MERCADERES
SIREN 831 061 635 · Restauration traditionnelle · Dax
MERCADERES (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 831061635, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 21 juillet 2017. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Dax (Landes). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | MERCADERES |
|---|---|
| SIREN | 831 061 635 |
| SIRET du siège | 831 061 635 00015 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 21 juillet 2017 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 31 juillet 2017 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Dax · Entreprises du département Landes
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 831 061 635 00015 |
|---|---|
| Adresse | PLACE DE LA FONTAINE CHAUDE, 40100 DAX |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/09/2022 | 12 mois* | Complets | 728 446 € | +86,4 % | 2 700 € | -10 877 € | 0,4 % | Publics |
| 30/09/2021 | 12 mois* | Complets | 390 861 € | -4,3 % | 47 410 € | 61 360 € | 12,1 % | Publics |
| 30/09/2020 | 12 mois* | Complets | 408 213 € | -10,5 % | -11 134 € | 4 758 € | -2,7 % | Publics |
| 30/09/2019 | 12 mois* | Complets | 456 260 € | — | 120 € | 19 439 € | 0,0 % | Publics |
| 30/09/2018 | Non publiée | Complets | 461 695 € | — | -34 319 € | 5 209 € | -7,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/09/2022 complet · 12 mois | 30/09/2021 complet · 12 mois | 30/09/2020 complet · 12 mois | 30/09/2019 complet · 12 mois | 30/09/2018 complet · 15 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 256 248 € | 337 928 € | 268 216 € | 175 959 € | 205 750 € |
| Capitaux propres | 14 047 € | 11 736 € | -37 334 € | -26 200 € | -26 319 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 159 770 € | 186 629 € | 213 171 € | 127 925 € | 158 244 € |
| Disponibilités | 51 186 € | 182 183 € | 124 765 € | 5 314 € | 33 681 € |
| Stocks | 27 701 € | 16 502 € | 10 046 € | 15 950 € | 11 250 € |
| Créances clients | 35 € | — | 3 064 € | 4 907 € | — |
| Dettes fournisseurs | 41 800 € | 46 475 € | 34 636 € | 39 631 € | 46 066 € |
| Charges de personnel | 298 307 € | 146 211 € | 172 802 € | 158 655 € | 165 635 € |
| Impôts et taxes | 9 822 € | 5 065 € | 6 294 € | 8 776 € | 11 893 € |
| Charges financières | 2 321 € | 2 884 € | 2 862 € | 3 170 € | 8 787 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (11)
2 février 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-09-30
BODACC C n° 20260022, annonce 2972 · Greffe du Tribunal de Commerce de dax · annonce source
18 mars 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-09-30
BODACC C n° 20250054, annonce 3061 · Greffe du Tribunal de Commerce de dax · annonce source
11 août 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20240155, annonce 1403 · Greffe du Tribunal de Commerce de Dax · annonce source
30 avril 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-09-30
BODACC C n° 20240085, annonce 2081 · Greffe du Tribunal de Commerce de dax · annonce source
8 février 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-09-30
BODACC C n° 20230027, annonce 773 · Greffe du Tribunal de Commerce de dax · annonce source
23 janvier 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-09-30
BODACC C n° 20220016, annonce 1090 · Greffe du Tribunal de Commerce de dax · annonce source
11 février 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-09-30
BODACC C n° 20210029, annonce 3193 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DAX · annonce source
26 février 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-09-30
BODACC C n° 20200040, annonce 941 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DAX · annonce source
3 mai 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-09-30
BODACC C n° 20190086, annonce 2846 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DAX · annonce source
7 septembre 2017 · Ventes et cessions · Avis initial
Mise en activité de la société Acte sous-seing privé en date du 31/07/2017 enregistré au SIE DAX NORD OUEST le 22/08/2017 bordereau n°2017/617 case n°2 Adresse du précédent propriétaire : place de la Fontaine Chaude 40100 Dax
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20170171, annonce 427 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DAX · annonce source
3 août 2017 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20170147, annonce 578 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DAX · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Landes, dans l'ordre du répertoire.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.