MAVROMMATIS ELYSEES
SIREN 901 865 170 · Restauration traditionnelle · Paris 5e Arrondissement
MAVROMMATIS ELYSEES (sas, société par actions simplifiée), SIREN 901865170, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er juillet 2021. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 5e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | MAVROMMATIS ELYSEES |
|---|---|
| SIREN | 901 865 170 |
| SIRET du siège | 901 865 170 00012 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er juillet 2021 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er juillet 2021 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 5e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 901 865 170 00012 |
|---|---|
| Adresse | 47 RUE CENSIER, 75005 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 521 308 € | +3,3 % | -165 150 € | -139 155 € | -31,7 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 504 617 € | — | -182 967 € | -155 738 € | -36,3 % | Publics |
| 31/12/2021 | Non publiée | Complets | 96 538 € | — | -75 005 € | -69 753 € | -77,7 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 327 285 € | 464 186 € | 343 644 € |
| Capitaux propres | -413 122 € | -247 972 € | -65 005 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 29 194 € | 54 159 € | 110 € |
| Disponibilités | 7 750 € | 5 791 € | 16 569 € |
| Stocks | 16 500 € | 13 322 € | 9 055 € |
| Créances clients | 1 473 € | 40 390 € | 503 € |
| Dettes fournisseurs | 464 890 € | 510 372 € | 405 989 € |
| Charges de personnel | 328 440 € | 224 116 € | — |
| Impôts et taxes | 5 321 € | 2 376 € | — |
| Charges financières | 56 € | 94 € | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (4)
29 janvier 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250020, annonce 4491 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
14 mars 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240052, annonce 9750 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
30 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220211, annonce 5114 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
8 août 2021 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20210153, annonce 989 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- IMMO CONSULTING AND TRANSACTIONS · Paris 14e Arrondissement
- YBB · Paris 9e Arrondissement
- L'ITALIENNE DE VILLIERS · Paris 8e Arrondissement
- EN AVANT · Paris 8e Arrondissement
- F D & CIE · Paris 16e Arrondissement
- HALF BANANA · Paris 20e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.