OBER MAMMA
SIREN 808 394 308 · Restauration traditionnelle · Paris 11e Arrondissement
OBER MAMMA (sas, société par actions simplifiée), SIREN 808394308, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 31 décembre 2024. Sa date de création déclarée est le 28 novembre 2014. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 11e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 0 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | OBER MAMMA |
|---|---|
| SIREN | 808 394 308 |
| SIRET du siège | 808 394 308 00023 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 28 novembre 2014 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 31 décembre 2024 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 26 février 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date. La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 11e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
0 actifSiège
| SIRET | 808 394 308 00023 |
|---|---|
| Adresse | 107 BOULEVARD RICHARD LENOIR, 75011 PARIS |
| État | Fermé |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 808 394 308 00015 | Paris 8e Arrondissement | 56.10A | 28 novembre 2014 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 4 792 028 € | -0,3 % | 548 125 € | 1 110 603 € | 11,4 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 4 804 335 € | +57,0 % | 343 576 € | 892 880 € | 7,2 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 3 060 547 € | — | 162 377 € | 284 845 € | 5,3 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -92 630 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 4 371 287 € | +3,2 % | 286 363 € | 589 866 € | 6,6 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 4 234 751 € | -0,6 % | 290 985 € | 560 369 € | 6,9 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 4 261 279 € | +3,8 % | 268 148 € | 470 313 € | 6,3 % | Publics |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Complets | 4 104 176 € | +110,4 % | 330 297 € | 545 064 € | 8,0 % | Publics |
| 31/12/2015 | 12 mois* | Complets | 1 950 956 € | — | -19 746 € | 65 934 € | -1,0 % | Publics |
| 31/12/2014 | Non publiée | Complets | 0 € | — | -1 453 € | -1 453 € | — | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 2 981 587 € | 2 763 320 € | 2 387 625 € | 2 321 270 € | 1 681 819 € |
| Capitaux propres | 1 849 395 € | 1 301 270 € | 957 693 € | 887 947 € | 601 583 € |
| Capital social | 1 500 € | 1 500 € | 1 500 € | 1 500 € | 1 500 € |
| Emprunts et dettes financières | 302 462 € | 153 135 € | 147 697 € | 370 064 € | 450 851 € |
| Disponibilités | 221 011 € | 308 466 € | 384 203 € | 271 123 € | 288 140 € |
| Stocks | 44 661 € | 26 609 € | 28 279 € | 23 582 € | 22 470 € |
| Créances clients | 112 686 € | 240 628 € | 118 265 € | 103 416 € | 27 658 € |
| Dettes fournisseurs | 587 612 € | 863 325 € | 938 835 € | 874 265 € | 388 661 € |
| Charges de personnel | 1 628 050 € | 1 992 404 € | 1 258 988 € | 1 611 838 € | 1 610 974 € |
| Impôts et taxes | 69 417 € | 83 952 € | 45 842 € | 57 306 € | 64 131 € |
| Charges financières | 10 236 € | 15 008 € | 5 839 € | 36 836 € | 35 419 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (20)
9 mars 2025 · Radiations · Avis initial
Avis initial
BODACC B n° 20250048, annonce 2715 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
13 octobre 2024 · Ventes et cessions · Avis initial
Avis au Bodacc relatif au projet commun de fusion nationale. Société absorbante : MAMMA 14 Forme : Société par actions simplifiée Adresse du siège : 36 rue du Sentier 75002 Paris Capital : 1000.00 EUR Numéro unique d'identification : 852365741 Lieu d'immatriculation : Paris. Société absorbee : OBER
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20240199, annonce 1626 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
11 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240176, annonce 3782 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
22 mars 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240058, annonce 2759 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
26 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220143, annonce 6702 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
6 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220026, annonce 2247 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
18 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210138, annonce 5240 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
23 septembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20200185, annonce 355 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200139, annonce 10368 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
8 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190152, annonce 14541 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
9 octobre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180187, annonce 9630 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 mai 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la dénomination
BODACC B n° 20180097, annonce 2851 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
16 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20180087, annonce 3573 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
16 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20180087, annonce 3572 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
16 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20180087, annonce 3571 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
11 octobre 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20170195, annonce 1074 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
8 juin 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le nom commercial
BODACC B n° 20170108, annonce 1711 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
9 juin 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
BODACC B n° 20160113, annonce 1463 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
3 avril 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la dénomination et le nom commercial
BODACC B n° 20150066, annonce 910 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
30 décembre 2014 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20140250, annonce 658 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.