MELIES CAFE
SIREN 491 255 006 · Restauration traditionnelle · Saint-Étienne
MELIES CAFE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 491255006, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er août 2006. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Étienne (Loire). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | MELIES CAFE |
|---|---|
| SIREN | 491 255 006 |
| SIRET du siège | 491 255 006 00026 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er août 2006 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 31 juillet 2019 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Saint-Étienne · Entreprises du département Loire
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 491 255 006 00026 |
|---|---|
| Adresse | 10 PLACE JEAN JAURES, 42000 SAINT-ETIENNE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 491 255 006 00018 | Lyon 7e Arrondissement | 70.10Z | 17 juillet 2006 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Complets | 1 446 076 € | -9,2 % | -127 164 € | -85 745 € | -8,8 % | Publics |
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 1 591 914 € | -8,7 % | -27 757 € | 33 766 € | -1,7 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 1 742 865 € | -3,4 % | 2 200 € | 4 324 € | 0,1 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 1 804 981 € | +61,2 % | -72 310 € | 7 761 € | -4,0 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 1 119 843 € | +10,9 % | -30 025 € | -77 276 € | -2,7 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 1 009 716 € | — | 759 € | 51 953 € | 0,1 % | Publics |
| 31/12/2019 | Non publiée | Complets | 807 460 € | — | 3 248 € | 33 001 € | 0,4 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 393 049 € | — | 27 466 € | 39 918 € | 7,0 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 325 910 € | — | 31 483 € | 41 051 € | 9,7 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 745 818 € | 812 245 € | 881 642 € | 937 871 € | 917 042 € |
| Capitaux propres | -20 872 € | 6 885 € | 4 685 € | 76 995 € | 107 019 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 304 699 € | 369 103 € | 477 986 € | 568 611 € | 638 699 € |
| Disponibilités | 20 478 € | 20 139 € | 38 390 € | 95 867 € | 56 051 € |
| Stocks | 78 778 € | 112 574 € | 130 950 € | 121 572 € | 87 605 € |
| Créances clients | 24 441 € | 27 816 € | 20 829 € | 22 747 € | 23 213 € |
| Dettes fournisseurs | 305 060 € | 298 418 € | 298 549 € | 182 495 € | 85 612 € |
| Charges de personnel | 741 831 € | 802 480 € | 824 472 € | 525 244 € | 390 048 € |
| Impôts et taxes | 13 908 € | 13 789 € | 14 148 € | 11 305 € | 7 581 € |
| Charges financières | 4 096 € | 4 148 € | 4 716 € | 4 692 € | 3 685 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (27)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
19 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260135, annonce 5933 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne · annonce source
19 avril 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'administration.
BODACC B n° 20260075, annonce 1121 · Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne · annonce source
13 février 2026 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde (événement du 4 février 2026)
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 9 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Selas Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne
BODACC A n° 20260030, annonce 2953 · Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne · annonce source
14 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250155, annonce 6206 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne · annonce source
1er août 2025 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 7 juillet 2025)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20250146, annonce 1230 · Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne · annonce source
14 février 2025 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde (événement du 5 février 2025)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne avec les pouvoirs : surveiller les opérations de gestion du débiteur, mandataire judiciaire Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les
BODACC A n° 20250032, annonce 2854 · Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne · annonce source
19 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240139, annonce 4673 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne · annonce source
3 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230148, annonce 6428 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne · annonce source
4 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220150, annonce 6225 · Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne · annonce source
29 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210146, annonce 6943 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
6 août 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200151, annonce 7060 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
19 décembre 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'activité.
BODACC B n° 20190244, annonce 2481 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE · annonce source
10 décembre 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
Adresse de l'ancien propriétaire : 10 A Chemin de la Croix du Poirier 42240 SAINT-PAUL-EN-CORNILLON. Adresse du nouveau propriétaire : 10 Place Jean Jaurès 42000 SAINT-ETIENNE. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l’article L.141-12 du code de commerce.
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20190237, annonce 1525 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE · annonce source
11 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190132, annonce 3283 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
12 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180126, annonce 3423 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
22 juillet 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170065, annonce 3666 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
25 juillet 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160070, annonce 3485 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
27 avril 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant..
BODACC B n° 20160083, annonce 478 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-ÉTIENNE · annonce source
23 mai 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150043, annonce 1877 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
7 juin 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140032, annonce 5971 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE · annonce source
25 juillet 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130042, annonce 4781 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-ÉTIENNE · annonce source
7 mai 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-09-30
BODACC C n° 20120025, annonce 4228 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-ÉTIENNE · annonce source
7 décembre 2011 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'adresse du siège. Modification du capital. Modification de représentant.
BODACC B n° 20110236, annonce 1818 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-ÉTIENNE · annonce source
10 juin 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-09-30
BODACC C n° 20110031, annonce 6442 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
11 octobre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-09-30
BODACC C n° 20100074, annonce 9435 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
19 juin 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-09-30
BODACC C n° 20090039, annonce 7717 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
24 juin 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-09-30
BODACC C n° 20080039, annonce 4842 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Loire, dans l'ordre du répertoire.
- SARL SERVANTON · La Talaudière
- 2 A RESTAURATION · Saint-Chamond
- SARL AMA · Saint-Étienne
- RAGOUNEAU POLIN · Machézal
- MFR · Saint-Étienne
- SISOPHON · Montbrison
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.