREN | 514 067 800 |
| SIRET du siège | 514 067 800 00011 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er août 2009 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er août 2009 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Saint-Jean-de-Luz · Entreprises du département Pyrénées-Atlantiques
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 514 067 800 00011 |
|---|---|
| Adresse | 160 ROUTE DES PLAGES, 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/09/2025 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 53 709 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/09/2024 | 15 mois* | Complets | Confidentiel | — | 165 575 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 32 883 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 144 101 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2021 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 211 868 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2020 | 12 mois* | Complets | 996 808 € | -27,8 % | 34 860 € | 20 737 € | 3,5 % | Publics |
| 30/06/2019 | 12 mois* | Complets | 1 381 341 € | +13,2 % | 124 415 € | 174 432 € | 9,0 % | Publics |
| 30/06/2018 | 12 mois* | Complets | 1 219 868 € | — | 42 291 € | 56 503 € | 3,5 % | Publics |
| 30/06/2017 | Non publiée | Complets | 1 193 139 € | — | 30 487 € | 43 094 € | 2,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/06/2020 complet · 12 mois | 30/06/2019 complet · 12 mois | 30/06/2018 complet · 12 mois | 30/06/2017 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 578 410 € | 338 844 € | 233 267 € | 254 248 € |
| Capitaux propres | 118 986 € | 144 126 € | 59 711 € | 47 420 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 330 497 € | 41 179 € | 36 135 € | 55 991 € |
| Disponibilités | 408 132 € | 177 066 € | 39 467 € | 83 644 € |
| Stocks | 34 257 € | 35 653 € | 38 186 € | 33 827 € |
| Créances clients | 11 021 € | 29 588 € | 4 046 € | 3 567 € |
| Dettes fournisseurs | 88 912 € | 85 690 € | 84 587 € | 67 243 € |
| Charges de personnel | 357 100 € | 470 602 € | 472 377 € | 463 991 € |
| Impôts et taxes | 7 732 € | 10 038 € | 10 070 € | 10 045 € |
| Charges financières | 3 725 € | 5 597 € | 5 828 € | 6 772 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (19)
17 mars 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-09-30
BODACC C n° 20260052, annonce 3147 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source
5 février 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-06-30
BODACC C n° 20250025, annonce 3052 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source
12 juin 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
BODACC B n° 20240112, annonce 2962 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne · annonce source
23 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-06-30
BODACC C n° 20240015, annonce 2866 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source
14 février 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-06-30
BODACC C n° 20230031, annonce 2490 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source
18 mars 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-06-30
BODACC C n° 20220055, annonce 4258 · Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne · annonce source
3 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-06-30
BODACC C n° 20210043, annonce 2682 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
5 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-06-30
BODACC C n° 20200025, annonce 3514 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
4 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-06-30
BODACC C n° 20190003, annonce 2250 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
6 février 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-06-30
BODACC C n° 20180021, annonce 5422 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
6 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-06-30
BODACC C n° 20170003, annonce 8291 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
14 janvier 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-06-30
BODACC C n° 20160005, annonce 7552 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
7 octobre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-06-30
BODACC C n° 20140076, annonce 5583 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
10 janvier 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-06-30
BODACC C n° 20140001, annonce 8258 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
8 décembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-06-30
BODACC C n° 20120089, annonce 5792 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
11 décembre 2011 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20110239, annonce 1080 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
6 décembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-06-30
BODACC C n° 20110086, annonce 9306 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
15 novembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-06-30
BODACC C n° 20100083, annonce 7828 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
25 août 2009 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20090162, annonce 746 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Pyrénées-Atlantiques, dans l'ordre du répertoire.
- ISAMARIE · Bayonne
- EZKARATZEAN · Hélette
- SARL HOTEL DE LA NIVELLE · Saint-Pée-sur-Nivelle
- LES PAPILLES INSOLITES · Pau
- CAMISE · Saint-Jean-de-Luz
- SARL LA HAUT · La Bastide-Clairence
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.