N C V 3
SIREN 790 613 475 · Restauration traditionnelle · Troyes
N C V 3 (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 790613475, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 5 décembre 2023. Sa date de création déclarée est le 21 janvier 2013. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Troyes (Aube). Le répertoire recense 1 établissement, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | N C V 3 |
|---|---|
| SIREN | 790 613 475 |
| SIRET du siège | 790 613 475 00017 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 21 janvier 2013 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 5 décembre 2023 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 22 mars 2024 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Troyes · Entreprises du département Aube
Établissements (1)
0 actifSiège
| SIRET | 790 613 475 00017 |
|---|---|
| Adresse | 35-37, 35 RUE GENERAL SAUSSIER, 10000 TROYES |
| État | Fermé |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 160 663 € | -40,2 % | -17 525 € | -32 342 € | -10,9 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 268 476 € | +11,4 % | -22 525 € | -23 712 € | -8,4 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 240 934 € | +12,1 % | -13 028 € | -14 598 € | -5,4 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 214 906 € | — | -22 724 € | -27 856 € | -10,6 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 200 640 € | — | -52 409 € | -50 279 € | -26,1 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 62 560 € | 64 310 € | 75 890 € | 79 671 € | 78 076 € |
| Capitaux propres | -365 773 € | -348 248 € | -325 723 € | -312 696 € | -289 972 € |
| Capital social | 6 000 € | 6 000 € | 6 000 € | 6 000 € | 6 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 374 680 € | 378 389 € | 370 309 € | 350 125 € | 323 858 € |
| Disponibilités | 4 275 € | 11 062 € | 11 180 € | 20 032 € | 17 343 € |
| Stocks | 7 667 € | 14 550 € | 14 451 € | 12 118 € | 12 491 € |
| Créances clients | 154 € | 3 359 € | 3 245 € | 3 846 € | 3 031 € |
| Dettes fournisseurs | 17 750 € | 10 951 € | 10 157 € | 11 072 € | 12 830 € |
| Charges de personnel | 105 178 € | 144 668 € | 129 402 € | 125 169 € | 132 974 € |
| Impôts et taxes | 1 870 € | 2 687 € | 2 623 € | 3 949 € | 3 996 € |
| Charges financières | — | — | — | 10 € | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (17)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
12 décembre 2023 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif (événement du 1er décembre 2023)
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
BODACC A n° 20230239, annonce 2823 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
8 décembre 2023 · Radiations · Avis initial
Radiation du registre
BODACC B n° 20230237, annonce 127 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
4 juillet 2023 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances et du projet de répartition (événement du 5 juin 2023)
L'état des créances complété par le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit état devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20230127, annonce 1160 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
23 octobre 2022 · Procédures collectives · Avis initial
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire (événement du 12 octobre 2022)
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20220206, annonce 1704 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
3 juin 2022 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire (événement du 31 mai 2022)
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Avril 2022, désignant liquidateur SCP CROZAT BARAULT MAIGROT en la personne de Maître Isabelle BARAULT 2, place Casimir Périer - BP 4095 - 10018 Troyes Cedex . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
BODACC A n° 20220108, annonce 2724 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
23 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210142, annonce 537 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
31 octobre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20200213, annonce 243 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
13 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200199, annonce 554 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
1er août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190147, annonce 543 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
29 juin 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180118, annonce 266 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
27 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170067, annonce 934 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
12 août 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160081, annonce 213 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
29 juillet 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150068, annonce 134 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
1er août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140047, annonce 1241 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
24 avril 2013 · Ventes et cessions · Avis initial
Mise en activité de la société
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20130080, annonce 63 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
24 février 2013 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20130039, annonce 120 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
6 février 2013 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20130026, annonce 59 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.