MAMMA 10
SIREN 834 168 262 · Restauration traditionnelle · Paris 2e Arrondissement
MAMMA 10 (sas, société par actions simplifiée), SIREN 834168262, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 4 décembre 2017. Son activité principale déclarée est « Restauration traditionnelle » (code 56.10A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 2e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif.
Identité
| Dénomination | MAMMA 10 |
|---|---|
| SIREN | 834 168 262 |
| SIRET du siège | 834 168 262 00022 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 4 décembre 2017 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 30 juin 2022 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
Activité déclarée
| Activité principale | Restauration traditionnelle (56.10A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 56.11G — Restauration traditionnelle |
Toutes les entreprises de l'activité « Restauration traditionnelle » · Entreprises de la commune Paris 2e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 834 168 262 00022 |
|---|---|
| Adresse | 36 RUE DU SENTIER, 75002 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 834 168 262 00014 | Paris 2e Arrondissement | 56.10A | 4 décembre 2017 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 12 497 774 € | +7,7 % | -399 158 € | -125 307 € | -3,2 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 11 601 310 € | +32,0 % | 9 183 € | 113 157 € | 0,1 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 8 792 070 € | +82,8 % | -175 095 € | -93 923 € | -2,0 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 4 808 913 € | +127,8 % | 146 275 € | -651 962 € | 3,0 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 2 111 233 € | -8,2 % | 16 782 € | -392 011 € | 0,8 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 2 299 082 € | — | -13 796 € | -308 393 € | -0,6 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 0 € | — | -1 702 € | -1 702 € | — | Publics |
| 31/12/2017 | Non publiée | Complets | 0 € | — | 0 € | 0 € | — | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 6 855 895 € | 5 936 168 € | 5 149 106 € | 7 088 221 € | 2 107 736 € |
| Capitaux propres | -401 012 € | -1 854 € | -11 038 € | 164 057 € | 17 782 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 4 915 006 € | 3 277 389 € | 2 308 262 € | 5 077 013 € | 1 427 466 € |
| Disponibilités | 63 841 € | 123 628 € | 108 624 € | 247 944 € | 43 251 € |
| Stocks | 1 787 067 € | 1 229 930 € | 1 305 721 € | 1 260 815 € | 738 942 € |
| Créances clients | 3 874 750 € | 2 583 003 € | 1 951 616 € | 5 205 581 € | 1 025 068 € |
| Dettes fournisseurs | 1 984 511 € | 2 307 022 € | 2 068 397 € | 1 237 772 € | 508 779 € |
| Impôts et taxes | 862 € | 529 € | 612 € | 2 613 € | 3 864 € |
| Charges financières | 162 769 € | 83 925 € | 89 378 € | 32 828 € | 35 958 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (11)
9 septembre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260172, annonce 3817 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
13 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260007, annonce 1581 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
27 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240165, annonce 5647 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
28 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230229, annonce 4952 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
28 juillet 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
BODACC B n° 20220145, annonce 2354 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
26 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220143, annonce 6939 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
20 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210139, annonce 6238 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200139, annonce 10576 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
8 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190152, annonce 14799 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
11 septembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180167, annonce 8515 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
7 janvier 2018 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20180004, annonce 1113 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 56.10A) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.