MAMMA 16
SIREN 852 644 921 · Restauration traditionnelle · Paris 2e Arrondissement
MAMMA 16 (sas, société par actions simplifiée), SIREN 852644921, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 24 juin 2019. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 2e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif.
Identité
| Dénomination | MAMMA 16 |
|---|---|
| SIREN | 852 644 921 |
| SIRET du siège | 852 644 921 00029 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 24 juin 2019 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 30 juin 2022 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 2e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 852 644 921 00029 |
|---|---|
| Adresse | 36 RUE DU SENTIER, 75002 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 852 644 921 00011 | Paris 2e Arrondissement | 56.10A | 24 juin 2019 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 0 € | — | -3 829 € | -3 161 € | — | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 0 € | — | -3 402 € | -3 182 € | — | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 0 € | — | -6 777 € | -6 683 € | — | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 0 € | — | -5 650 € | -5 525 € | — | Publics |
| 31/12/2020 | Non publiée | Complets | 0 € | — | -2 547 € | -3 509 € | — | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 5 821 € | 4 983 € | 3 762 € | 7 890 € | 13 568 € |
| Capitaux propres | -13 509 € | -9 680 € | -6 277 € | -4 650 € | -1 547 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 15 278 € | 10 611 € | 5 890 € | 9 570 € | 11 993 € |
| Disponibilités | 1 280 € | 951 € | 245 € | 5 762 € | 12 249 € |
| Dettes fournisseurs | 4 051 € | 4 052 € | 4 149 € | 2 969 € | 3 122 € |
| Charges financières | 668 € | 221 € | 94 € | 125 € | 39 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (10)
27 septembre 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20260185, annonce 2273 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
15 septembre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260176, annonce 8099 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
13 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260007, annonce 1598 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
21 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240161, annonce 5254 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
28 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230229, annonce 5035 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
14 août 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
BODACC B n° 20220157, annonce 1430 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
10 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220154, annonce 5134 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
20 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210139, annonce 6340 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
24 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200142, annonce 6422 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
1er août 2019 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20190147, annonce 804 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- LE CONFIDENTIEL CHAMPS ELYSEES · Paris 8e Arrondissement
- CICCHETTI 2 · Paris 10e Arrondissement
- LE BISTROT DE PIPA · Paris 14e Arrondissement
- CHEZ VIOLETA · Paris 15e Arrondissement
- CHEZ RITA ET CLAUDIO · Paris 18e Arrondissement
- ACAI AND YOU · Paris 6e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.