MATHIEU CARTON
SIREN 893 167 437 · Restauration traditionnelle · Mieussy
MATHIEU CARTON (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 893167437, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er janvier 2021. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Mieussy (Haute-Savoie). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | MATHIEU CARTON |
|---|---|
| SIREN | 893 167 437 |
| SIRET du siège | 893 167 437 00019 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er janvier 2021 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2021 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Mieussy · Entreprises du département Haute-Savoie
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 893 167 437 00019 |
|---|---|
| Adresse | 1 RUE DU PARAPENTE, 74440 MIEUSSY |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/05/2025 | 12 mois* | Simplifiés | 384 722 € | +32,9 % | 2 938 € | 16 331 € | 0,8 % | Publics |
| 31/05/2024 | 12 mois* | Simplifiés | 289 525 € | -9,2 % | -4 791 € | 2 505 € | -1,7 % | Publics |
| 31/05/2023 | 12 mois* | Simplifiés | 318 755 € | — | 1 737 € | 19 325 € | 0,5 % | Publics |
| 31/05/2022 | Non publiée | Simplifiés | 303 846 € | — | 116 € | 11 620 € | 0,0 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/05/2025 simplifié · 12 mois | 31/05/2024 simplifié · 12 mois | 31/05/2023 simplifié · 12 mois | 31/05/2022 simplifié · 17 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 92 067 € | 107 901 € | 122 795 € | 162 388 € |
| Capitaux propres | 2 000 € | -938 € | 3 853 € | 2 116 € |
| Capital social | 2 000 € | 2 000 € | 2 000 € | 2 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 49 485 € | 64 991 € | 80 420 € | 108 388 € |
| Disponibilités | 21 144 € | 25 894 € | 25 278 € | 43 836 € |
| Stocks | 14 872 € | 13 211 € | 13 645 € | 12 614 € |
| Dettes fournisseurs | 11 397 € | 18 621 € | 8 051 € | 22 596 € |
| Charges de personnel | 151 003 € | 95 272 € | 108 127 € | 90 238 € |
| Impôts et taxes | 8 891 € | 7 620 € | 5 618 € | 2 592 € |
| Charges financières | 541 € | 688 € | 828 € | 1 107 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (5)
31 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-05-31
BODACC C n° 20260021, annonce 2439 · Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy · annonce source
27 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-05-31
BODACC C n° 20240250, annonce 9377 · Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy · annonce source
28 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-05-31
BODACC C n° 20230250, annonce 6761 · Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy · annonce source
2 février 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-05-31
BODACC C n° 20230023, annonce 4360 · Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy · annonce source
4 mars 2021 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20210044, annonce 1788 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Haute-Savoie, dans l'ordre du répertoire.
- REINE · Chamonix-Mont-Blanc
- AUBERGE DES BORNES · Menthonnex-en-Bornes
- MATTEO · Anthy-sur-Léman
- FB ANNEMASSE · Annemasse
- D & J · Choisy
- TAJ-MAHAL HANIA · Saint-Gervais-les-Bains
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.