MAMMA PRIMI
SIREN 798 178 794 · Restauration traditionnelle · Paris 17e Arrondissement
MAMMA PRIMI (sas, société par actions simplifiée), SIREN 798178794, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 31 décembre 2024. Sa date de création déclarée est le 24 octobre 2013. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 17e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 4 établissements, dont 0 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | MAMMA PRIMI |
|---|---|
| SIREN | 798 178 794 |
| SIRET du siège | 798 178 794 00045 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 24 octobre 2013 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 31 décembre 2024 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 14 mars 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date. La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 17e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (4)
0 actifSiège
| SIRET | 798 178 794 00045 |
|---|---|
| Adresse | 18 RUE BOURSAULT, 75017 PARIS |
| État | Fermé |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 798 178 794 00029 | Paris 8e Arrondissement | 70.22Z | 20 juin 2014 |
| 798 178 794 00037 | Gordes | 56.30Z | 18 juin 2014 |
| 798 178 794 00011 | Paris 6e Arrondissement | 70.22Z | 24 octobre 2013 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 3 811 445 € | -9,2 % | 110 078 € | 576 561 € | 2,9 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 4 196 875 € | +34,9 % | 212 976 € | 763 199 € | 5,1 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 3 111 843 € | +16,9 % | 145 525 € | 260 879 € | 4,7 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 2 662 583 € | -30,9 % | -80 872 € | 201 188 € | -3,0 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 3 854 956 € | -1,7 % | 54 475 € | 326 272 € | 1,4 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 3 920 430 € | -0,9 % | 132 937 € | 498 194 € | 3,4 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 3 955 329 € | +205,4 % | 135 032 € | 505 348 € | 3,4 % | Publics |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Complets | 1 295 159 € | — | -92 117 € | 26 627 € | -7,1 % | Publics |
| 31/12/2015 | 12 mois* | Complets | 0 € | — | -37 654 € | -14 527 € | — | Publics |
| 31/12/2014 | Non publiée | Complets | 569 545 € | — | 30 682 € | 65 989 € | 5,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 2 846 960 € | 2 171 758 € | 2 834 169 € | 2 839 668 € | 2 907 093 € |
| Capitaux propres | 577 915 € | 467 838 € | 254 861 € | 109 336 € | 190 209 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 538 349 € | 544 208 € | 1 173 315 € | 1 548 577 € | 1 577 561 € |
| Disponibilités | 201 835 € | 299 940 € | 534 433 € | 710 808 € | 999 059 € |
| Stocks | 20 236 € | 22 939 € | 44 063 € | 18 261 € | 28 397 € |
| Créances clients | 107 397 € | 226 836 € | 74 739 € | 212 870 € | 119 745 € |
| Dettes fournisseurs | 1 406 150 € | 762 051 € | 1 050 784 € | 762 271 € | 865 602 € |
| Charges de personnel | 1 495 667 € | 1 689 163 € | 1 163 417 € | 928 585 € | 1 581 285 € |
| Impôts et taxes | 50 734 € | 64 251 € | 41 361 € | 52 344 € | 50 411 € |
| Charges financières | 15 173 € | 23 454 € | 18 078 € | 39 426 € | 51 546 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (16)
25 mars 2025 · Radiations · Avis initial
Avis initial
BODACC B n° 20250059, annonce 4765 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
13 octobre 2024 · Ventes et cessions · Avis initial
Avis au Bodacc relatif au projet commun de fusion nationale. Société absorbante : MAMMA 14 Forme : Société par actions simplifiée Adresse du siège : 36 rue du Sentier 75002 Paris Capital : 1000.00 EUR Numéro unique d'identification : 852365741 Lieu d'immatriculation : Paris. Société absorbee : MAMMA
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20240199, annonce 1623 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
23 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240163, annonce 4186 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
18 juillet 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20240138, annonce 4700 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
22 mars 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240058, annonce 2686 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
26 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220143, annonce 6643 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
11 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220030, annonce 8403 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
18 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210138, annonce 5199 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200139, annonce 10304 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
8 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190152, annonce 14451 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
11 septembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180167, annonce 7862 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
16 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20180087, annonce 3392 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
16 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20180087, annonce 3394 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
16 mai 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20180087, annonce 3393 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
10 septembre 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la dénomination et l'administration
BODACC B n° 20170173, annonce 954 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
22 juin 2016 · Ventes et cessions · Avis initial
Adresse de l'ancien propriétaire :18 rue Boursault 75017 ParisActe sous seing privé en date du 05/04/2016 enregistré le 14/04/2016 au SIE Paris 17ème Les Batignolles . Bordereau n°2016/332 case n° 9 -Ext. - Les oppositions seront reçues dans les 10 jours suivant la publication prévue à l'article L.1
Autre achat, apport, attribution
BODACC A n° 20160122, annonce 1484 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.